Коли садити кріп під зиму насінням і як виростити з відео

Кріп вважається одним із поширених видів зелені за рахунок можливості застосування в приготуванні різних страв. Рослина цінується за свої смакові характеристики та відчутний пряний аромат. Досвідчені городники часто здійснюють посадку кропу під зиму, щоб отримати ранні сходи зелені та звільнити грядки на початку весни для наступних посадок.

Сорта кропу для осіннього посіву

При виборі сорту зелені для висадки восени важливо враховувати кілька факторів. Насамперед треба розрахувати, скільки часу сходитиме конкретний вид кропу.Ранні сорти дозрівають на 7-10 днів раніше, ніж пізньостиглі, але вони мають меншу масу і не сильно густе листя. Також ранньостиглі сорти швидко формують стебло і більше підходять для проростання в плівкових теплицях. До придатних для осіннього посіву сортів відносяться Кібрай, Салют і Парасолька.

Крім того, при висадці слід дізнатися, яку температуру може витримувати сорт, щоб уникнути загибелі паростків. Популярними для осінньої висадки є сорти кущового типу, насіння яких добре переносять заморозки і повільно утворюють стебла. Оптимальна температура для висадження всіх кущових сортів становить 3-4 градуси.

Коли краще сіяти кріп: восени чи навесні

Потрібні терміни посіву зелені можуть змінюватися в залежності від регіону вирощування, стану ґрунту та атмосферних умов. Завдяки здатності кропу витримувати заморозки до -3 градусів перше насіння можна закладати на початку весни після танення снігу.Отримати ранній урожай вдасться вже у квітні, якщо середня температура перевищила 10 градусів тепла.

Сіяти кріп восени слід за бажання отримати врожай вже на початку весни. Насіння, що перезимувало в грунті, починає проростати на 2 тижні раніше, ніж весняні посадки. При осінньому посіві є ризик, що пізні заморозки призведуть до вимерзання саджанців.

Терміни підзимової посадки

Найпоширеніша помилка городників при підзимовому висадженні зелені полягає в неправильно вибраних термінах. Через ранню посадку насіння швидко проростає, і під час перших заморозків паростки гинуть. Сіяння краще проводити в листопаді, коли грунт злегка промерз і насіння не буде набухати і рости. За місяць до висадки в ґрунт вноситься компост або перегній із додаванням калійно-фосфорного підживлення. Азотні добрива не використовуються при підзимовій посадці.

Підготовка насіння

Перш ніж сіяти кріп, слід підготувати посівний матеріал. Існує кілька способів підготовки насіння до висаджування. Найпростіший з них полягає у промиванні та замочуванні у воді на добу для набухання. У воду можна додати деревну золу або інше універсальне добриво. Температура рідини для вимочування повинна становити 20-25 градусів.

Протягом доби воду слід міняти 3-4 рази для вимивання з насіння речовини, що уповільнює проростання.

Ще один спосіб підготовки передбачає закопування насіння в сирій непрогрітій землі на невелику глибину за 2 тижні до посіву. Посівний матеріал потрібно попередньо висушити та засипати в тканинний мішок. Перед початком посіву насіння слід розкласти на папері та просушити до розсипання.

Підготовка грядок

Кріп потребує відкритих і яскраво освітлених місць з родючим, пухким грунтом. На таких грядках рослини стають пишними, ароматними та відрізняються міцними стеблами. При підготовці грядки до посадки потрібно глибоко копати землю, подрібнюючи всі грудочки, після чого внести органічні підживлення (перегній або компост). Удобривши грунт, поверхню грядки вирівнюють.

Луна для насіння у відкритому ґрунті краще розташувати в напрямку з півночі на південь, щоб ряди врожаю рівномірно освітлювалися і прогрівалися. Відстань між рядами кропу має становити близько 20 см для вільного формування та розвитку кореневої системи. До настання перших заморозків ґрунт злегка просідає, і грядка стає готовою до посадки.

Посадка

Щоб посадити кріп, потрібно зробити на грядках борозенки глибиною не більше 2 см, розсипати в них посівний матеріал і прикрити землею.При ймовірності заморозків можна захистити грядки покривним матеріалом. В осінній період садити зелень слід за температури 3-4 градуси. Після посадки необхідно мульчування, щоб узимку на поверхні грунту не сформувалася скоринка, яка може надалі створити перешкоду для проростання.

Поливати саджанці відразу після посіву не рекомендується, тому що суха земля дозволить волозі утримуватись у ґрунті.

Місце для посівів повинно бути добре освітленим та закритим від постійного вітру. Краще розмістити зелень позаду овочевих культур, квітів та інших трав. Значною умовою посадки кропу є сусідство зі сприятливими для зростання культурами. Не слід розміщувати рослину поруч із кмином та фенхелем. В якості відповідних попередників виступають огірки, капуста і схожі за характеристиками овочеві культури.

Догляд

Невибагливість культури дозволяє виростити кріп за дотримання стандартного переліку правил догляду. Щоб правильно вирощувати зелень, достатньо дотримуватися таких вимог:

1. Періодично потрібно візуально оглядати грядки для виявлення та усунення бур'янів.
2. Кропу необхідний помірний полив без застою вологи в грунті.
3. При ураженні рослини захворюваннями або шкідниками слід обробити грядки інсектицидними добривами та прибрати з грядок пошкоджені частини зелені.
4. Для захисту осінньої посадки від заморозків можна використовувати як додатковий захід плівку або інший покривний матеріал.
5. У період вегетації рослини нічим не удобрюють і не обприскують, оскільки застосування пестицидів може значно знизити кількість врожаю.
6. Повторні посіви зелені допускається проводити через кожні 15-20 днів, щоб отримати максимально можливий урожай.
7. Грунт має регулярно підтримуватися у сприятливому стані за допомогою виконання прополювання та розпушування.

Збір врожаю

Зрізати кріп можна при висоті рослин 15-20 см, через 3 тижні після появи сходів. При вирощуванні кущових сортів зелень допускається багаторазово зрізати. При зборі рекомендується спочатку обробити рослини водою і потім підрізати на рівні 2 см від поверхні землі. Коріння при цьому має залишитися у ґрунті та при подальшому догляді утворювати новий урожай. Щоб він був великим, слід вирощувати саме кущові сорти.

Вирощуючи звичайні види кропу, можна висмикувати паростки з корінням, обтрусивши їх від землі та промивши в чистій воді. У свіжому вигляді рослина підлягає зберіганню протягом 10 днів, якщо залишити врожай у прохолодному приміщенні чи холодильнику. Якщо необхідні парасольки для консервування, їх можна зрізати на початку періоду наливу насіння, через 2 місяці після появи перших паростків. При висадженні культури в кілька підходів вдасться збирати свіжу зелень на постійній основі протягом усього сезону.

Рекомендуємо