Хвороби буряків: опис та лікування, боротьба з ними з фото

Столові буряки вважають невибагливим овочом, вирощуванням якого можуть займатися навіть новачки. Однак іноді вирощування такої рослини супроводжується серйозними захворюваннями, що призводять до погіршення врожайності та загибелі кущів. Щоб підтримувати здоров'я бурякових кущів, рекомендується ознайомитися з описом та лікуванням хвороб буряків.

Профілактика хвороб: загальні агротехнічні прийоми

Перш ніж приступити до посадки, рекомендується ознайомитися з особливостями профілактики захворювань, щоб не з'являлися хвороби буряків. Існує ціла низка агротехнічних рекомендацій, яких слід дотримуватись при висадженні та вирощуванні цієї культури:

Чергування культур. Рекомендується дотримуватися правильної сівозміни, щоб зменшити в ґрунті кількість збудників інфекційних захворювань.
Обробка ділянки. Перед висаджуванням ґрунт обов'язково обробляється дезінфекційними засобами.
Вапнування. Щоб забезпечити надійний захист столових цукрових буряків, проводять вапнування. Для цього в ґрунт додають негашене вапно, борошно та деревну золу.
Протруювання насіння. Обов'язковою умовою вирощування та висадження буряків вважається обробка посівного матеріалу. Для цього насіння обробляють протимікробними сумішами і марганцевим розчином.

Поширені захворювання

Існує чимало поширених хвороб цукрових буряків, з якими овочеводи стикаються при вирощуванні цього овочу. Рекомендується заздалегідь ознайомитися з їх відмінними рисами та лікувальними народними засобами для відновлення листя бурякових кущів.

Корнєєд

Всі хвороби буряків відрізняються один від одного і виявляються по-різному. Корнєєд відрізняється від більшості поширених захворювань, оскільки ця хвороба вважається комплексною. Розвиток коренеду здійснюється десятками різних бактерій та грибків, дія яких може призвести до загибелі всіх кущів.

Найчастіше захворювання з'являється у перезволоженому ґрунті або через часті перепади температури. Спочатку корнієд вражає лише кореневу систему сіянців, через що корінці поступово гниють і темніють. Потім гниль поширюється на стебло та листки. Уражені кущики гірше ростуть, а якість їх коренеплодів значно погіршується.

Рекомендується зайнятися лікуванням сіянців відразу після появи перших ознак корнієду. Без своєчасного лікування всі заражені кущі потемніють та згниють. Щоб позбутися захворювання, всі сіянці обприскують хімічними препаратами Тірам, Префікур або Фітоспорин.

Церкоспороз

Поширена хвороба, з якою часто стикаються при вирощуванні бурякових кущів – церкоспороз. Це грибкова хвороба, джерела якої часто перебувають у посівному матеріалі або переносяться спорами із заражених рослин на здорові. При попаданні на сіянці грибки швидко розмножуються та вражають листки. Найчастіше церкоспороз з'являється у другій половині червня у дощову погоду.

Визначити кущі, заражені цим грибковим захворюванням, досить просто. При попаданні патогену на листках кущиків з'являються невеликі цятки сірого кольору. Згодом усі плями на листочках зменшуються до невеликих чорних крапок. Заражені саджанці слабшають і у них погіршується нарощування коренеплоду.

Щоб здорові буряки не заразилися церкоспорозом, вживають заходів щодо боротьби з цією хворобою. Для цього все бадилля заражених кущів викопується і спалюється. Потім грунт обробляється хімічними препаратами для знищення збудників церкоспорозу.

Рамуляріоз

Рамуляріоз буряків часто плутають з церкоспорозом, так як у цих захворювань дуже схожі симптоми. При рамуляріоз також з'являється плямистість на листі і рослина поступово гине. Однак у цих хвороб є ряд відмінностей, головною з яких є колір цяток. У цьому випадку осередки пофарбовані не в темний, а світлий колір.

Також відмінною особливістю вважається розмір цяток, який становить 1-2 см в діаметрі.

Найчастіше рамуляріоз проявляється у другій половині літа в спеку. Спочатку плями з'являються на нижніх листочках кущів, після чого вони поступово переходять на черешки та бадилля. Листова платина на заражених рослинах руйнується і повністю відмирає.

Щоб зупинити розвиток рамуляріозу, всі заражені саджанці при боротьбі з хворобою обробляють фунгіцидними розчинами.

Фомоз

Деякі городники не вважають фомоз буряків серйозним захворюванням, оскільки він розвивається тільки в кінці вегетаційного періоду після дозрівання коренеплодів. Однак не варто недооцінювати негативні наслідки фомозу, оскільки його ознаки виявляються навіть після збирання стиглого врожаю.

При появі такої хвороби рослина покривається бурими плямами великого розміру. Спочатку вони проявляються в нижній частині кущів, але згодом плямистість поширюється на квітконоси та черешки. Через це все бадилля поступово висихає і доводиться від нього раніше позбавлятися. Якщо не вчасно не зайнятися лікуванням, через 1-2 місяці весь зібраний урожай почорніє та зіпсується.

Всі заражені рослини слід регулярно обробляти фунгіцидними препаратами.

Переноспороз

Однією з найпоширеніших захворювань вважається пероноспороз буряків, який найчастіше вражає бурякові кущі. Захворювання розвивається навесні чи влітку в умовах підвищеної вологості. Характерними ознаками пероноспорозу вважаються деформація листків та їх відмирання.

Причина появи хвороби - грибок, який вражає здорове бадилля і повністю покриває його жовтими плямами. Також через вплив грибка на поверхні листків з'являється наліт лілового або сірого кольору, в якому розмножуються суперечки пероноспорозу. Щоб зберегти посіви та вберегти їх від цієї хвороби, слід перед посадкою продезінфікувати посівний матеріал і періодично обробляти рослини фунгіцидами.

Кагатна гниль

Ця хвороба столових буряків розвивається під впливом грибків та інших шкідливих мікроорганізмів. Перші ознаки захворювання виявляються наприкінці літа.Від кагатної гнилі найчастіше страждають коренеплоди рослини, поверхня яких поступово покривається пліснявою. Згодом через цвілі тканини плодів відмирають і розкладаються.

До причин появи гнилі на коренеплодах відносять низькі температури та невелику вологість повітря, через яку коренеплоди втрачають тургор. Також хвороба з'являється, якщо при вирощуванні не виробляють підживлення ґрунту добривами.

Щоб захистити сіянці від кагатної гнилі, доведеться дотримуватись певних рекомендацій. Не рекомендується висаджувати сорти буряків, які не мають стійкості до поширених хвороб. Також для збереження плодів від гнилі рекомендується перед зберіганням сортувати весь зібраний урожай та відкладати в окрему ємність плоди з механічними пошкодженнями.

Літають, повзають, гризуть

Бурякові кущі страждають не тільки від хвороб, а й від шкідників, яких треба позбавлятися народними засобами або іншими методами.

Бурякова блошка

Часто хвороби буряків з'являються через бурякову блішку, яка нападає на кущі. Ця комаха вважається досить небезпечною, оскільки вона пошкоджує молоді листочки саджанців. Іноді шкідник не зупиняється на листках і з'їдає точки росту, через що кущі не можуть нормально рости і гинуть.

До основних ознак присутності бурякової листової попелиці відносять скручування та повне висихання листків. Рекомендується вилікувати заражені рослини до появи другого покоління комах, які зростають до середини липня. Якщо вчасно не позбутися бурякової блішки, зібрати здорові коренеплоди буряків не вийде.

Бурякова мініуюча муха

Часто бурякові саджанці гинуть через бурякову мушка, яка вважається небезпечним шкідником. Комаха потрапляє на кущі у першій половині травня і відкладає на них яйця для виведення наступного потомства.Згодом із яєць з'являються личинки, які харчуються листовою пластиною і повністю виїдають із неї уражені тканини. Порожнини, що утворилися на листках, поступово висихають.

Щоб захистити кущі від бурякової мініруючої мушки та хвороб буряків, проводяться спеціальні заходи щодо боротьби зі шкідниками та захворюваннями. Рекомендується скористатися інсектицидними розчинами, виготовленими з препаратів Протеус або Максі.

Висновок

Вирощуванням буряків займається більшість овочівників, які цікавляться посадкою овочів на своїх городах. Щоб зібрати здорові бурякові коренеплоди, рекомендується ознайомитися з поширеними хворобами цієї овочевої культури та особливостями їх лікування.