Томат Грибне козуб: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

У помідорах нас приваблює не тільки користь, але й різноманіття розмірів, кольорів та форм. Грибне козуб томат настільки незвичайний, що здатний здивувати навіть досвідчених городників. Вкотре селекціонери із Сибіру допомагають перетворити овочівництво на справжню творчість.

Посмішка селекції

Томат з оригінальною формою плодів і не менш оригінальною назвою був виведений досвідченими сибірськими селекціонерами - В. Н. Дедерком та О. В. Постніковою.

Цей тандем створив чимало сучасних сортів, які стали популярними не тільки в Сибіру, а й по всій Росії, Білорусії, Молдові, Україні, Північному Казахстані.Грибний козуб як сорт томатів з'явився в Російському Державному Реєстрі в 2008 році, а через два роки отримав Державний патент як особливе досягнення селекції. Цей порівняно молодий сорт швидко «пішов у народ» і розійшовся країною.

Нетипові помідорки

Екзотичний варіант звичних овочів припаде до душі любителям городніх рідкостей та новинок. Автори, даючи свій опис сорту, називають його «екстравагантним».

Весела гармошка

В описі томату Грибне козуб відразу кидається в очі його головна особливість - зовнішній вигляд плодів. Вони округлі, плескаті знизу і зверху, зі складчасто-ребристою поверхнею.

Можливо, комусь ці численні, яскраво виражені томатні ребра здадуться потворними, але більшість знаходить їх цікавими, красивими, привабливими. Глибокі, рівні борозни ніби розтинають помідори згори до низу. Плід здається зібраним з окремих часточок.

Чудовий розмір

Вражає не лише форма, а й маса плоду. У середньому кожне «кошеня» важить чверть кілограма, але не рідкість екземпляри і в півтора рази більші. У томату Грибне козуб типова кисть з трьома-чотирма помідорами може витягнути на кілограм і навіть більше.

Забарвлення

При встиганні шкірка плодів поступово набуває спочатку яскраво-червоного, потім насичено-червоного кольору, з малиновим тоном. Зелена пляма біля плодоніжки червоніє не відразу, зникає поступово.

М'якоть

Всередині плоди Грибного козубка помірно соковиті, мають ніжну консистенцію. Іноді на зрізі видно невеликі порожнечі у вершинах ребер. Сухуватими помідори виростають при нестачі харчування та вологопостачання.

Загальний збір

При мінімальному догляді врожайність становить 6 - 7 кг із квадратного метра. У скрупульозних, дбайливих господарів кожен кущ приносить по 3 кг, а квадратний метр - більше відра, особливо у разі вирощування в теплиці.

Призначення

Деякі городники жартома називають сорт «Здивуй сусіда». Але Грибне козуб - це помідори не тільки для прикраси саду та естетичної насолоди. Томати підійдуть для будь-яких салатів – і свіжих, і консервованих. У нарізці їх часточки виглядають дуже оригінально, перетворять будь-яку страву, внесуть різноманітність. Помідор Грибний козуб знадобиться і в приготуванні томатного соку, лечо та інших заготовок.

Потужні кущі

Грибне козуб рекомендується для будь-якого типу ґрунту - і відкритого, і закритого. Більшість відгуків про досвід вирощування цих томатів стверджує, що найкраща віддача таки спостерігається в теплицях - плівкових або полікарбонатних. Це стосується таких регіонів як Північний Захід, Урал, Алтай, Сибір, Середня смуга. У більш теплому кліматі Грибне козуб успішно виспівує і в грядах просто неба.

Терміни дозрівання

Оригінальним ребристим помідорам для повноцінного формування кистей та плодів потрібно чимало часу. Томат Грибне козуб відноситься до категорії середньопізніх.

Це рідкісна характеристика для сибірських сортів, тому йому комфортніше в теплицях. Помідори набирають масу і починають фарбуватись лише через 4 місяці після появи сходів. Зібрані зеленими, томати непогано дозарюються, але деякі плоди виходять трохи пустотілими.

Висота рослин

Кущі у Грибного козуб великогабаритні. Тип зростання напівдетермінантний. Центральне стебло саме здатне зупинятися у розвитку, зав'язавши кілька кистей. Це зручно для відкритого ґрунту - кущі виходять не вище метра.

У теплиці для підвищення врожайності залишають верхній пасинок, який продовжує зростання замість основного ствола. Так досягається висота півтора - два метри.Пензлі помідорів в'яжуться до кінця сезону. Стебло у Грибного козуба товсте і міцне, штамбового типу, виглядає як невелике деревце.

Для тих, хто звикли до роботи зі скоростиглими сибірськими сортами, технологія обробітку Грибного козубка буде не надто звичною.

Тонкощі агротехніки

Розлі, великоплідні, пізні томати Грибний козуб вимагають підвищеної уваги:

Посів насіння на розсаду потрібно проводити не дуже пізно. Оптимальний вік при пересадці в теплицю або грядку - 60 діб.
Молоденькі сіянці схильні до витягування при нестачі світла, високій температурі, загущенні. Обов'язкове своєчасне пікіровка, а на темних вікнах - досвітка.
У теплиці на кожному квадратному метрі розміщують по три кущі Грибного козуба, у відкритому ґрунті - по чотири.
Підв'язка стебел обов'язкова. Закріплення можуть вимагати і найповніші пензлі.
Сорт потребує обов'язкового пасинкування. Рослину ведуть строго в одне стебло, максимум – у два. Бічні відгалуження вищипують якомога раніше.
Грибному козубі як помідору великоплідному потрібні регулярний помірний полив, посилене харчування. Щоб не було пустотілих плодів, щотижня проводять комплексні підживлення, чергуючи кореневі та позакореневі.
Теплиця повинна добре провітрюватися. Спека може спровокувати скидання зав'язей, потворність плодів.
Надлишкова теплична вогкість призводить до розвитку грибкових захворювань (фітофтору, кладоспоріозу). Необхідна профілактика.

Томати Грибне козуб - не гібрид, а сорт. З нього можна сміливо заготовляти своє насіння.