Кури кроси: що собою являють, класифікація, опис кращих порід

Деякі власники дачних ділянок чи мешканці сіл вирішують серйозно зайнятися вирощуванням свійської птиці. Однак перед тим як цим зайнятися, необхідно ознайомитися з кросами курей та підібрати відповідну породу для подальшого розведення та вирощування.

Що являють собою кури кроси

Перш ніж приступити до вирощування, треба ознайомитися з особливостями таких птахів. Кросами називають гібридний сорт курочок, який було виведено під час використання кількох порід. Вони відрізняються м'ясистістю та високим рівнем продуктивності. Тому найчастіше вирощують їх, щоб надалі отримати багато м'яса для особистого споживання або подальшого продажу.

Як отримують

Щоб докладніше розібратися, що являють собою кроси, треба ознайомитися з процесом їх виведення. Під час створення таких порід залучаються спеціальні зоотехніки. Для початку треба вибрати одного півня. При цьому використовуються птахи високопродуктивних порід. Вони схрещуються з курочками інших не менш продуктивних порід. В результаті отримані гібриди повторно схрещують, але вже з третьою породою птахів.

Переваги та недоліки

Такі птахи мають низку переваг та недоліків, з якими необхідно заздалегідь розібратися. До основних плюсів таких курей відносять наступне:

• висока міцність посадки яєць за рахунок компактності курей;
• невибагливість у догляді та утриманні;
• високий рівень продуктивності з виведення м'яса та яєць;
• спокійний темперамент у курочок, завдяки якому вдається уникнути бійок у курнику.

Головним недоліком кросов вважається те, що через місяць вирощування їх доведеться обмежувати в їжі.

Що краще, порода чи крос?

Люди, які вперше зайнялися вирощуванням птиці, не знають, що краще завести. Якщо курочки вирощуватимуться тільки для отримання м'яса, краще купити кроси. Вони вважаються найбільш м'ясними. Для розведення та отримання яєць краще користуватися простими породами.

Класифікація

Класифікація налічує три основні різновиди курей, які вирощують у сільськогосподарській сфері.

Яєчна

Яєчних птахів виводять у результаті схрещування рід айлендів з іншими породами несушками. У курочок яєчного напряму продуктивності шкаралупа яєць забарвлена у білий колір із легким коричневим відтінком. Такі птахи мають чимало переваг, серед яких виділяють стійкість до високих температур та стресів.Тому вони підійдуть для вирощування в курниках, у яких часто спекотно.

М'ясні

Людям, які хочуть отримувати багато м'яса, слід вирощувати м'ясних курочок. У середньому на два кілограми корму вдається отримати понад 1500 г м'яса. Утримувати м'ясних птахів необхідно на підлозі у спеціальних клітинах. Це робиться, щоб вони менше рухалися та постійно набирали масу. Вирощувати таких курочок треба протягом сорока днів. За цей час маса одного птаха збільшиться до 2-3 кілограмів.

Універсальні

Популярністю користуються універсальні птахи, яких можна вирощувати як для отримання м'яса, так і для яєць. Крім універсальності, до переваг курочок відносять їх невибагливість до умов утримання. Їх можна вирощувати в жарких і прохолодних курниках.

Головне, щоб у приміщенні не було підвищеного рівня вологості та сильних протягів.

Кращі кроси

Виділяють одинадцять різновидів кросов, які вирощують багато фермерів.

Голошийна

Це екзотичний різновид курочок, які зовні нагадують індиків. У них мало пір'я, проте попри це вони виживають навіть за суворих умов. Відмінною особливістю від інших курочок є відсутність оперення на шиї. Хвіст таких птахів не дуже довгий, але при цьому об'ємний. Дзьоб має вигнуту форму, його поверхня пофарбована в червоний колір. Крильця голошейних курей прилягають до тіла.

Віандот

Це спокійні та витривалі курочки, які можуть мати різноманітне оперення. Однак найчастіше зустрічаються особини з чорним і білим пір'ям. Тулуб дорослих птахів компактний і має округлу форму. Мочки з гребінцем на голові пофарбовані в яскравий червоний колір. Хвостик невеликий, покритий великим пір'ям.Серед переваг Віандотів виділяють те, що вони добре мчать і постійно дбають про нове потомство.

Бресгальська

Любителям ніжного м'яса слід задуматися про вирощування Бресгальських курочок. Вирощують їх протягом півтора місяця. За цей час вони підвищують свою масу до 3-5 кг. Також такі кроси можна віднести до несучок, оскільки вони здатні нести великі яйця. Птахи мають біле оперення, гребінець забарвлений у червоний.

Ломан Браун

Цих курочок не можна назвати м'ясними, оскільки вони повільно ростуть. При цьому дорослі птахи мають компактне тіло та невелику вагу. Багато фермерів розводять Ломан Браун для отримання яєць.

У курочок щільне оперення, пір'їнки пофарбовані в білий або попелястий кольори. Крильця маленькі, ноги витягнуті і оперені.

Яйця, отримані в процесі вирощування Ломан Браун, мають щільну шкаралупу.

Білефельдер

Це поширені продуктивні курочки, які були виведені на території Німеччини. До відмінних особливостей Білефельдерів відносять їх стійкість до заморозків, несучість і спокійний темперамент. Кури мають незвичайне забарвлення, тому що їх пір'я може бути одночасно пофарбовано в золотистий і чорний кольори. Рудий колір найчастіше зустрічається серед півнів. Ця порода яйценоська і тому її рідко вирощують для отримання м'яса.

Кучинська

Така порода вважається найбільш м'ясистою, і тому для отримання м'яса краще розводити саме її. Оперення у Кучинських птахів сіре, іноді на пір'ї помітні червоні крапочки. У курочок крила світлі та виділяються на тлі тулуба, а у півнів вони темніші. Також Кучинські кури добре мчать, 200-250 яєць протягом року. При цьому нестися вони починають рано, на шостому місяці життя.

Майстер Грей

Це французька порода курочок, яка відноситься до універсальних різновидів кросов. Перчики птахів пофарбовані в сірий колір із білим відтінком. Найчастіше таких птахів вирощують у невеликих господарствах для одержання яєць та м'яса. Тіло у них велике, з пухнастим оперенням. Пір'я, розташовані на крильцях, іноді мають невеликі малюнки. Головним недоліком Майстер Грея вважається те, що отримати нове потомство в домашніх умовах не вийде.

Легбар

Це рідкісна порода курочок, яка зустрічається в сільському господарстві не так часто, як решта. Виглядають такі птахи дуже смішно, у них невеликі ніжки та округле тіло. Чубчик і гребінь у них пофарбований у яскравий червоний колір. Перишки на тілі густі та щільні. Найчастіше пофарбовані в попелястий колір з кремовим відтінком.

Легбар вирощують для отримання м'яса. Кожна доросла особина важить не менше трьох кілограмів.

Угорський велетень

Ця порода отримала таку назву через швидке зростання пташок. Також до особливостей цих курей відносять смачне м'ясо, простоту вирощування та здатність нести багато яєць. Пташки мають довгасту та витягнуту шию з невеликою головою. На її маківці розташований гребінь червоного кольору. Оперення у курочок пишне, пір'я є не тільки на тулубі, але і на ніжках.

Браун Нік

Люди, яких цікавлять яйценоські кроси, можуть розвести в курнику цю породу птахів. Їх можна годувати практично будь-яким кормом, оскільки вони всеїдні. Нестись починають у віці п'яти місяців і закінчують за півтора року. Вирощувати їх можна як у просторих курниках, так і в компактних клітинах. Вони не потребують особливих умов утримання, добре переносять спеку та низькі температури

Висновок

Багато фермерів-початківців хочуть займатися вирощуванням кросов. Перш ніж розводити в курнику таких пташок, необхідно ознайомитися з їх класифікацією, перевагами, недоліками, а також особливостями їх порід.

Рекомендуємо