Томат Чудо саду: характеристика та опис сорту, відгуки та фото

Томат Чудо саду виведений сибірськими селекціонерами, займає одну з лідируючих позицій серед великоплідних помідорів. І хоча популярність сорту низька, але варто хоч раз посадити великі помідори цього сорту, потім відмовитися від них неможливо.

Особливості сорту

Назва томату виправдовує його якості. У ньому все чудове:

червоні м'ясисті плоди, що досягають ваги в п'ятсот грамів, а іноді півтора кілограма;
тонка шкірка, що легко знімається;
високий вміст цукру в м'якоті;
мінімум насіння;
приготування з помідорів найсмачніших соусів, томатного соку.

Характеристика та опис сорту Чудо саду рясніє тільки найкращими властивостями томатів. І вирощувати їх легко, не потрібно особливих знань. Рослина відноситься до індетермінантних видів. Висота куща може досягати до 180 см, тому краще вирощувати томати в теплиці. Тоді й урожайність підніметься і сягне десяти кілограмів з одного куща. Навіть невелика кількість томатних кущів забезпечить сім'ю свіжими помідорами із середини літа до осені. Їх можна заготовляти і на зиму, готуючи смачний томатний сік.

Як правильно приготувати сік з томатів

Сорт томату Чудо саду якнайкраще підходить для приготування ароматного соку. Користь соку відома давно. Він допомагає покращити здоров'я людям із проблемами у роботі серця, судин, кишечника.Крім того, томатний сік корисний для тих, хто хоче скинути зайві кілограми. Саме великі помідори, трохи перестиглі, підійдуть для приготування томатного напою. Один літр соку вийде з півтора кілограма свіжих червоних плодів.

Головне у приготуванні полягає у створенні основи для томатного напою. Пюре з помідорів готують за допомогою м'ясорубки, соковижималки та сита. До томатної маси можна додавати різні трави, приправи, сіль. До додаткових інгредієнтів відносять болгарський перець, яблука, буряк, цибулю та часник.

Перед початком консервування великі помідори промивають, видаляють плодоніжку, ріжуть на частини. Так як у помідорах Чудо саду мало насіння, то можна протерти м'ясисту м'якоть через сито.

Підготовлене томатне пюре переливають в емальовану каструлю або тазик і доводять масу до кипіння. Після цього переставляють на слабкий вогонь, проварюють ще 20 хвилин, помішуючи.Сік, що кипить, розливають по банках і закочують. Після повільного остигання ємності із соком поміщають у холодний льох. Взимку приємно ласуватиметься натуральним продуктом.

Для надання соку прянощі, додають часник, перець запашний, мелену корицю, порошкоподібний мускатний горіх.

Кожна господиня готує консервований напій відповідно до своїх уподобань, смаку.

Як краще вирощувати томатне Чудо

На розсаду висівають помідори за 60-65 днів до посадки в теплицю. Зазвичай насіння дезінфікують у розчині марганцівки, замочують у стимуляторі росту Фітоспорині на годину-дві. Всі ці процедури дозволять виростити томати здоровими.

Для отримання міцних сходів правильно доглядають сіянців:

помірно поливають;
підгодовують деревною золою;
тримають при температурі 20-25 градусів тепла;
організовують підсвічування, якщо освітлення нижче оптимального рівня.

Як тільки з'являться два справжні листочки, розсаду пікірують. Краще пересадити помідорні кущики в окремі горщики або стаканчики.

Посадку в теплицю розпочинають наприкінці квітня. До цього приміщення прогрівають, укладаючи в ньому шар свіжого гною. За десять днів до пересадки томатів Чудо саду, насипають шар поживного ґрунту в сімнадцять-двадцять сантиметрів. Індетермінантним видам овочевої рослини необхідно більше місця, тому між саджанцями відстань має бути в сорок-п'ятдесят сантиметрів.

На одному квадратному метрі розташовують до чотирьох рослин. Їм потрібна підв'язка. Як її використовують шпалеру з горизонтально натягнутим дротом або кілочки.

Формувати стебло помідорів Чудо саду краще в один або два. Пасинкувати починають у середині липня, проводячи процедуру кожні десять днів. Операцію проводять у гумових рукавичках, обламуючи зайві відростки. Починають пасинкувати з міцних, здорових екземплярів рослини.

Залишається правильно доглядати посадки:

поливати;
підгодовувати коров'яком або комплексом мінеральних добрив кожні два тижні;
провітрювати теплицю, створюючи в ній температуру повітря не вище 30 градусів та вологість у п'ятдесят-сімдесят відсотків;
обривати листя, що прикриває зелені помідори для їх швидкого дозрівання;
Як тільки зав'яжуться до п'яти-шості плодових кистей, головне стебло прищипують.

Всі ці дії сприяють отриманню високих урожаїв томатів Чудо.

Думка городників

Невелика кількість любителів помідорів познайомилися з томатом Чудо саду. І справді, великі плоди такі смачні, солодкі, що схожі на фрукти. Відгуки про смакові якості сорту найвищі.Помідори перевершують багато подібних видів великоплідних томатів. Адже рідко можна отримати плоди, кожен за кілограм вагою. Соковита м'якоть помідор така смачна, що неможливо відмовитися від того, щоб не включати їх у щоденне літнє меню. Салати їх прикрасять і звичайний, і святковий стіл. А заготівлі з великих плодів вищі за всякі похвали.