Томат перцеподібний: різновиди, характеристика та опис сортів, врожайність з фото

Томат перцеподібний помаранчевий за своєю формою нагадує солодкий перець. Сорт може мати не тільки помаранчеве, але й жовте або червоне забарвлення. Відмінною особливістю є ефектний зовнішній вигляд, приємний смак та пристойна врожайність.

Загальна характеристика

Перцеподібні сорти томатів належать до гібридів. Вони мають середні межі дозрівання плодів, які припадають приблизно 110 день. Плодоносять довго, якщо перший урожай знімається в останніх числах липня, то останній можна їсти ще в середині вересня.

Більшість підвидів перцеподібного томату відносяться до індетермінантної групи. Висота деяких кущиків перевищує два метри. У серпні обов'язково потрібно прищипнути точку зростання, інакше з нових зав'язей не формуватимуться плоди.

Перецьові томати в основному великоплідні. Вага вирощених плодів може перевищувати 250 г. Щільна, але ніжна шкірка - м'ясиста, ароматна начинка сподобається в будь-якій страві.

Вирощування рекомендоване як для теплиць, так і для відкритих грядок на дачі. Розсада стійка до багатьох несприятливих факторів, добре переносить нестачу світла.

Рослина не тримає свою вагу навіть без плодів, вже через два тижні після пересадки необхідно провести процедуру підв'язування. Так як від стебла відходить багато бічних гілок, то зайві обов'язково віддаляються.Якщо не проводити процедуру пасинкування, то знижується врожайність, зупиняється розвиток рослини.

При вирощуванні томату у відкритому ґрунті потрібно формувати одне стебло, якщо догляд здійснюється в умовах теплиці, то бажано залишити два або три центральні стебла.

Деякі сорти перцеподібних томатів користуються найбільшою популярністю серед овочівників. Їх характеристика та опис допоможуть визначити найбільш підходящий вид для конкретних умов вирощування.

Помаранчевий підвид

Перцеподібні помідори апельсиново-жовтого кольору відносяться до індетермінантної групи. Опис сорту не обходиться без вказівки висоти кущика. Висота стебла може перевищувати 1,5 метри. Від нього відходить багато бічних гілок та листя. Світло-зелене листя не дуже велике. Належать до сортів раннього терміну дозрівання. Плоди починають зріти через 90 днів.

Колір плодів насичено-оранжевий, форма довгаста і може досягати в довжину 15 см. Маса становить приблизно 155 г. Внутрішність м'ясиста з достатнім вмістом соку, солодка. У плодах міститься багато каротину та вітаміну С.

Різновид жовтого кольору

Високою врожайністю порадують жовті перцеподібні підвиди. Висота потужного стебла може зростати вище 180 см. Плодоносить довго, а перший збір можна зробити через 115 днів.

Особливості сорту полягають у тому, що золотисті плоди невеликі, рівної, циліндричної форми зріють на кистях по 6 штук. Вага становить приблизно 70 г. Соковита м'якоть не дуже щільна, містить мало насіння.

Сорт не вимогливий до вологи, але дуже любить світло та тепло. Тому при зниженні температури розвиток припиняється.

Відгуки досвідчених овочівників про жовтий перцеподібний томат хороші: «Стижала спочатку сорт у відкритий грунт, але стебло велике і від вітру може ламатися. Тому тепер вирощую лише у теплиці. Зовнішній вигляд та смак приваблює всіх. Поливаю тільки раз на тиждень, удобрюю курячим послідом».

Смугастий вигляд

Томат перцеподібний смугастий відноситься до середньостиглих видів. До плодоношення з моменту висаджування насіння проходить близько 115 днів. Є детермінантною рослиною. Потужне облистнене стебло невисоке, близько 70 см.

Помідори довгасті, їх довжина іноді доходить до 15 см, вагою 85 г зріють на кистях по 7 штук. Зовнішній вигляд привабить своїм незвичним забарвленням. Загальний колір червоний з жовтими, звивистими поздовжніми смужками. Шкірка щільна, оберігає від розтріскування.

Є багато позитивних відгуків про смугастий різновид томатів: «Вирощував смугасті помідори жоден рік поспіль. Доглядати нескладно, головне, вчасно підв'язати стебло, розпушувати і поливати ґрунт. Плоди привертали увагу всіх сусідів. Наступного року посаджу обов'язково й інші сорти, схожі на перці».

Томат Кубінський

Кубинський чорний томат відноситься до індетермінантної групи. Висота куща у теплиці може переростати 2 метри. Перцевидний чорний сорт приверне увагу високим кущем із гілками, що звисають, на яких розташовується по 8 помідорів. Великий урожай можна зняти лише через 120 днів, тому відносять до середньопізніх сортів.

Кубинський перцеподібний вид під час залицяння передбачає встановлення опори для підв'язування та видалення бічних численних гілок. Більше помідорів можна зібрати, якщо формувати в два стебла.

Плоди буро-чорного кольору, перцеподібної форми, важать близько 180 г. М'ясиста основа практично не містить насіння. Хорошу лежкість забезпечує щільна, але ніжна шкірка.

Червоний підвид

У червоного перцеподібного томату плоди починають дозрівати через 105 днів. Рослина індетермінантна. Може зростати вище 1,6 метра.

Витягнутої форми плоди мають у зрілому стані червоний відтінок, важать близько 120 г і на кінці мають гострий носик. М'ясиста, соковита м'якоть покрита товстою, щільною, гладкою шкіркою.

Довге численне плодоношення, є основною позитивною якістю сорту. Зібрані плоди довго зберігаються і легко переносять поїздку на далекі відстані.

Королівський вид

Томат перцеподібний королівський від продуктивної компанії Седек можна вирощувати в закритому або відкритому ґрунті. Характеризується середніми межами дозрівання плодів. З моменту висіву насіння може пройти до 107 днів. Належить до індетермінантної групи і росте вище 1,6 метрів. Листя на стеблі мало.

Довгастої форми плоди пофарбовані в червоно-червоний колір, на кінці можна спостерігати невеликий носик. Середня маса становить 85 г. Відрізняються гарною лежкістю, високою опірністю до основних збудників інфекцій, що не розтріскуються при перевезенні на далекі відстані.

Перцеподібний гігант

Томат перцеподібний гігант більшою мірою призначений для вирощування в теплиці. Зростати може до двох метрів, тож не обійтися без підв'язування. Дозрівання плодів починається через 105 днів.

Гладко-червоні плоди важать близько 160 г, подовжені до 15 см. М'якоть м'ясиста, соковита, запашна, з малою кількістю насіння. Хороший і багатий урожай можна зібрати, якщо формувати кущ у два або навіть три стебла. Пасинки слід вчасно видаляти.

Крепиш

Спеціально для відкритого ґрунту в сибірській селекції було виведено томат перцеподібний Кріпиш. Рясно плодоносити починає вже на 105 добу. Кущик невеликий, у висоту лише 40 см, не потрібно підв'язувати і пасинкувати. Відрізняється стійкістю до багатьох вірусів та бактерій. Любить додаткові підживлення та регулярні поливи.

Колір зрілих плодів рожевий, важать близько 120 г, форма довгаста з невеликим гострим кінчиком біля основи.

Сорт під назвою Хуго

Томат Хуго відноситься до середньопізніх видів. Червоно-червоного кольору томати мають перцеподібну форму, вагою близько 200 г. Гладка та щільна поверхня захищає внутрішню соковиту м'якоть, тому зібраний урожай довго зберігається та перевозиться на далекі відстані.

Має високий імунітет до багатьох поширених томатних хвороб. Не переносить затінене та холодне місце. Тому підходить більше для теплиць, де температура повітря близько 20 градусів та достатнє освітлення.