Картопля Кам'янський: характеристика та опис сорту, вирощування та догляд з фото

Більше 4000 сортів картоплі налічується на сьогоднішній день, при цьому кожен з них по-своєму унікальний, має індивідуальні відмінні риси та особливості. На жаль, далеко не всі вони зуміли виявити себе так, як картопля Каменська. Він з легкістю привернув увагу великої кількості городників-початківців і агрономів зі стажем. Здавалося б, що такого? Опис сорту та всіх його переваг відповість на це питання.

Опис сорту

Ранньостиглий сорт був виведений уральськими селекціонерами, що адаптували його переважно для Західно-Сибірського, Волго-В'ятського та Уральського регіону.Він добре витримує посуху, невибагливий у догляді та дозріває протягом 50-60 днів. Середня маса одного бульби – від 110 до 130 г; максимальна зафіксована вага - 180 г. В одному кущі може бути 15-25 бульб, таким чином, врожайність одного гектара досягає 50-55 тонн.

Розмір кущів варіюється від 50 до 70 см; їх листя середніх параметрів, товсті, з хвилястими краями, темно-зеленого кольору із зовнішнього боку та антоціанові з внутрішньої. Самі бульби овально-округлої форми, червоно-рожевого кольору, із сітчастою шкіркою та невеликими поверхневими вічками. М'якуш світло-жовтого забарвлення, хрустка, з високим вмістом крохмалю - 16-18%.

Відмінна характеристика сорту:

Картопля має подвійну шкірку.
Має гарний смак.
Він здатний зберігати цілісність у період зберігання до 97%.
Має стабільну врожайність.
У зв'язку з ранньостиглістю починає проростати вже при температурі +3 °C.

Вирощування

Перш за все необхідно відібрати картоплю на посадку або придбати бульби або насіння. Якщо йдеться про перший варіант, тоді бульби відкладають ще за збирання врожаю. У такому разі відразу видно, чи не вражений кущ хворобою, який рівень та якість його врожайності. Відібравши хороші екземпляри середніх розмірів, без пошкоджень та гнилі, їх відкладають у тінисте місце.

Після того, як вони просохнуть, посівний матеріал складають у льох або інше подібне місце окремо від решти врожаю.

За 2-3 тижні перед висадкою, картопля переносять у приміщення температурою +10-20 °C і укладають в один-два шари, щоб надалі запобігти поломці паростків. У той час, поки бульби проростатимуть, їх необхідно обприскувати достатньою кількістю води.У першій половині травня вже потрібно вибрати добре освітлене сонцем місце, удобрити грунт і на відстані 30 см між кущами і 60 між рядами висадити картоплю, що проросла, вглиб на 10-15 см.

Особливості догляду

Як уже говорилося раніше, картопля сорту Каменський невибаглива у догляді та стійка в період посухи. Для досягнення гарної врожайності достатньо своєчасного розпушування ґрунту, видалення бур'янів у міру їх появи та рясного поливу в період цвітіння картоплі. Але не буде зайвою і процедура підгортання:

вперше її проводять тоді, коли стебла тільки здалися, а довжина паростків досягла 5-10 см;
вдруге це роблять після досягнення кущами висоти 30 см.

Ці дії допомагають наситити коріння рослини киснем і сприяють розростанню нових стебел, від чого напряму залежить рівень урожайності.

Також кущі можна удобрювати гнійною жижею, попередньо розведеною у воді пташиним послідом і мінеральними підживленнями. Що стосується поливу, то просто не потрібно допускати появи потрісканої землі навколо рослини.

Вартості та недоліки

Позитивні властивості та особливості, якими володіє сорт картоплі Каменський:

Швидке дозрівання врожаю протягом двох місяців.
Картопля відноситься до елітних сортів, а її смакові якості були оцінені у розмірі 4,8 бала за п'ятибальною шкалою.
Вигляд грунту та погодні умови не мають сильного впливу на показники врожайності.
Добре зберігається в зимову пору року.
За рахунок товстої шкірки, бульби благополучно переносять тривале транспортування без відчутних пошкоджень.
Не боїться ні палючого сонця, ні затінених ділянок.

З недоліків цього сорту можна виділити властивість бульб проростати вже при температурі +3 °C.

Шкідники та захворювання

Про що не було сказано в переліку достоїнств сорту, так це про його головну рису - абсолютну стійкість перед нападками колорадського жука. Пояснюється це тим, що комаха просто не в змозі прокусити потужні пагони і тверде листя рослини.

Крім того, спостерігається хороша опірність до таких хвороб, як до картопляного раку, парші звичайної, фузаріозу та різних мозаїків. А ось до фітофторозу рослина має вже середню стійкість.

Основною ж слабкістю сорту вважається його вразливість перед золотистою картопляною нематодою. Але й тут є спосіб уникнути втрати врожаю. Достатньо буде удобрювати ґрунт сечовиною, яка робить землю кислим та непридатним середовищем для розвитку нематоди, а також не забувати про сівозміну ділянки.

Збір та зберігання врожаю

Збір урожаю сорту «Каменський» зазвичай відбувається на 60 день після посадки бульб. Робити це бажано в сонячну або ясну погоду, коли температура повітря буде близько +20 °C, тоді викопану картоплю можна буде залишити на якийсь час на свіжому повітрі, щоб вона добре підсохла і не зіпсувалася при зберіганні. Крім сортування посівного матеріалу, буде важливий і відбір зіпсованого продукту від решти, щоб на зберігання вирушили тільки цілі та здорові бульби. Складають їх у добре вентильованому сухому приміщенні, температура якого не досягає +3 °C.