Ягоди

Чим відрізняється полуниця від Вікторії: чи є різниця між ягодами

Anonim

Полуниця являє собою популярну ягідну рослину. Його вирощують найчастіше, навіть не знаючи сорти, і називають Вікторією. Якщо ж розглядати ситуацію з погляду науки, робити це не зовсім правильно. Справа в тому, що полуниця є дикою формою з невеликими ягодами, а Вікторія вважається попередницею багатьох поширених сортів. Так чим конкретно відрізняється полуниця від Вікторії?

Опис полуниці

Полуниця є дводомною культурою, чоловічі та жіночі квітки якої розташовуються на різних кущах. При активному цвітінні рослини та відсутності ягід варто говорити про те, що це чоловіча культура.Плоди з'являються лише на жіночих кущах, тоді як чоловічі – потрібні для запилення. При цьому чоловічі рослини відрізняються активним розвитком та агресивно завойовують простір на ділянці.

Щоб зрозуміти, в чому полягає різниця між полуницею та Вікторією, варто врахувати зовнішній вигляд плодів. Для полуниці характерні дрібні ягоди, спрямовані догори. Вони ніби височіють над кущем. Вікторія відрізняється великими і важкими плодами, які ховаються під листям. До того ж плоди полуниці мають досить світлу м'якоть.

Опис Вікторії

Ця рослина являє собою садову суницю. Вона вважається першим завезеним до Росії сортом, який досі не втрачає своєї популярності. При цьому справжня культура вирощується набагато рідше.

Для Вікторії характерні такі ботанічні риси:

  • кущі відрізняються великими розмірами;
  • рослина має повзучі пагони, які можуть укорінюватися;
  • коренева система є мочкуватою, причому вона занурюється в ґрунт на 20-25 сантиметрів;
  • листя вважаються досить потужними і відрізняються темно-зеленим забарвленням;
  • у період цвітіння на кущах з'являються білі квіти;
  • цвітіння починається у травні;
  • на кущах з'являється багато зав'язей;
  • плодоношення настає у червні.

Причини, з яких їх плутають

Обидві культури входять до роду «суниця». При цьому багатьом невідомо, як можна вирізнити ці рослини. Це викликає багато питань та плутанини. Щоб розібратися в цьому, варто звернути увагу на історію походження культур.

Полуниця являє собою дикорослу суницю, яка отримала таку назву через щільні ягоди - клубочки. Зони зростання культури сконцентровані на відкритих ділянках і узліссях. Потім після указу царя рослину почали вирощувати в садах.

Тим часом, у Франції проводилися селекційні роботи, спрямовані на окультурення рослини. При цьому вчені концентрували зусилля на виведенні сортів із великими плодами. Як наслідок вдалося отримати новий сорт, який був названий на честь королеви Великобританії Вікторією. Його вивели шляхом запилення віргінської та чилійської суниці.

Наприкінці вісімнадцятого століття рослина потрапила до Росії. На його основі отримали багато сортів - ремонтантних та звичайних.

У полуниці є візуальна подібність із великоплідними сортами садової суниці. Тому полуницю часто називають Вікторією.

Головні відмінності

Далеко не кожному відомі відмінності між розглянутими рослинами. Вони зачіпають цілу низку аспектів, що стосуються зовнішнього вигляду та аромату, врожайності, особливостей вирощування.

Зовнішній вигляд та аромат

Полуничні кущі відрізняються від суничних великими розмірами. Вони мають багато світло-зеленого листя, яке височіє над квітконосами, тоді як у Вікторії вони розташовуються на землі.

Є значні відмінності ягід за розміром та забарвленням. Полуниця має невеликі плоди до 5 грамів. Вони відрізняються червоно-фіолетовим забарвленням із сонячного боку та світло-рожевим у тіні. Вікторія має великі плоди червоного або рожевого відтінку. При цьому полуниця має більш насичений і запашний аромат. Для Вікторії характерний досить нейтральний запах.

Кількість врожаю

Вікторія характеризується вищою врожайністю. Це з плодоношенням всіх кущів. У полуниці врожай приносять виключно жіночі розетки.

Користь

У складі обох видів ягід присутні моно- та дисахариди, білки, кислоти, клітковина, пектини. Також вони містять вітаміни, мінерали, воду. Завдяки різноманітному складу плоди приносять здоров'ю велику користь.

Ягоди добре позначаються на здоров'ї людей, які мають порушення метаболізму, кишкові розлади, патології серця та судин, щитовидної залози. Високий вміст антиоксидантів справляє стимулюючий вплив на розвиток пам'яті та активізує мозкові функції.

Ягоди застосовують для виготовлення масок та лосьйонів для догляду за тілом. Щоб наповнити організм життєвою енергією, під час плодоношення потрібно вживати до 1,5 кілограма плодів на добу. На зиму варто робити заготівлі у вигляді джему та варення або сушити врожай.

Особливості вирощування

Догляд за розглянутими культурами майже не має відмінностей. Агротехніка має на увазі те саме. Однак при посадці є деякі нюанси щодо вибору місця. Полуниця добре росте в тіні, а Вікторії - потрібні сонячні ділянки. Обидва види рослин радують рясним цвітінням. При цьому за параметрами врожайності полуниці поступається Вікторія.

Розглянуті культури мають низку особливостей. Різниця між ними зачіпає зовнішній вигляд кущів та ягід, смакові якості, параметри врожайності. Також є деякі особливості в правилах проведення посадки.