Виноград Красностоп: опис сорту та видові характеристики, посадка та догляд

Вирощування винограду Красностоп Золотовський дуже поширене на Півдні Росії. Саме там цей технічний сорт і народився. Але останніми роками його переваги оцінили і жителі інших регіонів Чорнозем'я. Його експансії сприяють як висока врожайність, і вражаюча стійкість. То чим він насправді підкупив вітчизняних садівників?

Як було виведено сорт

Красностоп Золотовський з'явився на світ у Росії, і вперше описаний у 1980 році, на хуторі Золотовському Краснодарського краю. Звідси він і отримав свою назву. Фахівці вважають його предками старовинні дагестанські сорти, вивезені під час походів козаками.

Зовнішні характеристики

Як і будь-який інший сорт, виноград Красностоп має свої відмінні характеристики. Окремі нюанси зовнішнього вигляду дають змогу відрізнити цей культивар від будь-якого іншого.

Виноградарі звертають основну увагу на:

загальний зовнішній вигляд кущів;
листя;
пагонів;
форму та колір ягід;
розмір грон;
їх форму.

Хоча смак плодів, період їх дозрівання та стійкість рослини до морозів не відносять до зовнішнього вигляду, їх все одно виділяють як найважливіші відмінні характеристики сорту.

Кущ та пагони

Куст цього винограду відрізняє середня швидкість росту. У той же час терміни визрівання пагонів - дуже ранні. Цвіте він обох статевих квіток, що відносять до важливої риси - справа в тому, що схожі культивари, на кшталт Гімри, цвітуть лише жіночими квітками.

Важливою прикметою сорту вважають зовнішній вигляд листя. Забарвлення у них із зовнішнього боку завжди блискуче і глянсове, тоді як із внутрішнього - з опушенням. Прожилки не зелені, а червоні, насиченого відтінку. Число лопатей дорівнює трьом, у кожної з яких середня частина - розширена.

Запилення

Цей сорт - самозапильний, що вигідно відрізняє його від інших культиварів близького походження.

Період дозрівання та кількість врожаю

Цей сорт з'явився в умовах, близьких до клімату більшості регіонів європейської частини Росії, на південь від Москви. Тому його відрізняють швидкі терміни зростання та дозрівання. Листові бруньки він випускає вже наприкінці квітня. Перед появою коронки спостерігають випуск сигнальних пагонів. Ну а сама коронка – у травні. Більшість років цвітіння спостерігається вже на початку червня. А у першій декаді вересня вже збирають стиглі плоди.

Урожайність Красностопа така, що його незмінно відносять до високоврожайних сортів. Завдяки підвищеній стійкості, навіть в умовах суворого степу, він дає не менше ніж 60 центнерів з гектара. Звичайно, при хорошому догляді та відповідній погоді врожайність тільки зростає.

В особливо сухі роки врожай може падати та досягати 20 центнерів з гектара.

Розмір грона та смак ягоди

Форма грон у Красностопа досить класична - конічна. При цьому її розміри не надто великі, але й не малі. Щільність покриття ягодами також середня. Досить часто спостерігають пухкі грона з дрібними плодами.

Основні характеристики виноградин:

розмір - від дрібного до середнього;
форма - округла, що переходить в овал;
колір - темний, синій, з фіолетовим відливом;
на поверхні ягід часто помічають восковий наліт;
шкірка - дещо щільна, що легко відокремлюється;
цукристість - від 22 до 30 % у середньому;
кислотність - на типовому для технічних сортів рівні.

Популярність сорту принесла висока врожайність, рівна, у гарні роки, 80 центнерам з гектара, і висока швидкість дозрівання – ягоди стають стиглими не пізніше, ніж через 137 днів (за нормальних умов).

Імунітет до хвороб та комах

Незважаючи на непогані показники стійкості до хвороб, цей культивар уражається типовими грибковими хворобами винограду - мілдью та борошнистою росою (оідіумом). Небезпека зростає у несприятливі роки або при поганому догляді. Головні ознаки цих захворювань:

плями на листі, пагонах, живцях і ягодах;
розтріскування шкірки;
гниття м'якоті;
усушення плодів.

При особливо сильному ураженні кущ видає неприємний запах.

Для уникнення таких проблем рослину обприскують, з профілактичними цілями, препаратами, що містять мідь.

Що стосується шкідників, то найбільш небезпечним для Красностопа вважають повстяного кліща. Листовертки та виноградні пестрянки теж вражають кущі даного сорту, але в менших масштабах.

Стійкість до морозів

Красностоп Золотовський здатний пережити зиму в більшості регіонів Чорнозем'я. Тому його відносять до середньохолодостійких. У той же час, при зниженні температур нижче заповітного показника -23 градуси він вимагає укриття.

Якщо садівник не встиг укрити кущ – не катастрофа. Одна з головних переваг сорту - його здатність рости навесні навіть з обмерзлих пагонів. Єдине, що терміни визрівання та початку появи плодів зсуваються.

Район проростання

Якнайкраще Красностоп Золотовський почувається в Чорноморському регіоні. У той же час, він здатний рости і добре плодоносити по всьому російському Чорнозем'ю.

Технологія посадки

Красностоп Золотовський - шпалерний сорт. Це означає, що перед посадкою враховують необхідність встановлення шпалер заввишки до двох метрів. Вибирають досить освітлену ділянку, не схильний до сильного впливу вітру і, бажано, розташований з південної або східної сторони. Ґрунтові води на такій ділянці повинні розташовуватись не надто глибоко, але й не повинно бути небезпеки підтоплення.

Підготовку ґрунту у вигляді перекопування здійснюють за пару тижнів до висадки. Якщо йдеться про бідні ґрунти, то вносять перегній, суперфосфати та інші відповідні добрива. Саджанці садять тоді, коли немає небезпеки навіть нічних заморозків.

Мінімальна відстань між саджанцями - метр. А між грядами – півтора. Для отримання оптимальної відстані ці показники збільшують у середньому на 20-30 сантиметрів. Від огорожі відступають півметра.

Правила догляду

При всій невибагливості даного сорту винограду він дає по-справжньому рясні врожаї лише при правильному догляді за ним. А правильний догляд включає:

своєчасний полив;
профілактику хвороб;
боротьбу з бур'янами та шкідниками;
підживлення добривами;
обрізання.

Тільки при обліку всього цього виноградарю вдасться насолоджуватися плодами своїх праць.

Зрошення

Своєчасний полив - обов'язкова процедура у випадку з Красностопом. Він здатний рости в посушливому степу, але воліє регулярне отримання вологи.

Самий рясний полив - перший. Відразу після посадки саджанців під них виливають не менше трьох відер води. Після цього поливають щоразу, коли ґрунт помітно просохне. Перед зрошенням бажано розпушувати землю. Важливою є наявність дренажу.

У посушливі роки виноград поливають частіше і розпушують інтенсивніше.

Підживка

Підгодівлю виноградних кущів проводять не так часто, як у деяких інших культур, але не нехтують нею. Багато залежить від типу ґрунту, в якому рослина мешкає. Якщо це чорнозем, то добрив використовують менше.

Перше підживлення відбувається перед посадкою. У грядки вносять компост чи перегній. Надалі спеціальні поживні речовини використовують рідше - щорічно-два роки. При цьому обмежуються азотними добривами, що сприяють зростанню вмісту цукру в ягодах.

Обрізання та прищипка

Обрізка – обов'язкова процедура для будь-якої виноградної лози. До неї вдаються з таких причин:

для покращення стійкості до морозів;
для створення сильного компактного куща;
для збільшення врожайності.

Обрізанням займаються кожні кілька тижнів, починаючи з першого року життя культури.

Укриття від заморозків

Як уже зазначалося вище, Красностоп Золотовський - середньозимостійкий. Це означає, що деякі роки він вимагає укриття. Для цього використовують звичайні покривні матеріали на кшталт агроволокна.

Профілактична обробка

Для профілактики хвороб винограду застосовують препарати, що містять мідь. Наприклад, розчин купоросу. Обприскують кілька разів за сезон за несприятливих умов.

Захворювання та шкідники - способи боротьби з ними

Головний шкідник цього сорту - повстяний кліщ. Проти нього застосовують розчин з милом або спеціальні препарати.

Висновок

Красностоп Золотовський - один із найкращих вітчизняних сортів. Його широкому поширенню сприяють уміння витримувати низькі температури взимку та швидкість визрівання, що дорівнює 135 дням. Не можна забути і про стійкість до хвороб.