Осот городній: корисні властивості та протипоказання, правила використання

Багато дачників стикаються на городі з такою рослиною, як осот. Дехто вважає його звичайним бур'яном і відразу ж намагається його позбутися. Однак городяний осот має корисні властивості, з якими необхідно ознайомитися кожному власнику приватних ділянок з городом та садом.

Опис рослини

Щоб ознайомитися з основними особливостями рослини, потрібно розібратися з її детальним описом.

Осотом називають групу трав'яних однорічних рослин, які належать до групи Астрових. До такого сімейства відносять понад сімдесят різновидів трави, проте лише деякі з них часто зустрічаються на городах.

До загальних рис, які поєднують усі основні види рослини, можна віднести:

• високорослість, через яку деякі саджанці виростають до двох метрів;
• глибокий корінь, який проростає вглиб на чотири метри;
• гіллястість стебел;
• здерев'янілий основа.

Хімічний склад

Ця трав'яниста рослина не використовується в тваринництві, тому що з неї не приготуєш фураж. В офіційній медицині їм теж не користуються, оскільки наукові дослідження осота не були проведені.

Однак у народній медицині травою часто користуються, тому що в її складі є такі корисні елементи:

• каротин, що міститься в наземній частині саджанців;
• інулін, що знаходиться в кореневій системі;
• дубільні речовини, що накопичуються в листі та стеблах;
• кислоти;
• алкалоїди.

Всі ці компоненти корисні для людського організму і тому з осота часто готують лікувальні відвари та настоянки.

Лікувальні властивості осота

Перш ніж скористатися травою, необхідно розібратися з її лікувальними властивостями.

Листя та стебла

Користь стебел та листя осота неодноразово була доведена людьми, які використовують рослини з лікувальною метою. У зелених листочках міститься багато холіну, алкалоїдів та інших корисних мікроелементів, які допомагають відновити здоров'я.

До корисних властивостей наземної частини рослин можна віднести наступне:

• допомагає прочистити кишечник і впоратися із запорами;
• діє як знеболювальне;
• справляється із запальними процесами;
• виводить глистів з організму;
• позитивно позначається на функціонуванні печінки з кишечником.

Чим корисний корінь

Коренева система рослини так само, як і її наземна частина, має корисні властивості. У ній містяться інулін з алкалоїдами, які допомагають усунути запальні процеси, що протікають у нирках. Також ці мікроелементи допомагають впоратися з діареєю і позбутися симптомів туберкульозу кісток.

Регулярне використання відварів з кореневищ осота допомагає покращити захисні властивості організму. Такі лікувальні засоби також використовують при появі простудних захворювань.

Показання до застосування

Виділяють кілька випадків, коли потрібно скористатися лікувальними засобами, приготованими з листя або кореневищ молодого вирощеного осота:

• поява на поверхні шкіри бородавок;
• рани, що кровоточать;
• прищі;
• запаморочення;
• головний біль;
• туберкульоз;
• простудні захворювання;
• сенсомоторні розлади.

Використання в народній медицині

У народній медицині використовується кілька лікарських засобів, приготованих із зеленого осота.

Сік рослини

Якщо люди потребують зовнішнього лікування, можна скористатися осотовим соком. Він допомагає позбутися карбункулів, абсцесів і бородавок, що з'явилися на шкірі.

Також свіжий трав'яний сік діє як проносне і його можна використовувати для усунення запорів. Рекомендується щодня приймати не менше однієї чайної ложки засобу.

Пити занадто багато соку не можна, тому що через це може з'явитися діарея.

Відвар осота

Приготувати лікарський відвар можна з будь-якої частини осотових рослин. Найбільш корисним вважаються засоби, приготовані із жовтої польової трави. Вона має яскраво виражені лікарські властивості і вважається більш ефективною при лікуванні захворювань. Фахівці рекомендують використовувати лікарські відвари, щоб позбутися запалень, кровотеч або больових відчуттів.

Щоб приготувати лікувальний засіб, треба в двісті мілілітрів води додати ложечку осота. Рідина проварюється протягом трьох хвилин, після чого її охолоджують і використовують для лікування.

Настій трави

Іноді замість відварів люди користуються лікувальними настоянками, зробленими на основі осота.Такі ліки допоможе впоратися з нервовими розладами, зміцнити організм і подолати часті головні болі. Для створення настою знадобиться склянка води і десять грам сухої трави. Сировина заливається перекип'яченою рідиною, накривається кришкою і настоюється півтори години. Пити настоянку треба чотири рази на добу по одній ложці на день.

Спиртова настойка

Деякі готують настоянки на спирту, які відрізняються високою ефективністю при боротьбі з простудними хворобами або головними болями.

Для створення спиртової настойки знадобиться один осотовий корінець, 10 мілілітрів спирту та 100 мілілітрів води. Коріння рослини поміщають у ємність з рідиною і залишають там наполягати протягом двох з половиною тижнів.

Приготовлену настойку треба зберігати в холодильнику, оскільки при кімнатній температурі вона зіпсується.

Мед із осота

Осотовий мед застосовують не тільки в кулінарії, а й у народній медицині. Цей жовтуватий склад має приємний квітковий аромат і солодкий присмак. При лікуванні можна користуватися як рідким медом, так і кристалізованим.

Свіжий мед використовується при лікуванні застуди. Також він допомагає відновити імунітет, покращити мозкову активність, впоратися з фурункулами та прискорити загоєння ран. Щодня потрібно їсти по одній ложечці меду.

Як використовують у кулінарії

У кулінарії осотову траву вживають:

1. У сирому вигляді. З сирого осота готують салат, в який крім трави додаються свіжі овочі.
2. У відвареному. Відварений осот можна зустріти у перших стравах. Наприклад, з нього готують смачний суп або додають листя в борщ.

Протипоказання та шкода

Фахівці не рекомендують користуватися відварами з осота людям, які мають індивідуальну непереносимість до нього. Це може призвести до появи симптомів алергії. Також він протипоказаний діткам молодше 2-3 років. Не можна лікуватися травою та дівчатам під час вагітності.

Висновок

Огородний осот вважається корисною травою, якою часто користуються в народній медицині. Перш ніж використовувати таку рослину, треба ознайомитися з її описом, складом та особливостями застосування в медицині.

Рекомендуємо