Скільки шлунків у корови: будова травної системи та функції

Жуйні тварини харчуються рослинною їжею, для перетравлення якої потрібно багато часу. Природа подбала про те, щоб рогата худоба отримувала максимальну кількість поживних речовин з їжі, створивши особливу систему травлення, що відрізняється своєрідною будовою. Для того, щоб розібратися в її функціонуванні, необхідно знати, скільки шлунків є у корови.

Особливості травлення корови

Шлунково-кишковий тракт корови можна порівняти з фабрикою з переробки їжі. У нього особлива будова, що дозволяє поетапно перетворювати грубу траву і сіно на поживні речовини, що легко засвоюються, які підтримують життєдіяльність і функції організму.Всі жуйні мають специфічну структуру шлунково-кишкового тракту, що відрізняє їх від інших сільськогосподарських тварин. Це з тим, що перетравлювати їм доводиться значний обсяг їжі. Тому, перш ніж потрапити в переробленому вигляді в кишки корови, з'їдена трава та інший корм просувається через порожнину рота в стравохід, а потім і в шлунок, який знаходиться за діафрагмою.

Він у корови складний, що складається з чотирьох відділів, причому шлунковий сік виробляється тільки в сичузі, який розташований у найдальшому «кінці» багатокамерної системи. Такий складний тип шлунково-кишкового тракту забезпечує повноцінне перетравлення сухої та грубої рослинної їжі.

Як влаштований шлунок у ВРХ і скільки у нього відділів

У великої рогатої худоби шлунок один, але складається він з чотирьох відділів, кожен з яких виконує власну функцію.

Рубець

Об'ємний чотирикамерний шлунок корови займає більшу частину черевної порожнини тварини.Першим і найбільшим відділом є рубець. У дорослого ВРХ місткість його становить 80% загального розміру шлунка, досягаючи 100-200 літрів. Його стінки складаються з наступних шарів:

1. Зовнішня серозна оболонка.
2. М'язова стінка - середній шар.
3. Слизова оболонка - внутрішня частина органу.

Стінки рубця корови еластичні і здатні розтягтися на всі боки, щоб вмістити великий обсяг їжі. Його передній відділ повідомляється з стравоходом та сіткою. У рубці відбувається ферментація з'їденої їжі, над якою «трудяться» симбіотичні протисти – еукаріоти, яких не варто плутати з найпростішими. Вони ферментують целюлозу за допомогою внутрішньоклітинних бактерій, що знаходяться з ними в симбіозі.

При ферментації утворюється біологічний газ, який роздмухуватиме рубець, якщо корова не відригуватиме його. Цей процес відбувається через стравохід. Також сильні м'язи рубця сприяють ефективній переробці кормів, перемішуючи їх.

Сітка

Ця частина є контролюючим елементом травної системи. Через неї проходить пережована їжа, а великі частини повертаються в рубець корови для подальшого подрібнення та ферментації.

Стінки сітки виглядають як схема, утворена 4-, 5- та 6-кутовими осередками. Їх створюють складки слизової оболонки, які не розправляються та досягають у висоту 8-12 міліметрів. Стінки покривають клітини, що вистилають кишечник, а також численні рогові горбки. Заліз у цій частині шлунка немає.

Книжка

Книжка продовжує послідовність камер шлунка корови і є третьою його частиною. Її слизова оболонка складається з рухомих складок, розташованих поздовжньо. Вони називаються листками книжки та поділяють її на ряд вузьких секцій чи камер. У листків різна висота. Вони розташовані по всій внутрішній поверхні книжки, крім її дна.

Служить третя камера для всмоктування води та легких жирних кислот, які утворюються при бродильних процесах у рубці. Також на цьому етапі через стінки проникає магній.

Сичуг

Це четверта та остання частина чотирикамерного шлунка корови. Він також зветься залізистого шлунка, тому що його нутрощі покриті численними залозами. Вони виробляють кислотний шлунковий сік.

Сичуг де-факто є аналогом простого однокамерного шлунка, який є у більшості ссавців. З'єднується з книжкою та дванадцятипалою кишкою.

Захворювання ШКТ у корів

Для тваринника будь-яке захворювання його молочного, м'ясного чи ремонтного стада – це загроза процвітанню бізнесу. Харчові розлади - проблема, якої можна уникнути правильним підбором кормів, утриманням тварин у комфортних умовах і початком лікування за перших ознак захворювання.

Для цього необхідно вміти розпізнавати хвороби шлунково-кишкового тракту, знати, чим вони відрізняються один від одного і які заходи потрібно вживати для недопущення поширення проблеми на всю череду.

Здуття

Шлунок корови або бика займає великий об'єм у черевній порожнині. При його переповненні газами виникає загроза здавлювання легень, що може спричинити ядуху.

Причини виникнення тимпанії:

1. Поїдання вологого корму (після дощу або роси).
2. Напування худоби відразу після згодовування соковитих кормів, свіжої трави.
3. Велика кількість вологих бобових кормів.
4. Годування продуктами з ознаками плісняви, бродіння, а також перемороженою їжею.
5. Переїдання телятами молочних продуктів: сироватки, пахти або обрата.

Для позбавлення від здуття використовуються такі способи:

1. Масування голодної ямки на животі.
2. Витягування мови в заданому ритмі.
3. Використання мотузки в дьогті або креолін для снудування.
4. Дача проносних солей або спеціалізованих лікарських препаратів (тільки при призначенні ветеринарним лікарем).
5. Зондування та промивання шлунка.
6. У важких та екстрених випадках для порятунку корови ветеринар може зробити прокол рубця спеціальним інструментом - троакаром.

Профілактичні заходи:

1. Випасати худобу на пасовищах тільки після сходу роси або просихання трави після опадів.
2. Не випускати на випас дуже голодних корів.
3. Не починати випас на бобових рослинах - люцерні чи віку.
4. Годувати телят молочними кормами з соскової напувалки.

Зупинка

Цей стан також зветься атонією передшлунків, а в народі часто кажуть, що у корови став шлунок. Це свідчить про те, що моторика органу порушена, м'язові стінки не скорочуються, корм не просувається. Причини захворювання:

1. Поїдання великої кількості буряків, стебел та соломи, отриманих від кукурудзи.
2. Гарячий або зіпсований корм.
3. Сторонній предмет у їжі. Якщо це металеві деталі, що ушкоджують травну систему, корова піде на м'ясо.

Ознаки хвороби:

1. Порушення апетиту, відмова від їжі та води.
2. Порушення процесу жування.
3. Здуття живота.
4. Малорухливість тварини.

Лікують атонію рубця у корови такими методами:

1. Голод 24 години.
2. Дача висівок або сіна у мінімальній дозі.
3. Проносні.
4. Препарати від бродіння.

Завал

У жуйних тварин переповнення рубця і рідше - рубця та сичуга - одночасно характеризується такими ознаками:

1. Припинення жуйки.
2. Погіршення апетиту.
3. Здуття живота, особливо зліва.
4. Порушення функції виділення.
5. Ослаблення перистальтики.
6. Прискорене дихання та серцебиття.
7. Характерна згорблена поза.

Причини утворення завалу:

1. У телят до 60 діб життя завал викликається переїданням концентратів та соковитих кормів при ранньому зниженні обсягів молока.
2. Застосування об'ємних продуктів з низькою поживністю. Це призводить до переповнення шлунка, зниження моторної функції, іноді до парезу.

Позбавлення від завалу:

1. Голодування протягом доби. При цьому корові забезпечують чисту питну воду і сіль.
2. Масаж живота в області рубця по 20 хвилин 3-4 рази протягом дня.
3. Використання препаратів від бродіння, проносних та засобів, що підсилюють перистальтику.
4. Операція.
5. Вибраковування корови у безнадійному стані.

Травма

Потрапляння стороннього тіла до травної системи корови призводить до розвитку травматичних порушень. Тяжкість стану залежить від того, перфорував предмет стінки шлунка або тільки впровадився в них.

У телят найкраще розвинений сичуг, тому надто ранній переведення на грубі корми або переїдання може призвести до травми шлунка великими грубими шматками. Але найчастіше цей стан виникає у вагітних корів та тварин з високою продуктивністю.

Діагностика утруднена схожістю з іншими проблемами травлення у ВРХ. Гострий стан зазвичай виникає раптово, хронічний розтягується на дні і навіть тижні. Лікують стан залежно від проблеми.

Якщо тварина проковтнула металеві деталі, їх витягують магнітними зондами. При перфорації буде потрібна операція, при травмуванні стінок шлунка тварина ставлять у стійло з піднятою передньою частиною тулуба, обмежують харчування, переводячи на легкозасвоювані корми, дають ліки: знеболювальні, що перешкоджають гнильним процесам, проносні, антибіотики і так далі.Проблеми із травленням легше запобігти, ніж лікувати, тому профілактиці потрібно приділити максимальну увагу.

Рекомендуємо