Шведська порода корів: опис та характеристика, особливості утримання

Скандинавські породи корів - це свого роду еталон у м'ясному та молочному тваринництві. Багато цінних споживчих якостей різновидів набули поширення в інших породах шляхом схрещування. Розглянемо опис та характеристики шведської породи корів, її особливості, головні переваги та недоліки, як доглядати тварин, їх раціон та правила розведення.

Історія походження

Породу виводили в центральній та південно-східній частині країни, для основи було обрано шортгорнські та шотландські айширські корови. Виведення почалося в 19 столітті, порода була зареєстрована в 1927 р.

Область розповсюдження

Порода займає одне з лідируючих місць у тваринництві Швеції, набула поширення в країнах, клімат яких схожий на клімат цієї країни. Корів часто використовують для схрещування з ВРХ інших порід, щоб покращити цінні сільськогосподарські якості у потомства.

Наприклад, схрещування з тваринами голштинської породи дає підвищення фертильності, у корів легше проходить готель, вони менше хворіють на мастит.

Опис, характеристика та продуктивність

Тварини червоно-білої масті, середнього розміру (вага 550 кг), гармонійного додавання. Зростання в загривку бугаїв - 140-145 см, телиць - 132-138 см. Вихід м'яса при забої становить 56-60 %. Телята народжуються з масою 37 кг у середньому. У корів міцні ноги, пропорційне вим'я. Шведська порода відрізняється удоями, на рік від особи можна отримати 8,7 тисяч літрів молока. Готелі у маток проходять легко, без ускладнень. Бики та корови відрізняються сильним імунітетом та витривалістю.

Основні плюси та мінуси

Плюси і мінусивисока плодючість;тривалість життя та продуктивного використання;легкий готель;молоко, в якому багато білка та жиру.невелика вага.

З молока шведських червоно-білих виходять чудові тверді сири та дієтичні молочні продукти.

Як утримувати та доглядати

Житло корів має бути теплим, сухим, особливо взимку. Влітку, навпаки, прохолодним, тому що при жарі апетит у тварин знижується, зменшуються й удої. Стойли повинні бути достатньою площі, щоб корови могли вільно пересуватися і лягати відпочивати, коли це необхідно.

Стойла, годівниці та напувалки потрібно містити в чистоті. Бажано чистити їх щодня, замінювати підстилку. Очищати потрібно і саму корову, взимку очищати шкіру щіткою, влітку можна купати на вулиці теплою водою.Купання та масаж добре діють на шкіру тварини, нормалізують обмін речовин, емоційний стан. Як результат, збільшується продуктивність, підвищуються надої та жирність молока.

На початку пасовищного сезону у корів розчищають і обрізають копита, щоб тварина не відчувала дискомфорту під час ходьби. Влітку потрібно обробляти корівник від мух, які, завдаючи коровам занепокоєння, також впливають на зниження удоїв.

Раціон харчування

Взимку тварині вагою 550 кг дають 6-8 кг сіна, 2 кг соломи. У складі сіна мають бути бобові. У раціоні мають бути соковиті корми, на кожні 100 кг маси тіла має припадати 6-8 кг. Щоб вони краще засвоювалися, у складі корму їх має бути 2-3 види. Високопідійним маткам шведської породи потрібно давати до 50 кг соковитих кормів на день.Зразковий раціон: 30 кг кормових буряків і до 15 кг цукрових. За відсутності цукрових буряків його можна замінити картоплею. Корови із задоволенням і користю для себе з'їдять моркву (2-8 кг на добу на голову).

Взимку згодовують силос (6-8 кг на 100 кг ваги). Концентровані корми дають, розраховуючи їхню кількість від обсягу надоїв. На 100 кг маси тварини згодовують по 300-350 г продукту при наді понад 25 л. Можна давати тваринам харчові відходи. Як підживлення завжди повинні бути крейда і сіль.

Годувати шведських корів потрібно за графіком, щоб тварини звикали до роздачі корму в один і той самий час. Частота годівлі – 3 рази на добу. Роздавати корми потрібно правильно: спочатку концентрати, потім соковиті, і наприкінці грубі корми. Весь обсяг потрібно розділити на порції та згодовувати лише після того, як чергова частина буде з'їдена. Нові продукти слід вводити до раціону не відразу, а поступово, щоб травна система тваринного встигла звикнути до незвичайного продукту.

Влітку тварини можуть пастися на пасовищах, харчуючись свіжою травою. Кожна особина здатна з'їсти до 70-80 кг трави на добу. Час пасіння з перервами не повинен бути меншим 12 год.

Якщо пасовища мізерна, корів потрібно підгодовувати травою в стійлах або давати їм концентрати (по 150 г на 1 л молочної продукції), зерно.

Протягом усього року у шведських корів у напувалках має бути свіжа вода Її можна давати з відер, але краще обладнати корівник автонапувалками. Якість води має дотримуватися, напувати потрібно тільки чистою, свіжою водою. Брати її потрібно з крана, колодязя. Влітку, у спеку, тварина може випити до 40 л на добу. Потрібно давати стільки, скільки тварина може випити, оскільки вода стимулює вироблення молока, через що удої підвищуються. Температура рідини повинна бути комфортною для тварини, не холодною та не гарячою.

Правила розведення

Рентабельність тваринницького господарства залежить від поповнення коров'ячого поголів'я. Зазвичай це відбувається за рахунок народження телят. Корови можуть давати приплід, коли їм виповниться 18-22 місяці. Осіменіння проводять природним чи штучним шляхом. Щоб підготувати самок до запліднення, вагітності та народження телят, їм забезпечують повноцінне харчування, щодня вигулюють, створюють комфортний мікроклімат у корівнику. Вагітні матки повинні перебувати в спокійному стані, потрібно виключити стресові ситуації.

Готелі у корів шведської породи проходять легко та без ускладнень. Допомога людини не потрібна, потрібно простежити, щоб корова облизала малюка, і він випив молозиво. Природна передача імунних тіл від матері теля дозволить активізувати його імунітет.Тримають телят окремо від матерів, наводячи їх годування 3 десь у добу. Підрослих тварин випасають на пасовищі разом зі стадом.

У господарствах можна отримувати чистопорідних тварин, якщо траплятися породистих маток і бугаїв та помісей з представниками інших порід. Породисті особини успадковують ознаки породи, у помісей відзначається прискорення росту, продуктивності, життєстійкості.

Здоров'я

Від стану здоров'я ВРХ безпосередньо залежить продуктивність, як м'ясна, так і молочна. Здорова тварина має бути забезпечена необхідним життєвим простором, має отримувати необхідну кількість корму, безперешкодно пересуватися стійлом, бачити родичів. Прогулюватися на свіжому повітрі, рухатися, відпочивати певний час.

При виконанні правил утримання шведські корови хворіють рідко. Інфекційні захворювання, травми, хвороби обміну речовин та внутрішніх органів з'являються через неправильне годування та вміст.Тварини хворіють, якщо живуть у сирому, брудному, темному, вологому приміщенні. Після виявлення хвороби потрібно негайно пролікувати хворих особин.

Перспективи вирощування

Виробництво м'яса та молока вважається перспективним напрямком у тваринництві. Шведська червоно-біла порода відповідає вимогам м'ясо-молочного розведення. Бики та корови відрізняються скоростиглістю, плідністю, здоров'ям. Матки дають здорове чисельне потомство, від них надає багато жирного молока. Обсяг середньорічних надоїв дозволяє зробити вирощування ВРХ рентабельним та отримати прибуток.

М'ясо шведської породи смачне та поживне, тварин можна розводити і для отримання м'яса. У ньому волокна та жир знаходяться в оптимальному співвідношенні. Засвоюваність м'яса становить 95%. Забивати бичків можна вже у 8-10 місяців, до цього віку вони активно ростуть, потім швидкість зростання знижується.Для розведення потрібно вибрати з поголів'я найкращих за всіма показниками особин.

Шведська червоно-біла порода ВРХ вважається перспективною для фермерського та домашнього тваринництва. Корови вдало поєднують у собі цінні ознаки молочної та м'ясної худоби. Якщо організувати вирощування ВРХ за правилами, вдасться вивести господарство на високий рівень доходів.

Рекомендуємо