Чи можна курям давати сіль: користь та шкода продукту, коли додавати до раціону не можна

Кожен фермер знає, що в раціоні свійських птахів повинні бути присутніми мінеральні компоненти. Але багато птахівників сумніваються, чи можна давати курям і курчатам сіль. Ця мінеральна речовина складається з корисного для пернатих натрію та шкідливого хлору. Тому додавати сіль у корм потрібно обережно, дотримуючись дозування, а в певних випадках від використання добавки краще відмовитися.

Чи потрібна сіль курці?

Сіль - мінерал, а мінеральні елементи обов'язково повинні бути присутніми в раціоні пернатих. Вони позитивно впливають як на фізичний стан курей, а й у кісткові тканини, метаболізм, роботу внутрішніх органів.Курка, що отримує мінеральну добавку, дає більше яєць

Сіль необхідно давати пташенятам. Без цієї добавки у молодняку проявляється канібалізм, курчата приймаються клювати один одного до глибоких ран, щоб дістатися солоної крові.

Якщо птахівник вирощує курей без вигулу або з рідким вигулом, не використовує комбікорм із вмістом солі, то давати мінеральний елемент він повинен регулярно.

У чому користь?

Без хлориду натрію організм курей не може функціонувати повноцінно. Добавка необхідна для:

підтримання водно-сольового балансу;
дезінфекції всередині організму;
знищення патогенної кишкової мікрофлори.

Натрієвий дефіцит викликає порушення роботи серцевого м'яза та інших м'язових структур, що негативно позначається на функціональності травної системи. Несушкам натрієву добавку дають для підвищення несучості.

Чи є шкода?

Нашкодити курям сіль може при надмірному включенні до раціону. Результатом стає важка інтоксикація, що у більшості випадків завершується смертельним наслідком. Причому смерть настає у короткий термін – приблизно за 10 годин. А наростання симптомів інтоксикації відзначається протягом 3-4 діб після вживання надмірної кількості мінералу.

Смертельна для дорослої особини доза – 4 грами на 1 кг маси тіла. Отруєння виявляють за такими симптомами:

сильній спразі - птах часто п'є воду;
збудженому поведінці;
виходу блювотних мас;
прискореного, але важкого дихання;
почервоніння або посинення шкірного покриву;
порушення рухової здатності, хитання та завалювання птиці при ходьбі.

Передсмертний стан супроводжується судомами.

Якщо з'явилися перераховані симптоми, і є ймовірність, що кури з'їли надмірну кількість солі, то потрібні негайні реанімаційні заходи. Насамперед курам потрібно дати велику кількість води, причому не влити в напувалку, а зробити так, щоб вихованці все випили. Якщо кури перебувають у такому поганому стані, що не можуть пити, то доведеться давати їм воду насильно: розкривати пальцями дзьоб і вливати рідину в рот за допомогою шприца.

Деякі фермери після відпоювання дають хворим курям горілку або олію в обсязі 10 мл на особину. Але щодо такого способу лікування слід поговорити з ветеринаром.

Для відновлення організму курям дають відвар лляного насіння, розчин глюкози. Ще рекомендується опустити хворого птаха в таз з холодною водою.

Правила годівлі

Додавати сіль до раціону курей потрібно вкрай обережно. Добова кількість мінералу, що додається до корму дорослих курей, не повинна перевищувати 1% від усієї сухої маси приготовленої їжі. Якщо визначати норму, виходячи з маси пташиного тіла, то на добу одна доросла особина не повинна вживати більше 1,5 г солі.

Мінеральний компонент зазвичай додають у рідкі мішанки, де він розчиняється. Щоб легше було прикинути оптимальне дозування на поголів'я, наведено нижче приблизне літнє меню на добу для однієї особи:

зерно - 50 г;
свіжа зелень - 50 г;
борошняна маса - 50 г;
кісткове борошно - 2 г;
м'ясо - 15 г;
подрібнений черепашник - 5 г;
сіль - 0,5 г.

Раціон, що сприяє підвищенню несучості курей, у зимові місяці може бути таким:

зерно - 50 г;
варена картопля - 100 г;
рідка мішанка - 30 г;
соняшникова макуха - 8 г;
кисломолочні продукти - 100 г;
трав'яне борошно - 10 г;
кісткове борошно - 2 г;
подрібнена крейда - 3 г;
сіль - 0,5 г.

Курчатам дають сіль дрібного помелу. Додають її в сухий корм у кількості 1%. Давати мінерал дозволяється з 10-ї доби життя молодняку. Одна молода особина на добу повинна отримувати не більше 0,05 г. Коли курчата досягнуть віку 50 днів, добову дозу можна підвищити до 0,1 г.

У яких випадках не рекомендується додавати сіль?

Не дають сіль:

курям, що годуються на вигулі;
комбікормом, що харчується;
бройлерним породам (для них складається особливий раціон).

За умови вільного вигулу птахів сіль як харчова добавка не потрібна. Кури - всеїдний вид, пристосований добувати підніжний корм, що містить необхідні пташиному організму речовини.

Деякі птахівники влітку, коли кури вільно розгулюють територією садиби, взагалі їх не годують. І птахи не страждають від дефіциту харчування.

Курчата, що ростуть на волі, чималу частку хлориду натрію одержують із вживаних трав:

подорожника;
конюшини;
щавля;
кульбаби.

Тому обмежувати вживання курями свіжої зелені не можна.

Якщо птахи утримуються без вигулу, але вживають комбікорм із включенням солі, то додатково збагачувати їжу мінералом не потрібно, інакше виникне надлишок. З цієї ж причини не можна давати курям корм, призначений для інших господарських тварин, адже вміст у ньому солі вищий за норму для пташиного організму. Можна давати тільки розроблений для свійських птахів комбікорм, у якому мінеральна складова оптимальна.

Фермер повинен пам'ятати, що сіль для курей – не їжа, а лише харчова добавка, яку слід давати гранично обережно. Якщо виникають сумніви щодо концентрації мінералу в якомусь продукті, то класти цю їжу в годівницю не варто. В іншому випадку заняття птахівництвом завершиться плачевно