Цибуля Штутгартер Різен: опис, вирощування, посадка та догляд з фото

Лук Штутгартер Різен користується в городників великою популярністю, оскільки він вигідно відрізняється від багатьох інших сортів. Позитивні відгуки про нього залишають не лише дачники, а й люди, які вирощують цей овоч у промислових масштабах. Ознайомимося з його характеристикою та особливостями вирощування.

Характеристика рослини

Лук Штутгартер Різен був виведений німецькими селекціонерами та має відмінні відгуки любителів цибулі. Опис сорту:

• універсальний;
• ранній термін дозрівання;
• добрий смак;
• великий розмір цибулин;
• прекрасна врожайність;
• невимогливість;
• холодостійкість;
• відмінна лежкість.

Виростає цибулина до 150 г, а в поживному ґрунті - до 250 г. Без труднощів можна отримати 5-8 кг цибулин з 1 м^{2 площі. Період від посадки сівалкою до збирання врожаю становить 65-70 діб, а вирощування з насіння займе до 110 діб часу.}

Цей овоч має злегка плескату форму, відтінок його лушпиння буває від молочного до жовтого. На розрізі продукт білого кольору, з багатою кількістю соку, характерним різким запахом, гострим смаком. Кожна цибулина містить велику кількість вітаміну C та сухих речовин, які дозволяють заморожувати та сушити цей овоч. Додаткові види обробки - консервація, варіння та смаження.Цей сорт дуже смачний свіжим, у складі салатів.

Агротехніка посадки цибулі на перо

Для вирощування цибулі на перо беруть цибулю-ріпку. Сам посадковий матеріал може бути в неідеальному стані - мати деякі вади.

Виконують посадку в підготовлений ґрунт, який має бути родючим і мати хорошу повітропроникність. Особливість посадки у щільному розташуванні цибулин. Їх встромляють, а верхня частина залишається не прикритою над ґрунтом. Така грядка дуже залежить від поливу, тому, щоб зменшити випаровування вологи, потрібно накрити площу поліетиленовою плівкою.

Бажано підгодувати рослини азотним добривом - розчином нашатирного спирту або сечовини.

Після посадки цибулин, дотримуються правильного температурного режиму. Він повинен бути 12-15 ° C вночі, і до 20 ° C вдень. Допустимі температурні рамки - не менше 10, але і не більше 25 °C.

Великий вплив на цибулини освітлює. Тривалість надходження світла має бути близько 12 години. Якщо його недостатньо, рослини будуть тонкими. Замість насиченого зеленого кольору утворюється світло-салатовий.

Урожай із насіння

Сіють цибулю цим способом восени чи ранньою весною. Для зручності проведення посіву насіннєвий матеріал з'єднують з малою кількістю подрібненої крейди. На попередньо підготовлених і политих грядках формують борозни, глибина яких повинна бути не більше 2 см, а проміжок між насінням - до 1,5 см. Відстань між двома сусідніми рядами становить 15-20 см.

Після посіву поверхня грядок злегка ущільнюють, але не поливають, щоб не з'явилася кірка на ґрунті. Коли підуть молоді рослини, їх проріджують. Потім догляд за цибулинною культурою полягає в тому, щоб вчасно видаляти бур'яни і розпушувати ґрунт у міжряддях грядки.

Перевагою цього методу вважається дешевизна посівного матеріалу в порівнянні з сівалкою, а також відсутність на насінні шкідників та захворювань.

Вирощування цибулі за допомогою сівачки

Перед посадкою сівок перебирають і відкидають цибулини, що мають різні дефекти. Наступним етапом підготовки буде їхнє прогрівання. Для цього є потрібна температура 35-40 °C. Прогрівають цибулини протягом 8-годинного періоду. Цей агротехнічний прийом знижує ймовірність вигонки стрілок у цибулі.

Після цієї процедури, посадковий матеріал потрібно знезаразити від патогенної мікрофлори. Роблять це так:

1. Розводять перманганат калію у теплій воді. Беруть десяту частину грама речовини на 1 відро рідини (щоб був розчин світло-рожевого кольору).
2. Замочують цибулини на 24 години.
3. Виймають посадковий матеріал і дають йому стекти.

Посадка сівачки здійснюється в борозни на глибину 5 см. Віддаленість між цибулинами повинна бути приблизно 10 см, а міжряддя один від одного - від 20 см. Якщо посадковий матеріал дрібний, то йому не дуже страшна прохолодна погода після посадки. Можна здійснити її навіть восени.

Осіння посадка має такі переваги:

1. Навесні рослини вже мають розвинену кореневу систему.
2. Дуже швидкими темпами починають рости паростки.
3. Відбувається раннє дозрівання цибулин.

Коли ж городник планує садити цибулю більшого розміру - їй потрібно чекати потепління, інакше рослина стрілкуватиметься.

Особливості догляду за цибулею

Як і всі цибулинні культури, якщо виростити та забезпечити правильний догляд, цибуля Штутгартер Різен відгукнеться збільшенням урожаю.

Хорошими попередниками для цієї рослини є огірки, горох чи квасоля, помідори, а після картоплі посадка небажана. Готують ґрунт ранньої весняної пори. Вона повинна бути пухкою і поживною.

Важлива кислотність ґрунту, в який слід садити цибулю. Овощу створюють або теплі, або помірні температурні умови.

Дуже важливим етапом догляду за культурою є прополка. Вона здійснюється при розпушуванні ґрунту навколо рядів із цибулею. Прополка дозволяє позбавитися від бур'янів і порушує скоринку, що утворилася, і таким чином, збагачує грунт киснем.

Поливають рослини, коли на грядці підсихає ґрунт. Після зрошення бажано розпушити верхній шар, інакше утвориться кірка, буде застій води, і цибуля не дихатиме. На початку вегетаційного періоду культура потребує частого поливу. Однак після збільшення цибулин у розмірах зрошувати грядку слід обережно, щоб у рослинах не почався процес гниття.Після усихання верхньої частини цибулі полив остаточно припиняють.

Рідко коли вирощування цієї культури може обійтися без внесення добрив. На початку сезону цибуля ріпчаста вимагає надходження азоту, тому перші підживлення роблять саме з розведеної сечовини. Про дефіцит азоту здатний повідомити колір його пір'я. При нестачі цієї речовини вони будуть світло-салатовими.

Наступне підживлення має складатися вже з розчину сечовини, калійної солі та суперфосфату. У ролі добрива свіжий гній використовувати не можна!

Коли прибирати, і як правильно зберігати сортову цибулю

Дозріває цибуля при сухій погоді. Вибирають овоч теж за відсутності підвищеної вологості. Він вирощений, і вже сталося дозрівання, коли його бадилля пожовкне і зів'яне. Забрати цибульну культуру потрібно негайно, тому що вона через деякий час знову почне свій зріст.

Після викопування овочів із ґрунту, потрібно їх додатково відсортувати та просушити. Вживати в їжу починають менш дозрілі цибулини, тому що вони швидко псуються. Інші плоди складають у ящики з піском. Тару з овочами зберігають у підвалі. Цибуля сорту Штутгартер позитивно відрізняється тривалим терміном зберігання.

Цей сорт цибулі має багато переваг і заслуговує, бути вирощеним. При адекватному догляді він порадує своїм урожаєм і соковитою білою м'якоттю, яку вживають як у салатах, так і смаженим, вареним і тушкованим у різних стравах.

Рекомендуємо