Оідіум на винограді: як боротися з борошнистою росою і чим обробляти

Практично щорічно садівники стикаються з оідіумом на винограді, через який у рази погіршується його врожайність. Така хвороба вважається однією з найпоширеніших патологій, що з'являються на виноградних кущах. Щоб врятувати рослину, слід заздалегідь ознайомитися з описом захворювання та методами його усунення.

Опис хвороби

Інфекційні захворювання грибкового типу часто вражають виноградні плоди. Через це їх не можна надалі переробляти та вживати у свіжому вигляді. Серед поширених інфекцій слід виділити борошнисту росу або оідіум.

Захворюванням оідіум рослини заражаються після впливу на них збудників, які мешкають у лозі. Навесні, коли температура повітря прогрівається до 15-20 градусів, грибок починає активно розвиватися та вражати найближчі виноградники. Найчастіше кущі заражаються в другій половині весни або на початку літа при підвищеній вологості повітря. Однак за щоденних дощів рівень вологості досягає занадто високих показників, що призводить до уповільнення розвитку хвороби.

Визначити наявність оідіуму на початковому етапі його розвитку складно, оскільки він практично не виявляється. Лише через 5-6 днів можна побачити перші симптоми патології. Спочатку вона вражає нижні листки виноградних кущиків і поступово поширюється на верхні листочки та плодові кисті.

Причини виникнення

Рекомендується заздалегідь вивчити основні причини зараження борошнистою росою. Це допоможе зрозуміти, через що кущики винограду можуть заразитися таким небезпечним захворюванням.

Збудники оідіуму досить часто знаходяться у верхніх шарах ґрунту. Проте їх розвитку потрібні оптимальні умови. Наприклад, якщо на вулиці сонячна, тепла погода, і людина дотримується всіх агротехнічних правил вирощування, то грибок не розвиватиметься.

Існує ряд умов, які сприяють зараженню виноградних кущів та подальшому розвитку хвороби. До них відносяться:

• Регулярна похмура погода, за якої підвищена вологість повітря. Відсутність сонячного світла та підвищений рівень вологості є дуже небезпечними для винограду. Саме за таких умов активізуються збудники більшості грибкових інфекцій.
• Підвищений рівень азоту в ґрунті. Деякі дачники при вирощуванні виноградних кущиків додають у ґрунт занадто багато азотних підживлень, що сприяє розвитку борошнистої роси.
• Густі насадження. Кущі, які посаджені надто близько один до одного, схильні до зараження оідіумом.
• Неправильний полив. Іноді рослини поливають дуже часто, через що ґрунт не встигає повністю висохнути. Це в рази погіршує захисні функції винограду, що призводить до зараження грибковими захворюваннями.

Ознаки зараження

Щоб своєчасно виявити оідіум на рослині, слід ознайомитися з головними ознаками виникнення патології. Існує ряд симптомів, які виявляються тільки при такому захворюванні.

Перші ознаки хвороби оідіум виявляються у вигляді невеликих цяток білого кольору, які з'явилися на поверхні нижніх листочків. Через 1-2 дні розмір плямистості збільшується, через що листки повністю покриваються білим нальотом. При подальшому розвитку патології цятки прогресують, ущільнюються і практично повністю покривають виноградні саджанці.Через це при зовнішньому огляді заражених рослин здається, ніби вони повністю покриті павутиною або обприскані вапняною рідиною.

Однак насправді поверхня листків, плодів та стебел покрита грибковим епітелієм, який складається з безлічі конідій.

Якщо вчасно не вилікувати виноград, його листочки почнуть покриватися жовтими плямами та засихати. Також через хворобу сповільнюється зростання кущиків та слабшає їхня імунна система. Через це виноград набагато гірше справляється з температурними перепадами і навіть незначними заморозками.

Як боротися з оідіумом на винограді?

Необхідно займатися боротьбою із захворюванням при прояві перших його симптомів. Це призупинить подальший розвиток патології і не дасть винограду загинути.

Будь-які заходи боротьби спрямовані на повне знищення збудників грибкової інфекції.Існують різні методи боротьби з оідіумом, які допоможуть вилікувати кущики. Щоб підвищити ефективність кожного з них, доведеться зайнятися комплексним лікуванням. Однак перед цим доведеться ознайомитися з головними способами боротьби з грибковим захворюванням:

• Сірковий розчин. Фахівці радять зайнятися обробкою від борошнистої роси, використовуючи рідину із сірки. Процедуру краще проводити в ранковий або вечірній час, коли немає яскравого сонячного світла. Під час розпилення рідини стежать, щоб вона потрапила на всі уражені ділянки винограду.
• Розчин із колоїдної сірки. Лікування таким засобом вважається досить ефективним, оскільки воно допомагає швидко позбутися грибків на кущах. Досвідчені городники рекомендують проводити обприскування раз на тиждень.

Ефективні хімічні препарати

Існує кілька ефективних хімічних засобів, які допоможуть вилікувати заражений виноград. Однак, перш ніж користуватися препаратом для боротьби з оідіумом, доведеться детальніше ознайомитися з кожним з них:

• «Топаз». Серед садівників та любителів вирощувати виноградні кущики популярністю користується засіб «Топаз». Препарат ефективно бореться з багатьма грибковими інфекціями, і борошниста роса не є винятком. Щоб позбутися симптомів патології та врятувати рослину, доведеться проводити обприскування не рідше трьох разів на місяць.
• «Вітарос». Для профілактики та усунення ознак борошнистої роси можна скористатися «Вітаросом». Цей фунгіцидний препарат слід використовувати провесною, коли збудники хвороби тільки починають активізуватися.
• «Швидкість». Для швидкого усунення симптомів інфекції слід скористатися розчином із «Скора». При його приготуванні склянка препарату розмішується із 10-12 літрами води. Обробку рослин проводять не рідше двох разів на місяць.

Народні рецепти

Також для усунення оідіуму використовуються народні засоби. До найефективніших можна віднести такі:

• Сироватка. Любителі народних засобів часто користуються молочною сироваткою, яка здатна позбавити виноград захворювань інфекційного характеру. Такий розчин не тільки здатний усунути ознаки хвороби, а й покращити функціонування імунітету. Щоб створити розчин своїми руками, доведеться розмішати частину сироватки із двома частинами підігрітої води. Обробку отриманою сумішшю проводять кожні два тижні протягом трьох місяців.
• Йод. Розчин, виготовлений з медичного йоду, теж ефективно бореться з оідіумом. При створенні суміші для обприскування 10 мл йоду додають у ємність із десятьма літрами води та ретельно перемішують. Потім за допомогою пульверизатора рідиною обприскують виноградні кисті та листочки, які вкриті білим нальотом. Процедура проводиться двічі на тиждень.
• Зола. Засіб із золи здатний запобігти загибелі рослин, заражених борошнистою росою. Для приготування лікувальної рідини кілограм просіяної золи змішують у 7-8 літрах води та наполягають 20-30 хвилин.Після цього розчин додається 200 грам мила. Заражений виноград обприскують розчином тричі на місяць.

Заходи профілактики

Вирощуючи виноград, обов'язково займаються профілактикою захворювань, оскільки вчасно проводячи профілактичні заходи, можна вберегти рослини від загибелі. Досвідчені городники вважають кращою профілактикою правильний догляд за рослиною, що вирощується. Дотримуючись всіх агротехнічних правил вирощування, ймовірність заразитися оідіумом зводять до мінімуму.

Щоб виноградні кущики нічим не захворіли, доведеться правильно проводити полив. Займатися зволоженням ґрунту слід не частіше за два рази на тиждень. При цьому не можна сильно заливати кущики, оскільки через це збільшиться вологість ґрунту та повітря. При тривалих посухах полив частішають, оскільки ґрунт у таких умовах швидше пересихає.

Також виноград потребує регулярних підживлень, які підвищать його захисні функції. Влітку грунт підгодовується калійними добривами не рідше трьох разів.

Найстійкіші сорти

Деякі садівники займаються вирощуванням стійких до оідіуму сортів винограду. До них відносять:

• Аліготі. Цей сорт користується популярністю серед виноробів, оскільки він відноситься до винних різновидів винограду. У відкритому ґрунті його вирощують лише у південних чи центральних регіонах. В умовах холодного клімату краще вирощувати в теплицях, щоб урожайність була вищою. До переваг Аліготи відносять не тільки його опірність борошнистій росі, а й смакові якості врожаю.
• Совіньйон. Поширений сорт, який багато хто вирощує для приготування ароматного білого вина. До відмінних особливостей Совіньйона відносять невеликі виноградні кисті з маленькими ягідками, а також стійкість до багатьох поширених хвороб.
• Савраска. Відомий алтайський сорт із ранніми термінами дозрівання врожаю. Відрізняється величезними кистями, довжина яких досягає 35 см, і смачними ягодами.

Висновок

Борошниста роса - поширена хвороба, яка вражає багато сортів винограду. Щоб позбутися її та захистити посаджені виноградні кущики, доведеться ознайомитися з основними способами боротьби з оідіумом та профілактичними заходами.

Рекомендуємо