Як зібрати насіння огірків у домашніх умовах своїми руками?

Не всі власники городів до кожного сезону купують нові барвисті пакетики, оскільки знають, як зібрати насіння огірків у домашніх умовах. Цей процес не є особливою складністю, але має свої нюанси.

Як би не сподобався сорт, потрібно звернути увагу на те, чи не є він гібридом, що позначається літерами F1 або F2. Навіть коли вдасться знайти у таких плодах насіння, огірки не зав'яжуться, а якщо виростуть, то свої якості втратить. Відмінна врожайність, стійкість до хвороб зберігаються у гібридів лише на один сезон.

Який вибрати плід?

Селекціонери виводять сорти культури шляхом схрещування найкращих рослин. Стійкі показники виходять не за один рік. Така робота займає багато часу. Збирати насіння огірків потрібно з плодів, де є 4 камери, оскільки в них формуються жіночі квітки, на яких утворюється зав'язь. Вже через сезон із насіння, зібраного своїми руками, дозріє апетитний урожай.

Щоб їх заготувати, на найсильнішому кущі треба не зривати найбільші плоди. Можна окреслити ці огірки стрічкою, що-небудь підкласти під основу, інакше потрапивши на землю, вони згниють, якщо зарядять дощі. Щоб плоди не заважали появі нової зав'язі, на насіння потрібно залишати огірки не на початку сезону, а наприкінці.

Під плівку зазвичай садять гібриди, які самостійно запилюються. Сортові рослини в закритій теплиці можна вирощувати, якщо в неї залітатимуть бджоли, інакше плоди не зав'яжуться.

Коли збирати насіння?

Щоб якісні характеристики сорту збереглися, наступного року на кущах дозріло багато плодів, що тішать яскравим зеленим кольором, ніжним смаком, насіннєві огірки залишають на батогах до настання заморозків. Зерна повинні пережити не тільки літню спеку, а й осінні стрибки температури. Після природної стратифікації наступного року дружно зійдуть паростки, утворюється багато зав'язі, де зав'яжуться огірочки.

У цих плодах зеленого кольору присутні ферменти, завдяки яким швидше засвоюються тваринні жири. Вони є і вітаміни, і залізо, і магній, і фосфор, і кальцій. Клітковина нормалізує роботу кишечника. Солі лугів нейтралізують кислоти, перешкоджають перетворенню вуглеводів на жири.

Насіння відбирають при поєднанні трьох умов:

• плід набуває коричневого відтінку;
• огірок стає м'яким;
• висихає хвостик.

З таких зерен можна отримати врожай наступного року. Вони збережуть властивості на кілька сезонів.

Як правильно зібрати насіння огірків?

Щоб навесні кожне зернятко дало паросток, потрібно знати, як їх заготувати, та приділити цьому процесу особливу увагу. Чи збережуться якісні характеристики сорту, залежить від того, як зібрали насіння огірків.

Знайшовши плід із квадратним перетином:

1. Розрізають його на 2 однакові половини.
2. Зерна виймають із передньої частини.
3. Очистивши камеру, насіння разом з мезгою кладуть у склянку із пластику або скла, заповнивши його на третину.
4. При нестачі рідини доливають воду.
5. Ємність закривають марлею і відправляють у тепле місце, де має відбуватися ферментація. Бродіння триває від 24 годин до 3 діб.

Коли огірок починає гнити, заводяться бактерії. Щоб вони загинули, такий плід обробляють розчином сірчанокислої міді.

Після того, як зерна очистяться від м'якоті та оболонки, їх заливають водою. Насіння, яке дасть паростки, знаходитиметься на дні ємності, порожні спливуть на поверхню. Таку маніпуляцію зернятка піддають кілька разів, після чого ще раз промиваються і переміщуються на матеріал. Щоб вони краще висохли, можна покласти тканину на батарею або розмістити біля іншого обігрівача.

Насіння упаковується в матер'яні мішечки або зберігається в паперових пакетах при невисокій температурі в темряві протягом декількох років. У першому сезоні на кущах, що виросли з цих зерен, утворюється багато чоловічих квітів, плодів буде мало.

Якщо не хочеться чекати поки насіння, вистояться, його треба прогріти пару годин у духовці при 50 градусах. Огіркові зерна дають найкращі входи на четвертий рік, сіяти їх можна і на шостий, але з ґрунту вийдуть не всі.

Обов'язково потрібно врахувати, що якщо після бродіння у зібраного насіння не відокремилися оболонки та його висушили, паростки не зійдуть.

Як отримати розсаду?

У південних регіонах насіння культури відправляють відразу у відкритий ґрунт. Дачники вирощують огірки не так на полях, але в невеликих ділянках. Щоб корінь краще прижився, у кожну склянку і горщик з торфу поміщають по 1-2 зерна. Перед висадкою:

1. Мішечок з насінням тримають на батареї або на сонці 14 днів.
2. Щоб покращити схожість, зерна гріють години дві в термосі.
3. Кладають у розчин марганцівки на 30 хвилин.
4. Промивають проточною водою.

Після замочування на третю добу прокльовуються паростки. Насіння поміщають на поверхню землі, засипають ґрунтом шаром в 15 мл. Ґрунт злегка обприскують, але не поливають. У такий спосіб заготовляйте розсаду в кожному горщику.

Ємності з насіннєвими зернами встановлюються в ящики, які переміщують на вікно, або відправляють у парник, закривши поліетиленовою плівкою. За 25 градусів тепла перші паростки не доведеться чекати більше 3 днів. Коли вони з'являться, температуру повітря потрібно зменшити, що огірки не стали витягуватися. У похмуру погоду треба вмикати люмінесцентну лампу, щоб рослині не було темно. Денне освітлення для розсади необхідно організовувати не менше ніж на 10 годин на добу.

Плівка знімається з появою сходів. Коли утворюються перші листочки, у кожен горщик наливають воду. Краще це робити ложкою, оскільки зайва волога молодим кущикам тільки завадить.

Пересадка

Через 3 тижні після посіву з'являються 2 листочки, і огірки можна відправляти на грядку. Тоді коріння не перехворіє і добре приживеться. Перед цим земля удобрюється гноєм, що перепрів, і знезаражується розчином марганцівки і Фітоспорином.

Расада розвивається при температурі 16 градусів, при похолоданні зростання припиняється, тому переміщати в ґрунт її потрібно, коли повітря добре прогріється. У перші дні кущі бажано прикривати сосновими або ялиновими гілками від сонячних променів. Якщо правильно збирати насіння огірків і доглядати рослини вони нагородять соковитими та зеленими плодами. Збирання врожаю починається через півтора місяці після посадки на грядку.

Рекомендуємо