Овочі

Картопля Пікассо: опис та характеристика сорту, вирощування з фото

Anonim

Картопля Пікассо розроблена в Голландії. Це пізньостиглий сорт популярний у російських городників. Продукт має відмінні технічні характеристики та споживчі властивості.

Пікассо часто садять на невеликих городах. Він невибагливий, стійкий до основних захворювань. Навіть колорадський жук не спокушається рослиною.

Огородники ласкаво називають картопля Червоною Шапочкою, Іваном-да-Мар'єю, Матрешкою, Рябухою. В 1995 сорт внесений до Державного Реєстру овочевих культур Російської Федерації. Рекомендований для вирощування в Центральному та Центрально-Чорноземному районах.

Чим приваблює городників

Сорт картоплі Пікассо часто зустрічається на дачних ділянках. Городники гідно оцінили його. Особливо приваблюють невибагливість та врожайність.

Опис сорту:

  • належить до групи пізньостиглих (від сходів до вилягання бадилля проходить до 140 днів);
  • шкірка щільна, колір жовтий з рожевими вкрапленнями;
  • велика кількість сильно заглиблених очей;
  • м'якоть щільна, колір вершковий або кремовий;
  • кущ високий, розлогий;
  • колір бадилля яскраво-зелений;
  • в гнізді до 20 бульб;
  • вага бульби від 70 до 140 г;
  • вміст крохмалю до 12%.

Картопля Пікассо відмінно зберігається через малий вміст крохмалю. Щільна шкірка дозволяє транспортувати врожай без втрат. Товарність Пікассо - 95%.

Картопля відрізняється вирівняністю бульб. Вага та розмір у гнізді практично однакові: дрібні відсутні. Дотримуючись агрономічних норм городники отримують до 300 кг бульб з сотки.

Як використовувати врожай?

Пікассо - сорт столового призначення. Через низький вміст крохмалю в картоплі з нього готують різні страви. Городники варять, смажать, запікають картоплю. Бульби не розсипаються при дії тепла. Деякі відзначають особливий смак виготовленого з Пікассо пюре.

Як правильно посадити?

Характеристика сорту обіцяє отримання високого врожаю смачних бульб. Але без дотримання правил агротехніки результату не досягти. Умови вирощування:

    Ґрунт слід підготувати з осені. Гряди перекопати, вибрати бур'яни.
  1. Картопля надає перевагу нейтральним або слабокислим грунтам. На кислих слід внести вапно, золу або доломітове борошно. Лужні - обробити кислим торфом.
  2. Грунти мають бути добре структуровані. Вони повинні добре пропускати повітря та вологу. На важких ґрунтах проводять піскування, на легких (піщаних та торф'яних) - глинування.
  3. Для збагачення землі азотом та оздоровлення рекомендується засадити місце передбачуваної посадки сидератами. Підійдуть гірчиця, фацелія, жито, овес. Гірчицю та фацелію можна восени не перекопувати. За зиму вони перегниють під снігом. Жито, овес після відростання на 10-15 см перекопати із закладенням у ґрунт.
  4. Навесні за тиждень до посадки бульб слід внести азотні добрива. Підійде перегній чи зрілий компост. Норма витрати: цебро на квадратний метр гряди.
  5. Після посадки бульбами потрібно додаткове харчування. Його забезпечить внесення мінерального комплексу за інструкцією виробника.

Пікассо не вимагає попереднього пророщування. Достатньо прогріти картоплини на сонці протягом тижня. Для прискорення розвитку посадок насіннєвий матеріал рекомендується обробити будь-яким стимулятором: Епіном, Гуматом калію.

При нестачі насіннєвого фонду допустимо розрізати бульби на частини з 2-3 очками. Операцію проводити обробленим спиртом чи марганцівкою ножем. Місце зрізу підсушити на повітрі. Потім змастити діамантовою зеленню або присипати активованим вугіллям.

Висаджувати слід після прогрівання землі до 9 градусів Цельсія. Схема посадки: 45 см між рядами, 70 – між кущами. На легких ґрунтах заглиблювати слід на 9-10 см, на суглинках - 6-7 см.

Народна прикмета: картопля пора саджати, якщо на березі лист розміром з п'ятак. У цей час у ґрунті достатньо вологи, зворотні заморозки вже минули.

Як доглядати?

Пікассо - невибагливий овоч. Але дотримуватись правил вирощування необхідно. Як слід діяти:

  1. Якщо не вносився мінеральний комплекс при посадці, вперше підгодувати після відростання бадилля на 10 см. Друге підживлення проводиться перед цвітінням.
  2. Одночасно з підгодівлями слід здійснювати підгортання.
  3. Регулярно випалювати бур'яни.
  4. Пікассо обходиться мінімальною кількістю вологи у ґрунті. Але в сильну посуху потрібні поливи. Грунт повинен промокнути на 10-15 см. Повторювати слід раз на тиждень. Після зрошення обов'язково розпушувати гряди.
  5. Сигналом стиглості картоплі є усихання та вилягання бадилля.

Деякі городники за тиждень до збирання врожаю скошують бадилля. Це допомагає дозріти підземним частинам рослини. Але Пікассо такий захід не потрібний: відтік поживних речовин з бадилля в бульби відбувається природним шляхом.

Викопувати бульби слід у суху сонячну погоду. Огородники використовують вила: вони менше травмують урожай.

Картопля слід залишити на 2-3 години на сонці для просушування та знезараження: такі бульби краще зберігаються.

Уникнути втрат при зберіганні дозволить правильна організація льоху. Він має бути побілений і мати гарну вентиляцію. Температура має підтримуватися близько 5-6 градусів Цельсія.

Чим хворіє?

Пікассо - стійкий до хвороб сорт. Він не уражається фузаріозом, паршою, вірусами групи Х та Yn. Але пізньостигла картопля нестійка до фітофторозу. Для захисту від напасті слід застосовувати профілактичні заходи: дотримуватись обороту овочевих культур, після збирання видаляти рослинні залишки, обробляти грунт.

Не слід висаджувати картоплю поряд з томатами, баклажанами, перцями, полуницею та часником. Ці рослини пригнічують одна одну.

Думки городників

Огородники різних районів діляться враженнями про сорт. Особливості Пікассо полягають у його невибагливості. Він дає чудові врожаї в середній смузі та південних регіонах.

Дачники жарких областей садять сорт дуже рано (у березні) або дуже пізно (кінець червня). Добрий урожай отримують в обох випадках.

Огородники проводили дослідження. Було виділено дві рівноцінні ділянки землі. Їх однаково підготували до посадки Пікассо. На один висадили пророщені бульби (столони були завдовжки 0,5 мм). На другу ділянку одночасно помістили прогріті на сонці протягом тижня бульби.

На першій ділянці сходи з'явилися на 4 дні раніше. На другому паростки були міцнішими. Картопля швидко набрала зелену масу. Догляд здійснювався однаковий. Урожай із двох ділянок був зібраний практично рівноцінний.