Цибуля батун: посадка, вирощування та догляд у відкритому ґрунті з фото

У квітні організму людини хочеться вітамінів, городньої зелені, і тут рятує лук батун, який поповнює запаси необхідних елементів. Прийшла до нас трав'яниста рослина з азіатських країн і здобула популярність серед мешканців навіть північних регіонів. Цінують культуру за витривалість, здатність переносити весняні заморозки. Рослина відноситься до невибагливих видів, адже вирощують батун заради соковитого зеленого листя, а розмір цибулини не має значення.

Що таке лук батун?

Трав'яниста рослина відносять до багаторічників, хоча зустрічаються і однорічні види овочів.

Корінці батуна є складною цибулею, від якої відходить листя, схоже на дудку. Тому і ще одна назва батуна дудчаста цибуля. У діаметрі зелене листя досягає двох сантиметрів, а в довжину до тридцяти - сорока. На кожній дочірній гілки налічують п'ять - сім листків.

Серед пагонів у період вегетації з'являється щільне стебло, на кінці якого красується куля, що складається з безлічі дрібних квіточок білого забарвлення. Вони випромінюють аромат, на який злітаються комахи, що запилюють рослину. Незабаром квіточки перетворюються на насіння. Вирощування з насіння цибулі батуна використовується частіше, ніж розмноження культури вегетативним способом.

Різновидом культури є багатоярусна цибуля, яка поділяється на китайські, російські та японські види. Усі підвиди відрізняються об'ємом зеленої маси, ступенем розгалуження, гостротою смаку. Існують сорти батуна скоростиглі та пізньостиглі.

Перевагою вирощування сортів культури є те, що цибуля:

• дає великі врожаї зеленої маси;
• містить удвічі більше аскорбінової кислоти в листі;
• раніше за всіх визріває;
• стійкий до хвороб овочів.

Без батуна навесні раціон втрачає багато вітамінів та мікроелементів, так необхідних людині в цей час.

Підготовчі процедури на ділянці

Готувати грядку для посадки багаторічної цибулі батуна варто з осені, коли з городу прибрано врожай.

Перед перекопуванням ділянки вносять по відру компосту на кожен квадратний метр. Як джерело фосфору землі потрібна деревна зола, її достатньо і 150 грам.

Збіднілі ґрунти підгодовують аміачною селітрою, суперфосфатом (по 25 грам), хлористим калієм (15 грам). Краще розвести мінеральний комплекс у десяти літрах води та пролити ділянку.

Восени перевіряють і склад ґрунту, визначаючи рівень pH. Для багаторічної культури кислотність потрібна ближче до нейтральної, 7,0 - 7,3 одиниці. Якщо грунт кислий, то вносять гашене вапно або посипають доломітовим борошном, загортаючи в грядку.

Залишається перекопати ґрунт або зорати ділянку на глибину у вісім - десять сантиметрів. Після боронування розмічають гряди, залишивши місце для посадки цибулі на зелень.

Вибирати варто ранній сорт батуна, який дозріє вже у квітні.

Вибір місця для посадки

Місце для культури вибирають, спираючись на те, що рослині потрібна ділянка, де:

• відсутня застій води;
• родючі ґрунти;
• суглинистий або легкий супіщаний грунт;
• коштує півтінь або сонце.

Хоча трав'яниста рослина і любить вологу, але тривалі дощі призведуть до заболоченості низьких місць, де росте багаторічна цибуля батун. Особливо це небезпечно в березні, коли ґрунтові води, що залягають близько до поверхні, затоплюють грядки з рослиною.

Гарні та погані попередники для цибулі батуна

Так як рослині потрібні родючі ґрунти, то вибирають ділянки, де росли овочі, придатні для культури як попередники.

Посадку цибулі батуна організують там, де росла капуста білокачанна та пекінська, картопля, помідори. Добре почувається трав'яниста рослина після редиски, редьки, кропу та селери. Можна посадити батун там, де росла квасоля, тому що після бобових ґрунт просочується корисними речовинами. Овочі та зелень прибирають восени, і починають готувати грядки до посадки цибулі.

Не можна садити багаторічну культуру після моркви, огірків, часнику.

Висаджуємо цибулю на грядку

Так як виростити цибулю батун із насіння простіше, то треба визначитися з термінами посіву. Адже це можна зробити не лише навесні, а й восени. Вибирають і інший час для посіву рослини.

До правил посадки цибулі відносять:

• підготовку грядок та насіннєвого матеріалу;

• вибір щільності висадження;
• догляд за посадженим матеріалом.

Насінням вирощують як багаторічні, так і однорічні види батуна. На одному місці багаторічна культура може рости сім років, не втрачаючи корисних якостей. Для однорічника місце для посадки змінюють щорічно, не залишаючи на тому самому ділянці.

Підготовка насіння перед посадкою

Розмножується цибуля батун як насінням, так і вегетативно. Але перевагу віддають насінню, тому що при їх посадці зберігаються сортові якості овочів.

Проростання насіння йде повільно, тому перед посівом у ґрунт посадковий матеріал замочують у прохолодній воді, залишивши на добу. Міняти варто воду двічі. Після загартовування насіння просушують.

Для прискорення появи сходів поміщають мішечок з чорнушкою в розчині з комплексними добривами. А теплий розчин марганцівки захистить насіння від дії патогенних мікроорганізмів.

Завдяки правильній підготовці насіння паростки цибулі з'являться вже через тиждень або десять днів.

Схема та глибина посіву насіння

Спосіб посадки багаторічної рослини стрічковий у два рядки.Між стрічками залишають проміжок у сімдесят сантиметрів. У ряді відстань не повинна бути великою, адже цибулина не утворюється, тому вистачить 10-15 сантиметрів. Нормою висадки вважають 1,5-2,0 грами на квадратний метр. У холодну пору щільність збільшується до трьох грамів на квадратний метр.

Зернятка заглиблюють на 2-3 сантиметри в землю. Посіви присипають шаром мульчі. Після заглиблення насіння ґрунт злегка ущільнюють, а через тиждень грядки необхідно розпушити.

Терміни посіву насіння

Однорічні сорти рослини висаджують, як тільки зійде сніг, у першій половині березня. У Сибіру час посіву - кінець березня.

Можна перенести на літо посадку насіння. Але сіють з огляду на те, щоб до холодів був час вирости овочу. Коли сіяти цибулю батун зібралися у червні, то визріє овоч у травні.

Але коли висаджувати хочеться батун восени, на зиму, то тут підбирають таку погоду, щоб рослина не замерзла, зайшовши раніше часу.

Збирають урожай зеленої маси в залежності від часу посіву. Осіння посадка дозволить збирати соковиті пір'я тільки в середині літа.

Однорічники цінують за велику кількість пера, яке вони дають за період вегетації. Але багаторічні сорти не потребують постійної посадки. Батун посадили, і на другий рік починає обрізати листя. За сезон корисне листя збирають двічі.

Догляд та вирощування цибулі батуна

Про догляд та вирощування цибулі батуна треба знати обов'язково. Адже без дотримання правил агротехніки овочева рослина може загинути. Доведеться уважно поставитися до вирощування батуна. Особливо вирощування входять звичайні події, які виконують регулярно.Посадки овочів вимагають:

• полива;
• підживлення;
• розпушування.

Хоч листовий овоч рідко хворіє, але вміти звільнити його від інфекцій, шкідників також треба вміти.

Режим поливу

Для городньої рослини вологість ґрунту важлива в період вегетації. Після появи перших сходів рясно поливають, щоб прискорити зростання листя. Якщо правильно підібрано ділянку під овоч, то застою вологи не буде. І молоду зелень на стіл отримають за два тижні. Щотри дні поливають по десять літрів рідини на квадратний метр посадок. У період спокою частоту зволоження знижують. Щоб отримати хороший урожай зеленого листя, у поливах дотримуються помірності.

Прополка та розпушування міжрядь

Для повноцінної вегетації стежать за густотою посадки батуна. Проріджування входить до агротехніки овочів. Зайві рослини прибирають, залишивши відстань у шість - дев'ять сантиметрів.

Розпушування міжрядь проводять після кожних поливів, забираючи верхню кірку. Глибина розпушування має перевищувати трьох - п'яти сантиметрів, ніж пошкодити коріння рослини.

У період спокою догляд за цибулею не припиняють, звільняючи грядки від бур'янів. Стрілкування у культури відбувається постійно. Тому не варто панікувати з приводу того, що робити, якщо лук батун пішов у стрілку. Якщо насіння не потрібне на посів, то стрілки обривають. Але коли підуть усі стебла в стрілки, то це говорить про нестачу вологи в грунті.

Внесення добрив

Як і будь-яка рослина підживлення вимагає батун у період вегетації. Родючість ґрунту важлива для зростання зеленої маси. Висаджують овоч у удобрену органічними та мінеральними комплексами землю. Перше підживлення проводиться настоєм коров'яку в пропорції 1:8 або пташиного посліду 1:20. Надалі варто виключити добрива, що містять азот.Включають поживні комплекси з калієм, фосфором.

Хвороби та шкідники

За зовнішнім виглядом рослини визначають, чи піддався лук батун хворобам чи ні. Листя починає жовтіти, в'янути, покриватися бурими плямами. Результатом хвороби є засихання надземної частини чи гниття шийки. І боротися із інфекцією треба негайно. Досвідчений городник знає, як боротися із патологіями рослини. Заходи боротьби з ними включають:

• обприскування фунгіцидними засобами типу Фітоверм;
• усунення з грядки хворих рослин;
• обробка препаратами, що містять мідь.

Хворіє рослина рідко, але за появою шкідників потрібно стежити ретельно. Особливо любить посадки овочів муха цибуля, вогнівка, довгоносик. Комахи, личинки харчуються соком рослини, вгризаючись усередину листя.Врятуватися від шкідників можна інсектицидними засобами, а також обробкою рослин розчином гірчиці (одна столова ложка на 10 літрів води), настоєм картопляного бадилля (кілограм на відро води).

Хвороби та шкідники обійдуть грядку з цибулею стороною, якщо дотримуватися сівозміни, схеми та частоти посадки, розпушувати грунт.

Збирання врожаю

Для збирання першого врожаю овочів беруть посадки другого року життя. Хоча можна зрізати листя після того, як минув місяць із дня посіву. Повністю прибирають зелену масу вже восени перед зимою, але не пізніше ніж за місяць до морозів.

На наступний рік зріжте, коли цибуля батун з'явиться навесні і досягне висоти 20 сантиметрів.

Зрізають стебла ближче до поверхні землі. Листя перебирають, зв'язують у пучки та загортають у плівку. Зберігають листя в холодильнику. Викопану цибулину можна покласти вниз холодильника, не прибираючи листя. Зеленим кольором стебла прикрашають салати, посипають страви.

Вигонка зелені цибулі батуна в зимовий час

Восени, коли садити цибулю батун на город вже пізно, її вирощують на підвіконні. У жовтні викопують дорослі стебла. Операцію проводять обережно, намагаючись не пошкодити коріння, не прибираючи земляний ком із них. Для рослин вибирають контейнери із дренажними отворами. У них укладають шар гальки або щебеню, потім живильний грунт.

Діаметр ємності підбирають ширше груди землі на коренях на п'ять - сім сантиметрів. Вигонка цибулі пройде успішно, якщо забезпечити рослині температуру повітря 18-20 градусів і вологість 80 відсотків. За місяць на вікні з'явиться корисна зелень. Навесні, коли ґрунт прогріється до п'яти градусів, повертають рослину на місце, на город.

Рекомендуємо