Слива Кабардинка: опис сорту та характеристики, посадка та догляд з фото

Слива сорту Кабардинка - рання і солодка культура. Дозріває наприкінці липня, а у серпні її треба обривати, інакше плоди обпадуть із дерева і почнуть гнити. Цей сорт любить у міру сонячного тепла та вологи, не переносить сильного вітру. Кабардинка - південна рослина, у регіонах із морозною зимою може замерзнути. Ідеальний сорт для любителів солодких та соковитих фруктів.

Історія виведення сливи

Сорт сливи Кабардинка було отримано селекціонерами Північно-Кавказького інституту садівництва зовсім випадково – завдяки запиленню сливи Ганна Шпет.1959 року Кабардинку було занесено до Держреєстру. Сорт рекомендується вирощувати виключно у південних регіонах. Плодове дерево не таке зимостійке, як Угорщина. Однак якщо рослину захистити від морозів, вона щороку радуватиме дачників соковитими та ароматними плодами.

Плюси та мінуси Кабардинки

Переваги сорту:

самозапильність;
просте відділення м'якоті від кісточки;
раннє дозрівання;
стійкість до грибкових хвороб;
відмінні смакові характеристики;
гарна форма.

Недоліки Кабардинки:

низька морозостійкість;
потреба в регулярному обрізанні;
зниження смакових якостей у посуху або дощову погоду;
занадто швидке опадання дозрілих плодів.

Опис сорту

Слива Кабардинська рання дозріває наприкінці липня та на початку серпня. Сорт родом із південних регіонів. Це плодове деревце має свої особливості. Воно невисоке, з міцною кроною, великими, солодкими плодами.

Розміри крони та кореневої системи

Опис дерева сливи Кабардинка: середньої висоти стовбур з широкою, але рідкісною кроною. У 10 років рослина досягає майже 6 метрів завдовжки. Крона в цьому віці розростається до 3 метрів завширшки і має вигляд піраміди. Листя - темно-зелене, овальне, із зазубреними краями і гострим кінчиком.

Саджанець починає поступово плодоносити через 5 років після посадки. Найпродуктивніший вік – 10-15 років. Деревце при правильному догляді доживає до 30 років. Коренева система - стрижнева, основна частина коренів знаходиться на глибині 40 сантиметрів.

Все про цвітіння та плодоношення

Слива Кабардинка зацвітає наприкінці квітня та на початку травня. Цвітіння - рясна. Опис квіток: невеликі суцвіття, діаметром 1,5-2 сантиметри, біленькі, з 5 пелюстками і довгими тичинками, що жовтіють. Рослина - самозапильна, не вимагає додаткової посадки запилювачів. Щоправда, якщо поряд будуть посаджені інші сорти слив, урожайність буде вищою. З одного дерева (залежно від віку) можна зібрати 55-125 кілограмів солодких фруктів.

Плоди - великі, овальні, масою 45,5 грам. Іноді зустрічаються сливи, що зрослися, вагою 90,5 грам. На круглуватих плодах майже не видно шва. М'якуш - щільний, соковитий, бурштинового відтінку. Шкірка – блискуча, жорстка, фіолетово-бордова. Зверху сливу покриває сизий наліт. Усередині плода – не дуже велика кісточка. У дозрілої сливи вона відмінно відокремлюється від м'якоті.

Смакові якості плодів

Слива Кабардинка - найсмачніша з ранніх сортів. М'якуш плода - освіжаюче-солодка, з легкою кислинкою. Слива дуже соковита, довго зберігає форму і не псується. Кабардинку можна їсти свіжою, готувати з неї варення, компоти або сушити, в'ялити, заморожувати.

До складу сливи входить фруктоза, сахароза, глюкоза, вітаміни А, В1, В2, РР, С, Н, а також мінеральні речовини - калій, магній, залізо та інші. Слива м'яко очищає шлунок та нормалізує діяльність стравоходу. Калорійність - 45 кілокалорій на 100 грам.

Основні характеристики культури

Дерево зацвітає в середині весни, цвіте дуже рясно. Щоправда, в повному обсязі квітки утворюють плоди. Слива дуже чутлива до примх погоди. У разі весняних заморозків можуть загинути не лише квіти, а й зав'язі.

Опірність захворюванням та шкідникам

Рослина стійка до багатьох поширених захворювань слив. Кабардинка рідко хворіє на червону, буру плямистість, моніліоз. Захворювання, які можуть уражати цей сорт: відьома мітла, камедетечення, сливові кишеньки, клястероспоріоз. Для профілактики хвороб дерево рекомендується обприскувати розчином мідного купоросу, бордоської суміші.Для боротьби з грибками використовують такі препарати: Топаз, Скор, Хорус.

Комахи, які вражають Кабардинку: сливова плодожерка, кліщі, попелиця, сливовий пильщик. Для боротьби із шкідниками використовують різні інсектициди. Наприклад, препарати Гаупсин, Бітоксибацилін.

Стійкість до негативних температур і посухи

Слива Кабардинка погано переносить посуху та надто дощову погоду. У посушливе літо її плоди стають дрібними. У дощову пору зливу виростає великою, але кислою. Кабардинка погано переносить надто морозні зими. Оптимальна зимова температура -10 градусів морозу. Якщо взимку температура опускається нижче 15 градусів, деревце може замерзнути та загинути.

Посадка та вирощування Кабардинки на ділянці

Кабардинську сливу бажано садити навесні. У разі осінньої посадки молоді саджанці можуть загинути за зиму. Під час весняної посадки рослина встигне за літо добре прижитися на новому місці і набратися сил.

Для сливи бажано вибрати освітлене сонцем місце, захищене від вітрів та протягів. Кабардинка віддає перевагу родючому, пухкому, не кислому і не заболоченому грунту. Відстань до ґрунтових вод має бути не менше 1,5 метра. Зливу бажано посадити подалі від груші, тополі, берези. Нейтральні сусіди - яблуні, аґрус, малина.

Для посадки готують ямку, глибиною 50-70 сантиметрів. Бажано купувати саджанці віком до 2 років. У викопану яму вносять цебро перепрілого перегною або компосту. Крім органічних добавок, рослині потрібні мінеральні добрива. Землю перемішують з суперфосфатом (100 г), сірчанокислим калієм (120 г), хлористим калієм (80 г), деревною золою (500 г). Саджанець опускають у лунку і присипають ґрунтом до кореневої шийки. Потім грунт утрамбовують, поливають, зверху присипають тирсою.

Догляд за деревом

За сливою Кабардинкою потрібно постійно доглядати: регулярно обрізати, поливати, вчасно підгодовувати, проводити профілактичні заходи від хвороб та шкідників. При правильній агротехніці дерево щорічно радуватиме солодким урожаєм.

Частота зрошення

Слива Кабардинка вимоглива до вологи, проте не переносить заболоченого ґрунту. Наприкінці весни, коли з'являються зав'язі, дерево в посушливу пору обов'язково потрібно поливати. Полив здійснюють двічі на тиждень. Земля має добре просочитися вологою. У посушливе літо дерево поливають у період дозрівання плодів. Під дерево, залежно від розмірів, виливають від 1 до 5 відер води.

Регулярність підживлення

Для отримання високих урожаїв рослину необхідно постійно удобрювати. У вересні бажано внести піввідра перепрілого перегною, а також по 40 грам подвійного суперфосфату та сірчанокислого калію.Навесні рослину удобрюють сечовиною (30 г). Перед внесенням добрив ґрунт біля дерева поливають, потім розпушують. Якщо земля надто кисла, вносять 300 г вапна або 500 г деревної золи.

Догляд за пристовбурним колом

Землю біля дерева бажано поливати, розпушувати та обробляти інсектицидами. Навесні стовбур можна побілити гашеним вапном. Грунт не втрачатиме вологу, якщо її замульчувати деревною корою або тирсою. Восени все опале листя і сухі гілки потрібно прибрати з-під дерева і спалити. У них можуть бути шкідники.

Формування крони

Обрізання крони проводиться на третій рік після посадки. Робиться віялове формування гілочок. Крону вкорочують на 20 сантиметрів на початку весни, до пробудження нирок, або пізно восени, після листопада. Обов'язково видаляють засохлі та хворі гілочки. Роблять рідше занадто густу крону.

Профілактичні обробки

В якості профілактики можна обприскувати зливу розчином мідного купоросу або бордоською сумішшю. Якщо на дереві з'явилися ознаки якоїсь грибкової хвороби, то всі гілки, що хворіють, плоди і листя потрібно видалити. Потім рослину обприскують розчином будь-якого фунгіциду. Дерево рідше хворіє, якщо постійно обрізати зайві гілки і регулярно удобрювати коріння.

Для попередження атак шкідників навесні та восени рослину зрошують інсектицидами. Застосовують такі препарати: Хлорофос, Карбофос, Аполло, Неорон. Можна використовувати народні методи та обприскувати зливу настойкою полину, хвої, розчином бензину.

Способи розмноження

Рослина може розмножуватися різними способами: живцями, щепленням, кореневою порослю. Насіннєве розмноження використовують лише для отримання підщеп. Живці - маленькі гілочки, зрізані з материнської рослини, їх прищеплюють на інший сорт сливи навесні, коли соки із землі рухаються вгору.Зазвичай це відбувається у квітні чи травні. Щеплення ниркою проводять влітку, в період найактивнішого руху соків (у липні чи серпні).

При розмноженні кореневою поростю перерізають корінь, який з'єднує молодий відросток із материнським деревом. Рослину пересаджують на нове місце навесні. Бажано вибрати той саджанець, який далі знаходиться від материнського дерева. Така рослина майже самостійно харчується. Для молодого саджанця готують неглибоку ямку. Землю удобрюють органікою та мінеральними речовинами. Рослину садять у лунку, присипають землею і рясно поливають. Пристовбурний грунт можна замульчувати.

Сливу можна розмножувати кореневими живцями. Для цього в осінній період викопують коріння на відстані одного метра від деревця. Посадковий матеріал повинен мати довжину – 15 сантиметрів та товщину – 1,5 сантиметра. Викопані коріння зберігаються в пісочно-торф'яній суміші до весни.

Наприкінці квітня кореневі живці висаджують у спеціально підготовлену (добривну) землю. Вони мають пустити коріння та дати пагони. Коли саджанці трохи підростуть, їх пересаджують на постійне місце.