Томат Монастирська трапеза: характеристика та опис сорту, врожайність з фото

З кожним роком селекціонери всього світу виводять все більше і більше різних гібридів пасльонових культур. Томат Монастирська Трапеза чудово підійде для тих садівників, які воліють на своїх дачних ділянках вирощувати жовті помідори.

Опис сорту помідора Монастирська Трапеза

Щоб не помилитися з вибором сорту для своєї ділянки в першу чергу необхідно вивчити опис томату. Важливо звернути увагу на такі характеристики, як термін дозрівання плодів, мета їх використання та смакові особливості.

Також потрібно враховувати регіон проживання. Якщо на півдні можна вирощувати будь-які сорти, то в північних широтах багато томати доведеться висаджувати тільки в теплицях або парниках.

Сорт Монастирська Трапеза було виведено у 2011 році селекціонерами з Сибіру.

Помідор Монастирська Трапеза був включений до Державного Реєстру. Особливо цей сорт сподобається тим людям, які страждають на різні захворювання ШКТ. Завдяки високому вмісту цукру та сухих речовин у плодах, вживання томатів у свіжому вигляді «м'якше» діє на систему травлення.

Сорт помідор Монастирська Трапеза відноситься до середньоранніх. Перші стиглі плоди можна збирати через 110-125 діб після появи перших паростків розсади.

Кущі детермінантні, з обмеженим зростанням. У відкритому ґрунті у висоту основне стебло досягає до 1,5 метра. У тепличних умовах помідор може рости трохи більше 1 метра. Також потрібна підв'язка та пасинкування. Рослина не штамбова.

Основним мінусом сорту є те, що у нього відсутній імунітет до захворювань пасльонових культур, а також до шкідників та паразитів.

Характеристика плодів помідора

Вивчаючи опис сорту особливу увагу необхідно приділити характеристиці помідорів.

На одній рослині формується по 6 - 9 пензлів з томатами. Плоди округлої форми, дуже великі, з боків трохи сплюснуті. У середньому маса помідорів від 180 до 250 гр, за ідеальних умов вирощування максимальна вага може досягати до 400 гр. Шкірка та м'якоть помаранчева. Шкірка щільна, гладка. М'якуш соковитий і солодкий, без кислинки. Усередині плода 6 – 8 камер з невеликою кількістю насіння. Серцевина м'яка.

Врожайність рослини висока. Вміст сухих речовин у зрілих плодах приблизно 60%. Прекрасно підходить для дієтичного харчування.

Плоди можуть розтріскуватися, якщо рослини часто поливати. Головна характеристика цього сорту, яка відрізняє його від інших томатів – це відтінок стиглих плодів. Зрілі помідори насиченого помаранчевого кольору і дуже схожі на апельсини.

Монастирська Трапеза не підходить для тривалого зберігання. У свіжому вигляді в холодильнику овочі можуть зберігатися не більше 40 діб за умови, що вони лежатимуть в один шар. Тривалі транспортування переносять відносно добре.

Через те, що зрілі овочі дуже солодкі томат чудово підходить для вживання у свіжому вигляді та для приготування свіжих салатів. Також з них можна варити смачні лечо, кетчупи та соуси. Єдиний мінус – овочі не можна консервувати цілком. Шкірка тріскається, а самі помідори розпадаються на дрібні шматочки.

Переваги та недоліки сорту Монастирська Трапеза

Відгуки тих садівників та городників, хто вирощував у себе на присадибній ділянці помідори сорту Монастирська Трапеза в основному позитивні. Особливо сорт любився за чудовий смак стиглих томатів.

Але, як і будь-якого сорту, у Монастирської Трапези є свої переваги та недоліки.

Переваги:

Резний урожай протягом усього сезону вирощування;
Підходить для вживання людям, які страждають на різні захворювання шлунково-кишкового тракту;
Зрілі томати дуже смачні та солодкі;
Кущі обмежені в зростанні;
Велика плідність;
Рослини не вимогливі до великої кількості сонячного світла та тепла;
Можна збирати насіння з батьківських кущів для подальшого вирощування.

Недоліки:

При високій вологості помідори розтріскуються;
Кусти необхідно підв'язувати та пасинкувати;
Зібрані плоди не можна довго зберігати;
При неправильних умовах вирощування рослини можуть піддаватися різним захворюванням.

Особливості вирощування розсади

Вирощувати цей сорт томату бажано за допомогою розсади. Схожість посадкового матеріалу при цьому методі буде набагато вищою, ніж при насіннєвому.

Сіяти насіння бажано за 50 - 60 діб до посадки розсади у відкритий ґрунт або в теплицю. На 1 кв. м. рекомендується висаджувати не більше 4 рослин, щоб отримати якнайбільше врожаю.

У міру зростання кущі необхідно підв'язувати, а також видаляти нижні пасинки. Формувати рослину бажано у два основні стебла.

Особливу увагу слід приділити розведенню саджанців.

Вирощування розсади:

Насамперед необхідно підготувати землю для посіву насіння. Можна придбати спеціальну суміш для вирощування розсади овочів. Змішати її з ґрунтом зі своєї ділянки. Перед цим землю потрібно прогріти до +15 градусів і полити марганцівкою.
На дно контейнери висипати дренаж (можна взяти яєчну шкаралупу, дрібний щебінь або керамзит);
У ґрунті зробити борозенки на глибину 2 - 3 см і висадити насіння, рясно полити водою кімнатної температури;
Ящики з насінням накрити склом і поставити в тепле приміщення;
Регулярно скло слід прибирати, провітрювати ґрунт і поливати насіння;
Коли насіння зійшло скло необхідно прибрати, а самі контейнери поставити на південні вікна;
Після появи пари сім'ядольних та пари повноцінних листочків розсаду пікірують.

На постійне місце розсаду висаджують наприкінці травня. Перед посадкою важливо переконатися в тому, що загроза нічних заморозків минула і встановилася плюсова температура.

Перед тим, як висаджувати розсаду в ґрунт потрібно внести гній або курячий послід.Зробити глибокі лунки та помістити туди саджанці. Відстань між лунками має бути не менше 50 см. Якщо кущі надто сильно витяглися, їх можна заглибити. Потім кущики слід рясно полити.

Як підвищити врожайність томату Монастирська Трапеза

Незважаючи на те, що помідори Монастирська Трапеза дають багатий урожай, створивши для рослини ідеальні умови вирощування, його можна підвищити.

Під час цвітіння кущі можна обприскувати слабким розчином борної кислоти. Для цього 15 гр борної кислоти потрібно розвести у 10 л води. Обприскувати рослини потрібно не більше 2 разів за сезон.

Також для хорошого врожаю важлива сильна коренева система томатів. Для її «посилення» можна підгортати кущі. Перед підгортанням необхідно оглянути нижню частину стебла. Якщо на ньому з'явилися невеликі «пухирці», можна приступати до підгортання. Робити це слід лише вологою землею.Друге підгортання проводиться тоді, коли основа стебла змінила свій відтінок із зеленого на синюватий.

Восени можна зібрати зелене бадилля томатів, подрібнити його і перемішати із землею на тій ділянці, де навесні планується вирощування розсади помідорів. Це допоможе підвищити врожайність майже вдвічі.