Томат Каспар: характеристика та опис сорту, врожайність фото відгуки

Томат Каспар з'явився на світ у Нідерландах. У Росії культура поки що не настільки популярна, як на батьківщині, проте популярність до цього овоча вже приходить, завдяки його позитивним якостям.

Особливості сорту

До характеристики та опису сорту томату Каспар обов'язково віднесемо не дуже довгий час дозрівання. Якщо це тепличне вирощування, це приблизно три місяці, а якщо відкрита земля - на місяць більше. На півдні Росії у любителів дач та городів ці помідори вже дозрівають у перший літній місяць. А що особливо цікаво – поява плодів продовжується і в осінній період.

Також описуваний овоч відрізняється плідністю: один кущ може дати близько півтора кілограма томатів, які застосовуються в будь-яких стравах. Оптимальні ж плоди, на думку досвідчених дачників та господинь, для різних видів засолювання, в'ялення та консервування. Тому в нашій країні цей сорт полюбився за універсальність, приємний смак та врожайність, що становить до десяти кілограмів із квадратного метра.

Характеризуємо плоди

Якщо правильно виростити цю культуру, то ви отримаєте плоди, багаті лекопіном, бета-каротином, цукрами, що створюють позитивний ефект на здоров'я людини.

Дачники почали також активно вирощувати цей сорт за його оригінальний та естетичний вигляд. Зовнішній опис плода зводиться до форми болгарського перцю з милим гострим носиком на кінчику помідора, що нагадує новорічну кульку.

Отже, головними рисами плодів томату Каспар є:

Подовжена форма з характерним носиком.
Світло-зелений відтінок незрілих томатів і оранжево-червоний - зрілих.
У середньому помідор важить 100 г., має легку кислинку і характерний томатний аромат.
Томати малокамерного типу, що мають 2-3 гнізда.
Шкірка щільна і грубувата, але легко знімається, що рекомендується при використанні в свіжих салатах.
Кожен овоч має 3-4 насінні камери для накопичення насіння для майбутньої посадки.

Якщо вивчити відгуки тих, хто вже готував овочі цього сорту, то відзначаємо, що «Каспар» вважається одним із найкращих для приготування консервованих помідорів у власному соку та овочевому асорті.Крім того, з цими томатами не передбачається проблем зі зберіганням, переміщенням та розтріскуванням.

Застосування плодів описуваного сорту можливе у будь-якому вигляді консервів та засолок, а також у поєднанні з іншими культурами, наприклад, перцями. Однак особливо добре виходять помідори у власному соку, завдяки смаковим характеристикам та м'ясистості.

Посадка, полив та підживлення томату

Гібрид «Каспар F1» добре стійкий до вертицилезного та фузаріозного в'янення, тому хімічна обробка посадок препаратами не потрібна. Посадка в ґрунт передбачає родючий ґрунт, з насиченням повітрям та водою. І далі слідує базовий догляд - розпушування землі, прополювання бур'янів, регулярне видалення пасинків і полив.

Цьому сорту подобається полив частий і рясний. Для цих цілей застосовується тепла вода, що добре відстояла. Необхідно дотримуватися за відсутністю застою вологи у ґрунті. У плані підживлення слід звернути увагу на добрива, що мають фосфор та калій, що використовуються весь період росту та появи плодів.Перша зав'язь - ознака внесення добрив перший раз, і далі на регулярній основі ще тричі.

Що стосується регіональних особливостей вирощування помідорів «Каспар», то воно можливе на всій території Росії, на півночі - у парниках та під плівкою, а на півдні - на відкритій землі. Ті, хто садив цей сорт, знають, його висота на відкритому ґрунті - півметра, а в тепличних умовах - вдвічі більше.

Слід пам'ятати про правильну сівозміну. Не рекомендується посадка на ґрунт із пасльоновими попередниками. Для помідорів оптимальним ґрунтом стане той, де раніше росли ріпа, редиска, цибуля і морква.

Про переваги та недоліки «Каспара»

Опис сорту свідчить про його вагомі плюси:

Культура невибаглива і стійка до зовнішнього середовища;
Дуже плідна і якісна;
Не має серйозних захворювань, наприклад, фузаріозу, вертицильозу, фітофторозу.

Отримати врожай зможе навіть садівник-початківець, потрібно лише дотримуватися стандартного набору - прополювання, поливу та добрива. А при відмінюванні кущів до землі, слід їх прив'язати до основи теплиці або помістити поруч паличку для прив'язки до неї.

Відгуки людей свідчать, що мінусами є досить товста шкірка та смак із кислинкою. Одним не до душі смак, інші відразу позбавляються від шкірки, а є ті, хто віддають перевагу свіжим.

Цікаво зазначити, що у російському реєстрі присутні томати «Каспар 2», а першої версії немає. Обидва варіанти є на сайті оригінатора - компанії «Седек».

Отже, як можна оцінити цей сорт гідно? Просто вирощуємо культуру та насолоджуємося її зовнішнім виглядом, оригінальним смаком та стравами з її участю. Маринуємо, солимо, додаємо в лечо, готуємо домашній кетчуп і насолоджуємося!