Як на зиму вкривати виноград: підготовка та правильні способи утеплити

Для збереження рослини, запобігання її промерзанню, загибелі чи хворобі необхідно знати, як на зиму вкривається виноград для зимівлі з урахуванням регіону проростання. Але перед укриттям важливо провести обрізування та обробку чагарника від шкідників. Тільки спеціально проведені заходи допоможуть рослині благополучно пережити морози.

Навіщо вкривати виноград?

Багато садівників запитують: чи потрібно вкривати виноград? Все залежить від регіону проростання, суворості зим та сорту чагарнику. Варто відзначити! Укриваються нестійкі до морозів види, гібридні сорти, молоді саджанці, комплексно-сталі чагарники.Стійкі до морозів сорти важливо правильно приготувати до зимівлі.

Оптимальні терміни укриття від морозів

Для початку важливо визначитися: коли потрібно вкривати виноград. Рекомендується захисний шар створювати у середині осені. Терміни укриття винограду на зиму визначаються від сорту рослини. Невелике зниження температури (-5) сприяє загартовуванню чагарника.

Укриття проводиться заздалегідь підготовленим матеріалом, важливо стежити, щоб температура не впала менше 12 ^оС.

Як правильно підготувати чагарник винограду?

Для успішної зимівлі необхідно знати: як правильно провести підготовку винограду до зими. Для цього він:

обрізається;
обробляється від шкідників;
укривається.

Особлива увага приділяється укриттю молодого винограду на зиму, чим тонша кора, тим дбайливіше до нього потрібно ставитися.

Посаджений у перший рік чагарник не обрізається, з нього знімається листя, що не опало. Вносити добрива не потрібно, вони були внесені під час посадки.

На Уралі

Під час підготовки винограду до суворої зими в цьому регіоні є певні особливості. Неприпустимо обрізати із плодовою стрілкою та сучком заміщення через кліматичні умови. У березні можна спостерігати різкі перепади температури, це призводить до уповільнення розвитку перших нирок.

Необхідно:

видалити всі пасинки, а також пагони до ділянки здеревнення;
залишається близько 12 нирок, не більше.

У перший рік після висадки кущі не обрізаються, залишаються чотири рукави, тому що вирощування винограду в цьому кліматі непередбачуване.

При обрізанні молоді лози, що ростуть від центру куща, залишаються. Також важливо залишити запасні гілки для заміщення, враховуючи зимові втрати, а навесні непотрібні очі видалити.

Важливо провести катаровку: на глибині до 15 см видалити коріння та засипати ямку піском. Вносять добрива, сильнокислому грунті проводять вапнування.

Перед настанням заморозків лози згортають у кільце, пригинають і накривають відповідними матеріалами.

У Сибіру

Підготовка до зими починається після збирання врожаю. Необхідно внести золу, яка сприяє визріванню лози та знищенню спор грибкових захворювань. Важливо правильно провести обрізання, адже кущ звільнений легше вкрити на зиму. Обов'язково залишається 1/3 запасних бруньок.

Перед заморозками лозу знімають з опори, пригинають і прикривають.У цьому регіоні найкращим матеріалом для укриття служить опале листя, ґрунт прикривається дошками або тирсою, після укладається лоза і прикривається листям товщиною до 35 см, зверху укладається нетканий матеріал. Після цього потрібно укласти гілки дерев для затримання снігу, товщина якого повинна бути не менше півметра.

Виноградник, що росте в траншеях, укладається на дно і накривається кількома шарами агроспана. Після цього прикривається дерев'яним щитом, на нього треба покласти пінопласт, картон або поліпропіленові мішки. Заключний шар – руберойд. Для попередження запрягання робляться бічні віддушини, які необхідно закрити при настанні стабільних морозів.

У середній смузі та Підмосков'ї

У цьому регіоні зими досить м'які, лози готуються до морозів за кілька тижнів після опадання листя. Чекати на остаточні заморозки не потрібно.

Для обрізання потрібно:

здійснити обрізку молодих пагонів;
зрізати пасинки;
залишити на штамбах по 12 очок;
нижні гілки рекомендується обрізати, залишивши не більше 4 очок.

Для укриття винограду на зиму в середній смузі проводиться зняття його з опор, пригинання до ґрунту, створення укриття із сухого листя, додаткових засобів (спеціального матеріалу, листів шиферу, пучків соломи).

При вирощуванні культури в Підмосков'ї важливо правильно здійснювати пригинання лози до землі. Необхідно простежити, щоб вони щільно не стикалися з ґрунтом. Рекомендується викласти дерев'яні планки. Це дозволить уникнути появи конденсату, плісняви, попередити загнивання саджанців. За бажання можна обробити кущ мідним купоросом для захисту від шкідників.

Не вимагають рясного укриття такі види:

Ранній Північний;
Московський Стійкий;
Ювілейний Новгорода.

Обрізання винограду на зиму

Обрізка саджанців переважно проводиться восени, це дозволить скоротити обсяг насаджень та спростить пригинання до землі. При весняному обрізанні з лоз може витікати сік, що спричинить слабкість культури, відповідно, знизиться врожайність.

Щоб виноград добре перезимував, його потрібно правильно обрізати восени. При обрізанні видаляються неплодоносні лози, пошкоджені або хворі частини, старі рукави або ділянки, що не визріли, які взимку промерзнуть і будуть місцем проникнення інфекції. Необхідно залишити сучок заміщення і плодову стрілку.

Обрізка проводиться двічі:

Після збору врожаю видаляються засохлі та ослаблені гілки.
Після скидання листя. Роботи проводяться до настання морозів, при температурі не нижче 3 ^{оС, пагони вище 1,5 метра зрізаються, лози, що перевищують другий ряд дроту на опорі, зрізаються на 30 см. Пасинки також видаляються. Нижня частина лози стає основою для сучків заміщення, залишається 4 вічка, а на плодовій - до 12 очків.}

Після обрізання необхідно обробити лозу від шкідників. Ефективно справляється содово-сольовий розчин. На 10 л рідини 200 г солі та 120 г соди. Поле обробки лозу укласти на землю та обробити розчином залізного купоросу. Після висихання лозу можна укрити. Для відлякування мишей поруч рекомендується покласти карбід кальцію, поглинаючи вологу, він виділяє газ, що відлякує мишей.

Як укрити виноград від морозів

Щоб у наступному році лоза не хворіла та порадувала новим урожаєм, необхідно знати, як виробляти утеплення винограду на зиму.

Якщо температура зим нижче 20 ^оС, рослину необхідно убезпечити. Важливим правилом перед укриттям є обробка залізним (можна замінити мідним) купоросом.

Лозу потрібно пригнути до землі та зверху прикопати зволоженою землею. Грунт поряд з лозою брати не можна, оголяться коріння, і вони промерзнуть.

Деякі садівники, розповідаючи, як правильно провести укриття винограду на зиму, радять використовувати повітряно-сухий метод. Для цього на зібрані пучки пагонів одягається пластикова мішковина, після чого рослину треба прикопати землею. Рекомендується періодично провітрювати, відкриваючи укриття ненадовго.

Укривним матеріалом для винограду на зиму можуть бути різні матеріали: листя, тирса, солома, неткані покриття, дерев'яні щити, коробки.Матеріал укриття залежить від території проростання, суворості зим та сорту рослини. Деякі сучасні сорти здатні переносити морози під легким укриттям.

У північних регіонах у достатку лапник хвойний, він добре пропускає повітря, не відбуваються процеси гниття. Він добре затримує сніг, створюючи сприятливі умови для зимівлі.

Якщо рослина вирощується в траншеях, зручно утеплювати дерев'яними щитами. Між дошками забезпечується циркуляція повітря. Сніг, що випав, запобігає промерзанню. За відсутності снігу та морозів щити рекомендується вкрити нетканим матеріалом.

Важливо! Використовувати плівку з поліетилену для укриття не рекомендується, оскільки під нею створюється підвищена вологість, відсутня вентиляція. Різкі перепади в температурах сприяють утворенню конденсату, що призведе до появи цвілі.

Виділяють такі способи укриття винограду на зиму:

напів-укриття - застосовується в південних регіонах;
повне укриття - використовується в регіонах із суворими зимами;
снігом;
землею;
сухе укриття - із застосуванням шиферу, коробок, руберойду.

Укладання винограду шифером проводиться, якщо після будівництва залишилися зайві листи. Для цього потрібно викопати вздовж куща канаву на глибину 20 см, лозу обгорнути мішковиною, пригнути до землі і накрити листом шиферу.

Будь-який з правильно підібраних методів укриття допоможе лозі перенести морози і дати врожай у наступному сезоні.