Пирій повзучий: лікувальні властивості та протипоказання, рецепти народної медицини

Пирій повзучий - бур'яна багаторічна трава із сімейства Мятлікові (Злакові), характеризується лікувальними властивостями, має протипоказання. Рослина називають повзучим через розмноження за допомогою довгих, «розповзаються» кореневищ, бур'ян найбільш поширений на ділянках, полях, узліссях, луках, садах. Відбувається пирій від стародавнього слов'янського слова «піро», що означає - хліб, жито.

Ботанічне опис культури

Небагатьом відомо, що має безліч цілющих властивостей. Народній медицині відомо багато рецептів застосування бур'янів при застуді, захворюваннях нирок, суглобах, ревматизмі.Це цінна рослина і на пасовищах. Корови, що поїдають багато пирію, дають більше молока. Їм харчуються кішки, собаки, дикі звірі. Застосовують рослину в косметології, кулінарії.

Пирий повзучий - багаторічник з сильно гіллястою кореневою системою. Придаткове коріння залягає на глибині 5-15 см, утворюючи надземні одиночні пагони, що охоплюють великі площі земельних ділянок.

Стебло тонке, прямостояче. Листові пластини гладкі, зі зворотного боку шорсткі, подовжені, лінійні, з черговим розташуванням, досягають до 140 см, шириною близько 1 см.

Дрібні квітки зеленого забарвлення розпускаються в травні-червні, зібрані в дворядний колос довжиною 7-15 см. Плід-зернівка з одним насінням нагадує пшеничну, формується в серпні.

Розмножується пирій насінням та відрізками кореневищ, насіння проростає навіть при +2 С, молоді пагони не бояться морозів, посухи.

Селекціонери схрещують пирій з пшеницею для отримання гібридів, стійких до паразитів, з якісним зерном.

Хімічний склад

Корневища, наземні пагони включають: натуральні ефірні олії, тритицин, фруктозу, левулезу, маніт, інулін, холін, слиз, інозит, агропірен, органічні кислоти, рослинні білки, залізо, кальцій, натрій, пектини, глі , сапоніни, амінокислоти, каротин, вітаміни групи В, аскорбінову кислоту.

Лікувальні властивості

На основі хімічних елементів, що входять до складу пирію, трава і кореневища наділені численними цілющими якостями:

жовчогінний;
протинабрячним;
жарознижуючим;
протимікробним;
вазопротекторним;
протиалергічний;
антигіпертензивним;
протигельмінтним;
допомагають виведенню каменів із нирок;
знижують рівень цукру в крові;
відновлюють мінеральний та вуглеводний обмін.

Трава знімає втому, видаляє шлаки, сприяє відходженню мокротиння, прискорює загоєння ран.

Бур'ян допомагає в лікуванні сечостатевої, дихальної системи, шлунково-кишкового тракту, порушенні обміну речовин, шкірних хвороб.

Рецепти та застосування в народній медицині

Сировина пирію реалізується через аптечну мережу. Для самостійного заготування кореневища викопують провесною або в осінній період, відокремлюють від пагонів. Наземні пагони для соку збирають улітку. Зберігати заготовки можна 2 роки у скляній тарі.

У більшості рецептів застосовують сухий перемелений корінь рослини, з нього готують відвари, настої.

Хвороби шкіри

Для напою 15 г дрібної сировини з'єднати з 200 мл очищеної води, закрити посуд, прокип'ятити 10 хв. на середньому вогні, витримати 4 години, процідити. Вживати внутрішньо по 1 ст. л. 3р. на день після їди.

Для ванни зробити засіб на водяній бані: у підготовленому невеликому посуді з металевою ручкою з'єднати 60 г сировини та 5 л холодної води, (або взяти порівну пирію та сушеного лопуха), встановити її зверху глибокої каструлі, куди налити рідини не більше половини поставити на вогонь. Довести до кипіння, потримати 15 хвилин|мінути|. Проціджену рідину вилити у ванну (півсклянки на 5 л води).

При псоріазі, екземі, кропивниці радять наносити на проблемні місця свіжий сік із пирію, змішаний із куркумою 5:1. Через 30 хвилин змастити шкіру маслом німа.

Цукровий діабет

Сировина з трави 4 ст. л. залити 5 ст. води, поставити на повільний вогонь, коли рідина випарується на ¼ зняти. Пити процідженим щодня, 4 рази по 10 мл.

Трави пирію та хвоща польового 1:4 змішати з літром води, зменшити кількість удвічі на водяній бані. Проціджений напій приймати по 10 мл 4-5 разів.

Геморой

Нарізане коріння 4 ч. л. кинути у воду 250 мл. Довести до кипіння, зменшити вогонь, тримати 10 хвилин. Проціджений відвар застосовувати для сидячих ванн, додавати 50 мл для клізм.

Другий спосіб - сік з 15 г трави з'єднати зі склянкою молока, пити 2 тижні. Ця суміш зменшує болі, налагоджує роботу кишечника.

Потіння ніг

Свіже листя, пагони рослини радять прикладати на проблемні зони та залишати на ніч.

Народна медицина придумала спосіб позбавлення від пітливості з неприємним запахом:

вимити ноги теплою водою, потім сполоснути холодною;
свіжою травою пирію наповнити шкарпетки, надіти їх;
залишити на ніч.

Процедуру повторювати тиждень.

Втома

Тонізуючі властивості пирію знімають втому. Закип'ятити 200 мл води, покласти 1 ст. л. кореневищ, тримати до випаровування рідини у 4 рази. Вживати по 1 ч. л. перед сном.

Захворювання очей

Старовинний рецепт від очних захворювань: у свіжий сік зі стебла влити натурального меду чи вина, компоненти взяти порівну. Томити на малому вогні 3-5 хвилин, постійно помішуючи до однорідності. Процідити, вживати по 10 мл 3 рази на день.

Чаймо протирати очі при перевтомі, після довгої роботи за комп'ютером.

Гіпертонія

Змішати подрібнений пирій, листя деревію та горобини, кульбаба 1:1:1:1 Взяти 1 ст. л. збору, залити склянкою окропу, пити по ¼ ст. вранці до їжі.

Хвороби чоловічі (безпліддя)

Для напою знадобиться мелена сировина пирію та вода 1:10. Змішати компоненти, поставити на плиту, зробити повільний вогонь, нудити 15 хвилин. Залишити під кришкою на 3 години, процідити. Всередину 4 рази на добу до їди.

Артрит

Ефективний відвар: 8 ст. л. сухої речовини з'єднати з 2 л води, встановити повільний вогонь до випаровування рідини на 1/3. Вживати по 15 мл до їди 4 рази на добу.

Гастрит, коліт, ентерит, порушення обміну речовин

Закип'ятити літр води, з'єднати зі 100 г бур'янів, зробити мінімальний вогонь, тримати, поки рідина не зменшиться на ½. Потім охолодити, пити перед їжею по 20 мл 5 разів на добу.

Другий спосіб: у 50 г перемеленої сировини налити горілки та меду 1:1, настояти 3 доби в темному місці. Злити рідину або процідити. Пити до їди по 1 ч. л.

Рекомендують збір із суцвіть календули - 1 ч. л., сировини пирію - 5 ст. л. Залити рослини водою (250мл). Поставити на водяну баню на 15 хвилин|мінути|, вимкнути. Витримати 3 години, всередину по 100 мл до їди 4 рази на добу.

Діатез ексудативний

З'єднати 50 г порошкоподібного бур'яну і 5 л води, потримати на слабкому вогні 15-20 хвилин, охолодити, процідити. Додавати у ванну. Курс - 10-15 процедур.

Запор

Для проносного: у посуд з кришкою покласти перемелену сировину – 4 ч. л., вилити окріп – 500 мл. Витримати годину. Проціджену рідину пити по 2 ст. л. 3-4 рази на день за півгодини до їди.

Для клізми: з'єднати перемелене коріння з водою (100 г на літр), довести до кипіння. Зменшити вогонь до мінімуму, накрити, тримати 10 хвилин. У проціджену рідину долити води до початкового об'єму. Дати охолонути до температури +37 °С.

Для клізм підходить ще сік, розведений 1:20.

Відвар для лікування туберкульозу

Закип'ятити склянку натурального молока, з'єднати з 2 ст. л. сухого чи 1 ст. л. свіжого кореня, потримати на слабкому вогні 5 хвилин. Після остигання процідити через чотиришарову марлю. За день випити 600 мл засобу невеликими ковтками.

Туберкульоз легень

Рекомендують народний засіб зі склянки холодного молока та 2 ст. л. розмелених кореневищ. Суміш відварити 5 хвилин, випити теплий напій за один раз, на день потрібно 3 склянки.

Холецистит

Закип'ятити 1,5 л холодної води, покласти 20 г сировини, потримати в закритому посуді 5 годин. Проціджене пиття вживати по 200 мл 3 рази на день.

Цистит, сечокам'яна хвороба

Змішати перемелений пирій - 6 ст. л. і літр холодної води встановити на водяну баню на 30 хвилин. Вживати до їжі по 1/2 ст. тричі на день.

При хронічній формі дозування зменшують: вистачить 2 ст. л. на 0,5л води. Всередину по 6 ст. л. 3 рази на день.

Суставний ревматизм, подагра

Закип'ятити воду - 200 мл, охолодити і покласти 4 ч. л. сировини, закрити, настояти 12 годин, процідити. Траву повторно залити склянкою окропу, накрити теплим матеріалом, через годину перший відвар з'єднати з процідженим другим. Пити по 6 ст. л. 2 рази на добу близько місяця.

Кашель

Закип'ятити 500 мл води. Перемелену сировину - 30 г засипати в термос, залити окропом, закрити, витримати 8 годин. Засіб вживати по 15 мл 3 рази на день.

Чайна суміш від юнацьких вугрів

Від вугрової висипки свіжий сік з листя і пагонів розбавити порівну з водою, віджати, прокип'ятити 3 хвилини. Пити охолодженим по 200 мл до їди.

Нетрадиційна медицина радить напій із кореневищ пирію, трав фіалки, хвоща польового, кропиви. Інгредієнти взяти 2:1:1:1. Закип'ятити 250 мл води, кинути туди 2 ч. л. рослин, витримати у посуді з кришкою 10 хвилин. Пити приготований засіб по 5 ст. л. 4 рази на день до їди.

Солі в суглобах

Перемолоту сировину 30 г висипати у відповідний посуд, налити літр води, встановити мінімальний вогонь, довести до кипіння, уварити наполовину, процідити. 100 мл напою щодня пити по 3 рази до їди.

Рецепти страв з пирію

Пирій - їстівна рослина, з ним готують перші страви, салати, випічку.

Салат

Потрібно:

кореневище - 250 г;
свіжа морква - 1 шт.;
листя молодого щавлю - 40 г;
зелень кропу, петрушки - за смаком;
сіль, олія.

Вимитий корінь ошпарити окропом, подрібнити за допомогою м'ясорубки. Додати подрібнену моркву, зелень, посолити, заправити олією.

Зелений борщ із пирію

Для цієї страви знадобиться:

коріння та стебла пирію - 1 пучок;
кілька листя кульбаби;
вода - 3 л;
цибуля зелена - 1 пучок;
свіжий кріп, петрушка - по 30 г;
курячі яйця - 3 шт.;
картопля - 4 шт.;
морква - 2 шт.;
сіль - за смаком.

Залити холодною підсоленою водою вимиту кульбабу на півгодини. Промиті частини пирію відварити 10 хвилин|мінути|, вийняти і викинути. Додати нашатковані овочі: морква, потім картопля. Коли вони зваряться, влийте збиті яйця. Посипати зеленню, покласти листя кульбаби, за бажанням додати сметану.

Кекси

Інгредієнти для випічки:

борошно з пирію - 200 г;
розпушувач - 5 г;
кефір - 200 мл;
манна крупа - 200 г;
цукор - 100 г;
насіння кунжуту;
яйце;
фруктовий сироп - 50 мл;
сіль.

Поєднати сухі складові, вилити кефір, сироп, посолити до смаку, вбити яйце. Залишити на півгодини, розкласти по формах, випікати при 180 С 15 хвилин.

Шкода та протипоказання

Напої на основі пирію можуть завдати шкоди при запаленні підшлункової залози, виразці шлунка в період загострення, розладі кишечника, індивідуальній непереносимості.

Не рекомендують відвари та настої дітям до 3 років, вагітним. Дозування в рецептах не слід підвищувати.