Перець Геркулес: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

Солодкий перець Геракл користується великою популярністю серед великих фермерів та дрібних землевласників. Це пов'язано з тим, що цей овоч використовується для приготування різноманітних страв та консервацій. Щоб забезпечити високу врожайність необхідно правильно підійти до вибору сорту. Адже для нормального росту та плодоношення рослини необхідні певні погодні умови.

В результаті цього, фахівці рекомендують звернути увагу на сорти вітчизняної селекції. Це пояснюється тим, що вони пристосовані до непередбачуваного клімату, властивого нашому регіону. Особливою популярністю тут користується перець Геркулес F1.

Характерні особливості

Перед тим як приступати до вибору, необхідно вивчити опис сорту. Це дозволить оцінити, наскільки актуально вирощувати культуру у тому чи іншому регіоні. Що ж стосується перцю Геркулес, то він має невеликі напіврозкидисті кущі, висота яких досягає не більше 0,5 м.

На тлі невеликої кількості листя виділяються великі плоди, які мають характерний для цього сорту яскравий червоний відтінок.

Геракл відноситься до сортів раннього дозрівання. Так, одержати врожай можна через 3 місяці після посадки рослини. Плід має кубоподібну форму. Середньостатистичний перець у довжину досягає 12 см, а завширшки - 11 см. З урахуванням таких розмірів, варто відзначити, що його вага становить 200 г і вище.

Свій червоний відтінок плід отримує під час біологічної зрілості. У період технічної зрілості, він має темно-зелений відтінок.

Цікаво: перець даного сорту можна вживати як під час біологічної, так і технічної зрілості. Це з тим, що попри різний відтінок, плід має чудові смакові властивості. М'якуш повністю позбавлений гіркоти.

Перці Геркулес мають соковиту м'якоть із насиченим ароматним запахом. Характерною особливістю сорту є товста м'якоть, товщина якої сягає 7 мм. Завдяки цьому плоди ідеально підходять для консервування, про що свідчать численні відгуки.

Цей сорт перцю не дарма отримав таку назву. Рослини та плодам не страшні багато захворювань. Особливо варто відзначити підвищений імунітет до фузаріозу. Але, безперечною перевагою є висока врожайність. Так, з одного куща можна зібрати близько 3 кг плодів.

Як виростити перець Геркулес

Як показує характеристика даного сорту, рослини вирощують як у незахищеному ґрунті, так і в теплицях, та в інших плівкових накриттях. Так як кущі мають невеликі розміри, немає потреби в облаштуванні просторого плівкового накриття. На 1 м^{2 можна розмістити кілька кущів, що значно підвищує раціональність використання місця в теплиці та на грядках.}

Перець Геркулес вирощують розсадним способом. Посів насіння виробляють у березні. Таким чином, розсаду придатну до висадки в ґрунт можна отримати вже в середині травня. Солодкі перці – це теплолюбні рослини. У зв'язку з цим, висаджування перцю Геркулес у незахищений ґрунт варто проводити після закінчення заморозків. Температура повітря при цьому повинна становити не нижче 10 ^С.

Коли розсада буде підготовлена, виконують її висадку у відкритий ґрунт. При цьому варто відзначити, що відстань між кущами має становити не менше ніж 0,5 м.Цього місця цілком достатньо для нормального росту рослин. Після висаджування саджанці накривають плівкою. Це дозволить полегшити адаптацію молодих рослин до нових умов проростання. У теплицях цього робити не потрібно, оскільки умови для зростання в цих конструкціях більш сприятливі.

При вирощуванні перцю у відкритому ґрунті або теплиці варто враховувати деякі вимоги. Особливо це стосується догляду за рослинами:

Регулярний полив. Періодичність поливу залежить від погодних умов регіону та стану ґрунту. Але, незважаючи на це, поливати рослину потрібно не рідше ніж 2 рази на тиждень. Для цього використовується відстійна тепла вода. На полив одного куща знадобиться близько 3 л рідини.
Добриво. У період цвітіння та формування перців, рослина потребує підживлення. Для цього використовують мінеральні та органічні добрива. Періодичність підживлення становить трохи більше 2 разів на місяць. При цьому перерва між ними повинна бути не менше тижня.
Розпушування ґрунту. Ця процедура не є обов'язковою. Але варто розуміти, що розпушування забезпечить нормальний доступ корисних речовин до кореневої системи. В результаті розвиток рослин покращиться.

Важливо: замість розпушування фахівці рекомендують проводити мульчування. З одного боку це дозволить запобігти утворенню кірки, а з іншого - надовго зберегти вологу в ґрунті.

Якщо дотримуватись усіх цих вимог, опис яких наведено вище, то можна забезпечити нормальний розвиток рослини. А в результаті забезпечити високу врожайність. Також варто відзначити, що плоди можуть зберігатися протягом тривалого часу, і при цьому не втрачати своїх смакових якостей.