Виноград Захоплення: опис сортів та характеристики, правила посадки та догляду

Виноград сорту Захоплення займає лідируючі позиції в рейтингах найкращих виноградних культур, через привабливий зовнішній вигляд грон, великий розмір ягід, високий показник плодоношення, відмінні смакові властивості, невибагливість при вирощуванні та невибагливість у догляді. Тому цей сорт часто прикрашає садові ділянки, оскільки визнаний багатьма виноградарями, позитивні відгуки яких повністю виправдовують його назву.

Що це за сорт?

Результат складної селекційної роботи російських учених - сорт винограду Захоплення. Його «батьками» виступають Зоря Півночі, Російський Ранній та Долорес.Сорт занесено до Державного реєстру 1992 року. Виноград Захоплення належить до столових сортів. Плоди його хороші у свіжому вигляді, і застосовуються для виготовлення родзинок високої якості, сухих каш і мюслів.

Опис сорту передбачає вказівку плюсів та мінусів культури, її різновидів, рекомендацій щодо правильної посадки та догляду, а також інформації про хвороби та шкідників.

Які є різновиди?

До популярних видів винограду Захоплення відносяться:

Мускатний. Цей різновид є надраннім столовим гібридом, який отримано при схрещуванні сортів Захоплення та Фрумоаса Албе.
Пері. Цінується за плоди круглої форми, які прикрашає біла шкірка, що набуває, за повної технічної стиглості ягоди, гарного бурштинового кольору. М'якуш характеризується щільністю, соковитістю, гармонійністю смаку.
Білий. Цей різновид відрізняється підвищеним показником врожайності та раннім періодом дозрівання плодів. Великі ягоди мають щільну шкірку, забарвлену в білий або світлий зелений колір і прикрашену восковим нальотом і золотистою засмагою.
Червоний. Селекціонери, схрещуючи Захоплення та Оригінал, отримали сорт Червоний, характерними особливостями якого вважаються плоди великого розміру, що мають подовжену форму, червоний з відтінками рожевого кольору та солодкий, з незначною кислинкою, смак.
Чорний. Цей гібрид виведений шляхом схрещування Кардинала Молдови, Тимурівця, Захвату білого. Привертають увагу об'ємні грона з великими плодами ягодами, які відрізняються соковитістю, солодкістю, терпкою м'якоттю, покритою шкіркою, пофарбованою в темно-синій, майже чорний колір.

Плюси та мінуси

Опис виноградного сорту Захоплення включає позначення його плюсів та мінусів. До переваг, що приводять виноградарів у повне захоплення, відносяться:

стабільна, з високими показниками, врожайність, що становить 12 тонн з 1 гектара;
приваблива форма грона та відмінні смакові властивості ягід;
відмінна укорінюваність та легкість у догляді;
хороша опірність захворюванням і нашестю шкідників;
здатність переносити вплив знижених температур (до -25 градусів);
успішність при транспортуванні на далекі дистанції.

За всіх численних переваг цей сорт має і деякі мінуси:

схильність до перевантажень, через що потребує нормування врожаю;
схильність до нападів філоксери.

Характеристики

Рослина формує середньої сили росту кущі. Здатність лози визрівати дає 65-85 відсотків плодових пагонів від загальної їх кількості. Прикрашають ліану листя, пофарбоване в світло-зелений колір, і двостатеві квітки. Привертають увагу грона середньої щільності у формі конуса з овальними плодами білого відтінку, що мають характерну засмагу на шкірці.В середньому, маса однієї ягоди - 6-7 грамів, а розмір - 2,7 х2, 4 сантиметри.

Цінується сорт за підвищений показник цукристості, який варіюється від 19 до 25 відсотків, а також рівень кислотності – від 6 до 9 грамів на літр. Дегустатори оцінили сорт у 8,6 балів.

Терміни дозрівання

Виноград Захоплення - ранньостиглий сорт. Плодоносить культура на третій рік з моменту висадки, а при гарному догляді – на другий. Період вегетації коливається від 110 до 120 діб. Середина серпня - час знімання врожаю.

Посадка та догляд

Оптимальний час для висадки – весна, осінь. При виборі місця слід враховувати і естетичний вигляд ділянки, і потреби культури для розвитку і формування врожаю. Краще посадити саджанці на південній стороні саду. Для цього викопати лунки, на дні яких організувати дренаж. Зверху заправити мінеральними речовинами чи органічними речовинами і присипати родючим субстратом.Після встановлення опору, вбивши кілочок, і висадити саджанці так, щоб їхня коренева шийка розташовувалась над поверхнею грунту. Добре утрамбувати та полити.

Догляд дозволить досягти стабільних урожаїв. Для цього потрібно:

забезпечити повноцінний полив;
розпушити ґрунт у приствольних колах, ліквідуючи бур'янні рослини;
формувати кущі у весняний та осінній час, надаючи потрібну та комфортну форму;
вносити елементи харчування, щоб виноград краще зростав і плодоносив;
здійснювати «зелені операції»: уламка, прищипування точок зростання, пасинкування;
постійно оглядати рослини на предмет хвороб та шкідників та, при виявленні інфікування, проводити відповідні заходи;
захистити молоді чагарники від вимерзання взимку шляхом укриття їх матеріалами, які добре пропускають вологу та повітря, тим самим забезпечуючи оптимальний мікроклімат.

Правильний догляд позитивно позначиться на прирості врожаю та розвитку виноградника в цілому.

Способи розмноження

Щоб зберегти сорт винограду, що сподобався, необхідно навчитися правильно його розмножувати. Для виноградаря-початківця цей захід здасться складним процесом. Але насправді труднощів немає, оскільки культура має прекрасні ростові характеристики.

Культуру можна розмножити:

саджанцями;
пагонами від дорослого плодоносного куща;
прищепленням черешка до підщепи старих кущів;
кісточками.

Кожен із цих способів надійний, і дає чудові результати, тому й рекомендується досвідченими виноградарями.

Хвороби та шкідники

Сорт винограду Захват демонструє чудову стійкість до захворювань та атак шкідників, але цей показник не виключає ризик інфікування. За описом, сорт погано протистоїть філоксері, тому, у профілактичних цілях, потрібно перед цвітінням обприскати рослини спеціальними препаратами, оскільки заражений кущ лікуванню не піддається.

Висновок

Садовники з успіхом культивують виноград Захоплення, тому що він повною мірою виправдовує свою назву. Основні причини - у дружній поспіванні врожаю та здатності добре переносити холодні зими. Віддавши перевагу цьому сорту, можна не тільки зібрати якісний урожай, але й оригінально прикрасити ліанами садову альтанку, арку або огорожу.