Слива Венгерка: опис сортів та характеристики, посадка, вирощування та догляд

Вигляд сливи під назвою Венгерка поєднує цілий ряд сортів цієї культури, і завдяки високій врожайності, неперевершеним смаковим якостям користується широкою популярністю, як у любителів плодово-ягідних дерев, так і у садівників з багаторічним досвідом. Угорка має відмінну морозостійкість, тому завидна пристосованість до тих чи інших кліматичних умов уможливлює її вирощування в регіонах з низькими температурами.

Характерні особливості сливи Угорщини

Сорта даного різновиду сливи, завезеної в Росію з Угорщини, мають практично повсюдне поширення, і для кожного регіону виведено свій районований вид цих плодово-ягідних дерев.

Зовнішній опис дерева

Середньорослі дерева, що досягають у висоту 3-4,5 метра, з дещо подовженою до верху верхівкою, типово овальної або пірамідальної форми. Близько розташовані один до одного пагони позначені характерним червоно-коричневим кольором. Життєздатність цих сливових дерев відзначається протягом 25-30 років.

Плоди та строки дозрівання врожаю

Плоди сливових дерев Угорщина мають такі відмінні риси:

• великі розміри - довжиною до 6 сантиметрів та в діаметрі близько 4-5 сантиметрів;
• витягнуту, злегка овальну форму;
• асиметричний вигляд - з одного боку часточка плода опукла, з іншого - плеската і меншого розміру;
• насичено-темне забарвлення - з синюватим, лілово-фіолетовим відтінком;
• восковий наліт сірувато-димчастого кольору;
• шорстку на дотик, легко відокремлювану від м'якоті кісточку;
• соковиту начинку з пружною структурою.

Самоплідні сорти відрізняються високими врожаями, пізніми термінами плодоношення. З початку висаджування перше плодоношення у дерева настає лише через 6-8 років. У сучасних гібридів - через 4 роки.

Терміни дозрівання сливи різняться - середньостиглі сорти готові до збирання врожаю вже в останній декаді серпня, пізні види Угорщини обирають до кінця вересня.

Морозостійкість та посухостійкість

Дерева не гинуть у періоди тривалої посухи, а також легко переносять 20-ти градусні морози.

Імунітет до хвороб та комах

Описуваний вид сливи має високий імунітет до хвороб і шкідників. Але все ж таки не слід забувати про профілактику захворювань цієї садової культури.

Популярні сорти Венгерок

Численні сорти описуваного виду сливи, завдяки характерним ознакам та індивідуальним особливостям, можуть рости в тих чи інших кліматичних умовах.

Наприклад, популярна домашня або, по-іншому звичайна, злива, що є класикою Угорського виду цієї культури, любить суглинистий грунт і південні регіони Росії.

Московська (Царицинська)

Найстаріший різновид Угорщини, районований під Центральний регіон Росії. Дерева цього сорту сливи характеризуються:

• певною висотою (до 3 метрів);
• куляста розлога крона;
• пізній зрілістю та плодоношенням на 7-8 рік;
• фіолетово-червоним забарвленням плодів, вагою до 30 грамів кожен;
• самоплідністю та високою врожайністю.

Плоди даного сорту мають невеликі розміри та пересічний смак.

Корнєєвська

Цей вид сливи районований під регіон Центрального Чорнозем'я; є:

• середньорослим деревом, що досягає у висоту 4 метрів;
• самоплідним і початківцям своє перше плодоношення на 4 рік;
• культурою з овальними темно-фіолетовими зливами та жовтою начинкою;
• високоурожайним гібридним сортом з плодами вагою до 30 грам.

Отримав назву на честь свого творця - вченого Корнєєва.

Пулковська

Сорт відрізняється високою зимостійкістю, підходить для вирощування в Ленінградській області та характеризується:

• певною висотою - до 3-4 метрів;
• розкидистою кроною;
• бордово-червоним кольором самих фруктів із вкрапленнями, вагою до 25 грам кожен;
• плодами з кисло-солодким післясмаком;
• чудовою врожайністю.
• високою стійкістю до захворювання на клястероспоріоз.

Кубанська

Сорт сливи - сильнорослий і відносно стійкий до холодів, посухи та захворювань. Виведено сорт для проростання в Краснодарському краї та Адигеї. Дерева мають:

• об'ємні плоди кулястого виду, до 35 грамів кожен;
• зеленувато-жовту м'якоть у плодів темно-сизого забарвлення;
• довгу і товсту плодоніжку;
• плодоношення на 6 рік після висадки;
• достатню врожайність.

Нова

Сорт підходить для вирощування в Нижньоволзькому регіоні та на Північному Кавказі. Описуваний вигляд має такі особливості:

• стійкістю до холодів та посухи;
• схильності до нападу з боку шкідника - плодожерки;
• низькорослістю;
• невеликою врожайністю.

Овальної форми плоди з синьою шкіркою володіють смачною та соковитою м'якоттю.

Білоруська

Даному сорту властиво:

• середньорослість - у довжину дерево досягає 3,5 метра;
• загущеність крони;
• великі, фіолетового забарвлення плоди, по 40 грам кожен;
• помаранчева м'якоть - кислувата на смак;
• плодоношення на 3 рік після висадки.

Сорт тільки частково самоплідний.

Італійська

Теплолюбний сорт і дуже вразливий. Виростаючи на посушливих територіях, скидає зав'язі, у регіонах із холодними температурами може вимерзнути. Дерева мають:

• достатньою висотою - до 5 метрів;
• об'ємною кроною;
• темно-синіми, солодкими плодами;
• відмінним плодоношенням.

Дивовижна

Виведено цей сорт сливи в Україні, росте там же. Цього різновиду відповідають:

• низька стійкість до морозів;
• необхідність запилювачів - сорт не є самоплідним;
• відмінний смак плодів фіолетового забарвлення краплеподібної форми;
• вага кожного плода - до 30 грам;
• кісточка, що легко відокремлюється від м'якоті.

Донецька

Описуваний сорт сливи відрізняється:

• високою холодостійкістю;
• раннім плодоношенням - десь на 4 рік від висадки;
• самоплідністю;
• середніми, злегка загостреними догори плодами, до 30 грамів кожен.

Воронезька

Цей сорт сливи потребує запилювачів. Воронезького різновиду властиво:

• плодоношення на 5 рік;
• середня холодостійкість;
• дозрівання врожаю в першій декаді вересня;
• пізнє опадання листя;
• швидке відновлення після підморожування;
• великі фіолетові плоди, до 35 грамів кожен;
• солодкувата м'якоть.

Мічуринська

Сорт ідеально підходить для переробки злив у сік або приготування з нього дитячого харчування. Різновид районований під Південні території та Центрально-Чорноземний регіон. Невеликі плоди мають ніжну і соковиту м'якоттю.

Важливо! Дереву необхідні підпірки, як узимку, через сніг, так і в період плодоношення через велику кількість плодів.

Богатирська

У даного сорту гілочки відходять від стовбура під прямим кутом, тому в період плодоношення можуть зламатися. Дерева мають такі особливості:

• стійкістю до негоди;
• плодоношенням на 5 рік;
• високою врожайністю;
• округлими плодами вагою до 40 грам;
• кисло-солодкий смак.

Звичайна

Сорт звичайної Угорщини росте на Півдні та в Середній Смузі Росії. Культура з потужною кроною та об'ємними плодами до 45 грам, рідко хворіє і має врожайність до 60, а то й більше, кілограм на рік.

Дубовська

Сорт районований для Волгоградської області та відрізняється:

• високої рослості;
• середньою морозостійкістю;
• невеликими за розміром плодами;
• плодоношенням на 5 рік після висадки;
• частковою самоплідністю;
• кисло-солодким смаком плодів.

Грушоподібна

Красноярський Край, Поволжя та Сибір - основні регіони зростання даного різновиду сливи. Сорт позначений такими відмінними рисами:

• характерним напливом в області плодоніжки, на вигляд схожим з грушею;
• плодами червоного забарвлення - вагою до 35 грам;
• високорослістю до 5 метрів;
• стійкістю до морозів, захворювань та шкідників.

Уральська

Різновид районований під кліматичні умови Уралу. У назві є слово Венгерка, за фактом сорт відноситься до канадських зливів.

Угорська

Об'єднує всі сорти вид, з високою врожайністю, що прийшов на Балкани, імовірно, з території Азії. Використовується для приготування чорносливу.

Особливості посадки та догляду за культурою

Культура невибаглива у догляді, але все ж процес вирощування сливи трудомісткий і може вимагати від садівника деяких знань та умінь.

Вибір місця

Слива - теплолюбна культура, саме тому посадка Угорки в низинах, на сирих і мало прогріваються сонцем ґрунтах, не рекомендована. Добре виростають сливові дерева на пагорбах, у досить освітлених місцях, без вітрів та протягів. Для висадки саджанців сливи особливо підходять південні та західні сторони присадибної ділянки.

Вимоги до ґрунту

Для нормального розвитку даному виду сливи потрібні пухкі ґрунти з достатньою кислотністю. Коренева система цих дерев розташовується на глибині до 0,4 метра, у зв'язку з чим глибина залягання ґрунтових вод не повинна перевищувати півметра.

Вибір саджанця

Особливу увагу варто приділити саджанцям, коренева система яких має бути молодою, сильною, без ознак сухості. На корі молодих деревців не повинно бути будь-яких пошкоджень, а стовбур - не мати роздвоєння.

Посадка

Для посадки сливи необхідно підготувати ямку з глибиною та шириною - 0,6/0,7 метрів. Потім почати наступні поетапні дії:

• в центр ямки забити кілочок;
• вийнятий при копінні ямки родючий шар грунту змішати з гумусом;
• на дні зробити невеликий горбок із вищеописаної суміші ґрунту та гумусу;
• саджанець спорудити на горбок, розправити всі його коріння, а стовбур прив'язати до кілочка;
• до посадкового ґрунту, що складається з родючої землі з гумусом, у весняний період додати компоненти у вигляді суперфосфату, калійної солі, золи у співвідношенні 300/60/400 грам;
• ямку засипати, піддати легкій трамбовці.

Для нормального укорінення сливи ґрунт після посадки необхідно пролити водою (3 відра).

Частота поливу

Описувана культура вологолюбна, тому в моменти утворення зав'язей та дозрівання плодів їй необхідний полив. Для того, щоб плоди не опадали і не сохли, ґрунт під деревами потрібно зволожувати щосезонно - до 6 разів, одного разу виливаючи по 4-5 відер у приствольне коло.

Підживлення молодого та дорослого дерева

Щорічно, з настанням весняного періоду, при перекопуванні ґрунту необхідно вносити до ствола сливи певні добрива з вмістом азоту та натуральної органіки, а також фосфор і калій.

Догляд за пристовбурним колом

Для того, щоб деревце в області кореневої шийки не пріло, а взимку не замерзало, йому необхідний певний догляд за ствольним колом. Ґрунт потрібно регулярно розпушувати, зволожувати, а після збирання врожаю мульчувати гною.

Формування крони сливи

Щорічно необхідно вдаватися до так званої регулюючої обрізки, в процесі якої молоденькі і слабенькі пагони, що згущують крону, потрібно видаляти.

Мульчування

Подібна дія навесні допоможе швидше активувати життєдіяльність сливи після зимівлі. Для цього в стволове коло необхідно укласти шар компосту або гумусу. Восени ж, після збирання листя і гілок, в прутове коло необхідно закласти гній, що перепрів, для збереження вологи на весь зимовий період.

Укрівка на зиму

Якщо очікується сувора зима, молоденькі сливи необхідно вкрити - за допомогою, наприклад, старих мішків, обв'язуючи ними стволи сливи, з використанням ганчірки. Дорослі ж дерева присипати в приствольному колі землею та тирсою.

Рекомендуємо