Часник Гулівер: опис сорту, вирощування та догляд з фото

Часник Гулівер, що був виведений у Росії, за смаковими якостями нічим не поступається голландським сортам, адаптований до різних умов клімату. Часник знищує мікроби та віруси, не дає утворюватися тромбам, знижує тиск. Цей ароматний продукт підходить для приготування страв, використовується при консервуванні овочів, лікує застуду. Молоде листя додається до салатів.

Для того щоб очистити маленьку цибулину потрібно багато часу, тому городники прагнуть вирощувати різновиди часнику з великими головками.

Опис сорту

Характеристика врожайності Гулівера, можливість садити його і взимку, і навесні, привабила не лише власників невеликих ділянок, а й фермерів.Листя цього сорту відрізняється темно-зеленим кольором, в довжину виростає до 60 см, завширшки до 7, на одному кущі їх до 12 штук. Часник дозріває через 3 місяці після виходу паростків.

Головка має:

• округлою формою;
• фіолетовими лусочками;
• вагою до 230 грамів;
• гострий смак.

В одній цибулиці утворюється до 7 зубчиків, покритих оболонкою білого кольору. У щільній м'якоті є понад 23% амінокислот, міститься вітамін C.

До переваг Гулівера відносять стійкість:

• до фузаріозу;
• борошнистої роси;
• чорної гнили.

З квадратного метра збирають трохи менше кілограма цибулин. Якщо цей сорт часнику викопують вчасно, він не втрачає властивостей, не висихає і не гниє протягом 8 місяців.

Особливості вирощування

Гулівер частіше садять на невеликих грядках, ніж на полях, культивують на пухких ґрунтах. Він погано переносить високу кислотність, гине під час застою грунтових вод. Якщо прочитати відгуки та опис сорту, можна зрозуміти, що цибулини важитимуть до 300 г, дадуть високий урожай при посадці не навесні, а восени за два чи три тижні до появи морозів.

Грядку для Гулівера потрібно розбивати на ділянці, що освітлюється цілий день сонцем, де минулого сезону вирощували:

• капусту та огірки;
• боби та квасоля;
• картопля та помідори.

Часник пускає стрілки, розмножується дітками та зубчиками, які піддають стратифікації та замочують у розчині калію перманганату.

У землі перед посадкою Гулівера роблять борозни. У них насипають деревну золу, в якій присутні мікроелементи, що збільшують урожайність культури:

• кальцій та калій;
• магній та фосфор;
• мідь та залізо.

Часник розміщують на відстані 15 см на глибину до 10 сантиметрів. Грядки накривають сіном, тирсою, компостом, гілками, сухим листям.

Догляд за сортом

Навесні на поверхні землі з'являються паростки. Після їх виникнення потрібно приступати до розпушування ґрунту, інакше утворюється кірка, яка перешкоджає надходженню повітря до ґрунту. Закінчивши таку роботу, землю мульчують торфом або перегноєм.

Поливати озимий часник починають із травня. У спеку це роблять двічі на тиждень. На квадратний метр достатньо відра води. Під час дощу за 20 днів до викопування головок зволоження припиняють.

Для першого підживлення використовують розчин сечовини. Вдруге культура удобрюється нітроамофоскою. Коли формуються цибулини, часник найбільше потребує магнію, кальцію та фосфору. Такі мікроелементи присутні у суперфосфаті, 2 ложки його розчиняють у відрі з водою. Вистачає такого кошту на 3 кв. м землі.

Щоб попередити появу шкідників:

1. Після збирання врожаю спалюють пір'я та бадилля.
2. Перед зберіганням висушують головки.
3. До посадки загартовують і обробляють зубчики.

З нематодою, цибульною міллю, довгоносиком борються, обприскуючи часник інсектицидами. Від попелиці добре допомагає Піримор, для знищення гусениць використовують Карбофос.

Коли викопувати?

Збирати врожай часнику, посадженого в зиму, починають у липні. У південних регіонах Гулівер дозріває в середині місяця, в центральних областях країни на тиждень чи два пізніше. Щоб голівки не висохли, не втратили корисних властивостей, їх потрібно викопувати, орієнтуючись на деякі ознаки:

1. Зубчики добре відокремлюються.
2. Нижнє листя придбало жовте забарвлення.
3. Тріскаються коробочки, розташовані на стрілках.

Збирати врожай часнику краще на пару днів раніше. Перезрілі цибулини розсипаються, погано зберігаються.

Сорт Гулівер вирощують багато овочівників уже не один рік. Для посадки використовуються не тільки зубчики, але й насіння, з якого наступного сезону виходять великі головки.

Щоб часник сорту Гулівер нагородив хорошим урожаєм необхідно дотримуватись правил агротехніки, підгодовувати та розпушувати ґрунт, не забувати про поливання в суху та спекотну погоду.

Рекомендуємо