Порода курей Мінорка: опис та характеристики, правила утримання та догляду

Порода курей Мінорка вважається досить поширеною. Для неї характерно кілька різновидів, кожен з яких має певні особливості. Кури цієї породи характеризуються високою продуктивністю та спокійним характером. Вони відрізняються смачним м'ясом та приносять великі яйця. При цьому варто враховувати високу чутливість пернатих до холоду та підвищеної вологості.

Походження

Порода була названа на честь однойменного іспанського острова. Саме у цьому регіоні фермерам вдалося вперше схрестити представників місцевих чорних курей. 1708 року острів захопили англо-голландські війська.Британці теж гідно оцінили смакові якості цих курей. Таким чином вони потрапили до Англії, де і продовжили свій розвиток.

У 70 роки дев'ятнадцятого століття кури потрапили до Німеччини. Через 15 років вони опинилися у США. У Російську імперію пернаті потрапили в 1885 році.

Опис та характеристики породи

Для курей цієї породи характерний цілий ряд особливостей. Їх неодмінно варто вивчити перед початком розведення.

Екстер'єр курок

Зовнішній вигляд птахів безпосередньо залежить від різновиду породи. Сьогодні існує кілька варіантів, які мають характерні риси.

Чорна іспанська

Для цих птахів характерне вугільно-чорне забарвлення з невеликим зеленуватим відливом. Голова відрізняється порівняно невеликими розмірами та прикрашена листоподібним гребенем із 4-6 зубцями. Під дзьобом можна побачити яскраво-червоні сережки.

Ддзьоб і кігті мають чорне забарвлення. Очі можуть бути чорними чи карими. Для птахів характерна округла грудна клітка, довга шия та потужні крила. Пернаті мають подовжений тулуб трапецієподібної форми.

Біла британська

Для цих птахів характерне біле забарвлення з невеликим сріблястим відливом. Гребінець відрізняється плоскою формою та менш насиченим червоним відтінком. Також серед білих курей зустрічаються птахи з рожевим гребінцем.

Для цієї категорії пернатих характерні рожеві очі. Дзьоб і пазурі відрізняються жовтим або рожевим забарвленням.

Німецька карликова

За зовнішніми ознаками карликові кури збігаються з британськими птахами. Характерною рисою вважаються розміри. Дорослі курочки важать трохи більше 800 грамів. Маса півня може становити 1 кілограм.

Продуктивність курей Мінорка

Для отримання м'яса та яєць вирощують іспанських та британських курей. Німецька карликова порода відрізняється декоративним призначенням, оскільки вона не може похвалитися високою продуктивністю.

М'ясо

У середньому, кури породи Мінорка важать близько 3 кілограмів. М'ясо цих птахів характеризується чудовим смаком та високою поживною цінністю. Продукт відрізняється білим відтінком і легко вписується в дієтичний раціон.

Яйце

У перший рік кури здатні приносити 160-170 яєць, у другий - 140. Карликові різновиди дають не більше 120 яєць. Молоді курочки дають яйця вагою 60 грам, дорослі - 70-80 грамів.

Карликові несушки мають невеликі яйця, які важать не більше 35 грамів.

Характер

Ці птахи вважаються досить полохливими. Їх характерний трохи нервовий характер. Мінорки практично не даються в руки господареві. При цьому вони легко уживаються з іншими мешканцями пташиного двору.

Переваги

До ключових переваг породи варто віднести наступне:

високе виживання пташенят;
швидкий розвиток;
ранній початок несучості;
велика кількість яєць;
висока поживна цінність м'яса;
спокійний характер;
привабливий зовнішній вигляд.

Недоліки

До мінусів породи варто віднести наступне:

висока чутливість до холоду;
непереносимість підвищеної вологості;
полохлива вдача;
відсутність інстинкту насиджування.

Специфіка утримання породи

Щоб досягти високої продуктивності птахів, варто забезпечити їм сприятливі умови утримання.

Курятник

Ці птахи відрізняються вимогливістю до умов утримання. Пернаті потребують достатньої кількості вільного місця. В тісноті вони не зможуть нормально розвиватися.

Насісти повинні бути розташовані за 75 сантиметрів від підлоги. Приміщення необхідно утеплити. У ньому обов'язково варто передбачити якісну вентиляцію. Взимку підстилка має бути достатньо товстою, щоб птахи не мерзли.

Температура

Порода вважається дуже теплолюбною. Щоб уникнути появи проблем, курник варто утеплювати. Досвідчені птахівники радять обробляти чутливі ділянки птахів жиром. Це допоможе запобігти обмороженню.

Без шкоди здоров'ю та продуктивності птиці можуть витримати температуру +8-10 градусів. Варто враховувати, що в пташнику не повинно бути протягів або високої вологості. Утеплювати приміщення варто мінеральною ватою або пінопластом.

Місце для вигулу

Якщо немає достатньої кількості місця для вигулу, птахів потрібно годувати менш жирною їжею. Якщо площа дозволяє, двір варто захистити сіткою чи шифером. Висота паркану має становити 1,5 метра. Зверху вигульний дворик можна не накривати, бо ці птахи не літають. Винятком є лише карликові породи.

Площу для вигулу варто засіяти польовими травами або злаками. Завдяки цьому вдасться забезпечити пернатих свіжою зеленню. Бажано насипати на ділянку крейду, гравій, черепашки. Взимку на майданчику варто зробити укриття з сідалами.

Поїлки та годівниці

Щоб підтримувати курник у сухості та чистоті, варто правильно організувати напувалки та годівниці. При цьому рекомендується дотримуватись таких правил:

Ємності для пиття та годування підбирають залежно від числа, розмірів, віку птахів.
Посуд повинен легко чиститися від їжі та бруду. Також її рекомендується систематично дезінфікувати.
Для сухого корму варто використовувати дерев'яні годівниці. Для вологої їжі більше підійдуть ємності із пластику або металу.
Поїлки повинні знаходитися і на вигульному дворику.
У напувалках має бути достатньо води. Вона має бути чистою.

Лінька і перерва несучості

Мінорки линяють від 2 тижнів до 6 місяців. У цей час їх продуктивність падає до 80 %. При цьому повністю яйцекладка не припиняється. Після закінчення линяння продуктивність відновлюється або навіть збільшується.

Планова заміна стада

Продуктивний період може тривати від 8 місяців до 2-5 років. Потім потрібна планова заміна поголів'я.

Щоб вивести міцну породу, яка даватиме багато яєць, пташенята повинні вилупитися ранньою весною.

Годування дорослих курей

Годувати птахів рекомендується тричі на добу:

вранці дають їжу, яка містить багато білків та вітамінів;
вдень використовують мішанки з включенням піску;
ввечері дають цілісні зерна.

Крім цього, в денному раціоні можуть бути зерна, подрібнені овочі в сирому або відварному вигляді, сироватка. Птахи потребують зелені, білкових продуктів, соняшникової олії. Їм можна давати рибні та м'ясні відходи.

У пташнику або вольєрі обов'язково повинні бути окремі годівниці. Їх наповнюють чистим річковим піском, подрібненою крейдою або черепашником.

Розведення породи

Для курей цієї породи характерний слабкий материнський інстинкт. Тому для виведення пташенят знадобиться інкубатор. Для цього варто відібрати яйця курей віком 1 рік або старше.Пташенята важко переносять холод. Тому в брудері важливо підтримувати постійну високу температуру з урахуванням віку курчат.

Хвороби та методи боротьби з ними

Птахи цієї породи відрізняються високою сприйнятливістю до низьких температур. Якщо утримувати їх у несприятливих умовах, висока ймовірність простудних захворювань.

У цьому випадку можна побачити слизові виділення, збільшення температурних показників, почастішання дихання. Птахи можуть втратити апетит і при цьому відчувати сильну спрагу. Щоб подолати проблеми, застосовують спеціальні лікарські засоби. Лікар може виписати Біоміцин або Фуразолідон.

Щоб уникнути розвитку інфекцій, пташенят рекомендується своєчасно вакцинувати. Важливе значення має дотримання санітарно-гігієнічних норм. При цьому варто виконувати такі правила:

систематично міняти підстилку - мінімум 1 раз на рік;
щодня прибирати залишки їжі та наливати свіжу воду;
підтримувати стабільні показники температури та вологості;
уникати тісноти в курнику;
систематично оглядати птахів та ізолювати хворих особин.

Мінорка - поширена порода курей, розведенням яких займаються багато птахівників. Щоб досягти у цьому питанні великих успіхів, варто забезпечити оптимальні параметри температури та вологості. Важливе значення має раціональне та збалансоване харчування, а також профілактика небезпечних хвороб.