Кабачок Цукеша: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Зеленоплідні кабачки стають дуже популярними. Так, кабачок Цукеша вибирають для вирощування тому, що він відрізняється раннім плодоношенням та смачною, ніжною м'якоттю. Проблем у культивуванні овочевої культури не буде. Сорт невибагливий і невимогливий до догляду. А зібраний урожай можна використовувати і для приготування смачних блюд, і для консервування на зиму. А скільки користі принесе кабачок організму людини!

Опис сорту

Цукеша відноситься до кабачків цукіні, які використовують у дієтичному та дитячому харчуванні. У ніжних плодах багато вітамінів, мікроелементів: калію, магнію, кальцію, цинку.

Щоб правильно вирощувати кабачки, треба знати все про будову та особливості овочевої культури. Рослина сімейства Гарбузових компактна, не має довгих батогів. Листя у Цукеші велике, розсічене з цікавим забарвленням: на зеленому тлі розташовані сріблясті плями. На дотик поверхня листової пластини жорстка. Багато місця посадки сортового виду кабачка не займуть. А врожаї з куща одержують високими. Після появи жіночих та чоловічих квіток яскравого оранжевого кольору зав'язуються плоди. Молоді довгі кабачки з ніжною, тонкою шкіркою зеленого кольору. У міру зростання шкірка починає грубіти і жовтіти.

Оптимальні розміри кабачків сорту 30 сантиметрів завдовжки і 10 - завширшки. Маса одного плоду досягає 1 кілограма.

Сорт Цукеша відрізняється чудовим товарним виглядом, гарною транспортабельністю. У плодів мало насіння, коли їх зривають недозрілими. У цей момент кабачки найсмачніші. Зберігати їх можна до середини зими, але шкірка у них стане грубою, і від неї дуже важко очистити плоди.

Вирощування

Починають посадку кабачків з вибору місця. Зазвичай дачники залишають посадку культури на останнє. Де залишиться порожнє місце, туди й висаджують насіння Цукеші. Це може бути ділянка біля паркану або зарослі травою задвірки городу. Скрізь приживеться кабачок. Треба тільки скопати ґрунт, зробити лунки та посадити насіння. Як варіант вибирають посадку на купі компосту, присипавши його зверху ґрунтом.

Кабачки погано ростуть у тіні, не люблять місця із застоєм вологи. А в іншому вони невибагливі. Але коли хочеться отримати більше плодів, з осені перекопують ділянку під культуру, вносять на 1 квадратний метр відра перегною та 0,5 літра деревної золи. Замість перегною використовують сечовину - 50 г.

Попередниками овочевої культури можуть бути капуста, квасоля, горох, цибуля та часник. Не можна висаджувати овоч після гарбуза, огірків, баштанних рослин.Посіяні поруч куліси кукурудзи допоможуть захистити рослини від холодних вітрів, обігріють ґрунт у період зниження температури повітря. Ряди бобових поряд з кабачковими грядками зможуть наситити азотом ґрунт. Адже без цієї речовини Цукеша погано розвиватиметься.

Насіння кабачків можна пророщувати перед посадкою. Тоді швидше з'являться сходи. Насіннєвий матеріал загартовують, поміщаючи холодильник на нижню полицю, і знезаражують розчином перманганату калію. Теплолюбна рослина зможе після такої обробки перенести погодні катаклізми без шкоди для вегетації.

Схема для посадки насіння Цукеші 50х70 сантиметрів. В одну лунку заглиблюють на 3-4 сантиметри по 2 насіння. Адже не завжди все насіння проростає. Щоб краще росли кабачки, додають у кожну лунку при посадці деревну золу і перегній.

Радять вирощувати теплолюбні рослини розсадним способом. На початку квітня висаджують пророщене насіння в пластикові стаканчики з живильним і пухким ґрунтом.На основі чотирьох справжніх листочків можна пересаджувати їх на грядки в город. Заглиблюють сіянці до семидольних листочків. Після посадки добре зволожують паростки овочів.

Для збереження вологи в ґрунті можна замульчувати кущики кабачків шаром торфу або соломи в 7-10 сантиметрів.

Особливості догляду

В опис догляду за кабачками Цукеша входить те, що їх:

рясно поливають;
підгодовують;
проріджують листя;
пропалюють.

Кабачкам завжди потрібна волога. Потрібна вода в достатку соковитим зеленим листям великого розміру, плодам. Якщо посадки замульчовані соломою або сухою травою, то ґрунт довго зберігається вологим. Як тільки він підсихає, настав час поливів. Під кущ виливають до 10 л води. Краще зволожувати кабачки під корінь.Але в спекотне літо рослина не відмовиться від освіжаючого душу. Не забувають про температуру води для Цукеші. Вона не повинна бути холодною. Температура води для кабачків 20 градусів вважається оптимальною. Так як листя закривають зав'язі плодів, зайва вологість усередині куща призведе до загнивання гарбузів.

Вносять добрива на гряди з кабачками, якщо грунт не добрив. Азотистих добрив потрібно більше, ніж інших, але надлишок речовини призведе до відсутності зав'язі або загнивання. Тоді й плодів не дочекатись. У міру підгодовують органікою, не використовуючи свіжого гною. А під час плодоношення краще підсипати під кущі деревної золи. Золу розсипають під кущами і розпушують, загортаючи добрива в землю. Грунт при цьому повинен бути вологим.

Кращим добривом буде для посадок кабачків коров'як, розведений у пропорції 1:6 або пташиний послід - 1:12. Дачники використовують і настій із зелені бур'янів. Стебла та листя бур'янів складають у бочки.Через 1-2 тижні готове натуральне добриво. На відро води додають 2 літри настою і поливають кущі рослини.

Щоб листя кабачків не загнивали, секатором видаляють ті, що лежать на землі. За 1 процедуру прибирають по 2-3 листи. Крім того, необхідно обрізати листя, яке затіняє точку зростання зверху. Після проріджування доступ до квітів буде відкритий бджолам, що займаються запиленням рослин.

Пропалюють кущі овочів у міру заростання бур'янами. Зазвичай доводиться це робити, поки кабачки не набули чинності. Потім дорослі рослини самі впораються з бур'яном, задавивши її.

Вартості та недоліки

До плюсів сорту Цукеша відносять такі характеристики, які говорять про те, що кабачок:

рано дозріває, через 45 днів після сходів;
дає плоди з ніжною м'якоттю та приємним смаком;
з квадратного метра подарує до 12 кілограм плодів;
не вимагає запилення;
універсальний у використанні;
невибагливий щодо кліматичних умов.

Мінус у Цукеші з'являється лише при досягненні кабачка зрілості. Тоді плоди будуть із порожнечами всередині, великою кількістю насіння. Та й розрізати такий плід важко через товсту шкірку.

Шкідники та захворювання

Серед шкідників, які нападають на кабачки - це попелиця та павутинний кліщик. З появою кліща його виявляють по павутинках на нижній частині листя. Вживають терміново заходи щодо знищення шкідника, обприскуючи кущі рослини настоєм, приготованим із подрібнених головок цибулі, столової ложки чорного перцю на відро води. Можна для посилення ефекту додати 2-3 столові ложки деревної золи, для кращого прилипання засобу – 1 ложку стружки господарського мила.Обприскують кабачки двічі з перервою в 7-10 днів.

З попелицею борються обробкою розчином Карбофосу. А білокрилку знищують, обприскуючи кабачки Цукеша препаратом Конфідор або Фосбецид.

Для молодих сіянців кабачків небезпечна росткова муха, що забирається всередину стебел, згубно діючи на зростання та розвиток овочевої культури.

Щоб шкідники не змогли занапастити рослини, необхідно ретельно готувати ділянку під посадку кабачків, перекопуючи її, вносячи добриво. При посадці не треба закладати насіння глибоко в ґрунт. Сіянці піддаються нападкам шкідників, їх личинок частіше, якщо насіння поміщають на глибину 6 сантиметрів.

Хоча хвороби рідко вражають овочеву рослину, але у кабачків можна виявити зараження:

антракноз;
борошнистою росою;
сірою гниллю.

Симптоми захворювань виявляють на листі та плодах. Закінчується перебіг інфекції загниванням кабачків.

Допоможе уникнути захворювань правильне культивування кабачків. Овочі не можна висаджувати на одному місці щороку. Переносниками грибкових спор є бур'яни, тому їх треба позбавлятися, регулярно пропалюючи грядки з кабачками. Якщо захворювання виявилося, то обприскують рослини розчином колоїдної сірки або фунгіцидними препаратами.

Збір та зберігання врожаю

Урожай кабачків збирають кілька разів за сезон. Для вживання протягом літа зривають молоді ніжні кабачки, що досягли маси 0,5 кг. Для заготовок на зиму використовують зріліші кабачки. У них ще буде трохи насіння, а м'якоть залишиться соковитою та смачною. З неї готують кабачкову ікру. Господині використовують овоч для маринування, приготування різноманітних зимових салатів.

Щоб виростити кабачки для зберігання, залишають по 2-4 зав'язі після зривання останніх плодів.

Потім чекають, коли вони визріють. У середині серпня можна знімати стиглі гарбуза. Збирають їх у суху погоду. Відрізають плоди із невеликим хвостиком. Кабачки обтирають сухою ганчіркою від бруду та пилу. Зберігають урожай у підвалі при температурі до 5 градусів вище нуля або в холодильнику на нижній полиці. Добре зберігаються плоди в коробці, яку ставлять у шафу або під диван. Протягом зими можна готувати з кабачків різні страви, одержуючи повною мірою потрібні організму вітаміни.