Груша Медова: повна характеристика та опис колоновидного сорту, посадка та догляд

Груша сорту Медова давно відома садівникам. Невеликі дерева за сезон дають до 35 кілограмів фруктів. Плоди у груші Медової соковиті, солодкі та великі. Гілки рясно посипані фруктами, що дозрівають, гнуться під їх вагою. До кінця вересня плоди дозрівають, їх доводиться збирати вручну. Для забезпечення високого врожаю ранньою весною дерево потрібно погодувати органікою, а до початку цвітіння - обробити фунгіцидами та інсектицидами.

Детальний опис та характеристики сорту

У шістдесятих роках минулого століття на Кримській садівницькій станції вивели грушу Медову. Перша назва – Кримська Медова. Отримано новий вид груш шляхом вільного запилення відомого французького сорту - Бере Боск.

Медову бажано вирощувати у регіонах із теплим кліматом. При належному укритті на зиму цей різновид може зростати в Середній смузі Росії. Груша - холодостійка культура, що добре переносить короткочасні морози в 20 градусів.

Дерево з пірамідальною, не дуже густою кроною, «витягується» у висоту до 2,15 метра. Фрукти дозрівають восени (наприкінці вересня). Плодоношення настає, зазвичай, на 3-5 рік. Медова вважається частково самоплідною культурою. Для кращого запилення рекомендується висадити поблизу щонайменше два дерева-запилювачі, наприклад, сорт Чудесниця, Бере Боск.

У запилювачів повинен збігатися період цвітіння та дозрівання фруктів.

Плоди у Медової - не маленькі, масою 345-525 грам. Форма у фруктів - грушоподібна, нерівна, подекуди горбиста. Стигла груша має жовтувато-зелене забарвлення зі світло-коричневим покривним рум'янцем.На її гладкій тонкій шкірці видно сіро-зелені, крихітні крапки. М'якуш - солодкуватий, з медовим присмаком, тане в роті. Плоди містять великий відсоток цукру та вітаміну С.

Груша - соковита, ніжна, ароматна, злегка масляниста, з м'якоттю кремового забарвлення. Стиглі фрукти не обсипаються з гілок, їх доводиться збирати вручну. Груші дозрівають до кінця вересня. З одного невеликого дерева вдається зібрати до 37 кілограмів солодких фруктів.

Близько двадцяти років тому було виведено колоноподібний різновид Медової. На смак її фрукти нічим не відрізняються від основного сорту. У колоноподібної груші прямий ствол заввишки до 1,95 метра, немає розлогої крони, всі гілки притиснуті до основного ствола.

Урожайність – 15-25 кілограм з одного дерева. Виведено кілька підвидів колоноподібної груші. Плоди різних сортів дозрівають у різні терміни – з серпня до жовтня. Є осінні та літні різновиди груші колоноподібної Медової.

Основні плюси та мінуси груші Медова

Позитивні якості культури:

• скороплідність (плодоношення на 3 рік);
• компактний вид дерева;
• щорічний, стабільно високий урожай;
• чудові смакові та товарні характеристики дозрілих груш;
• можливість тривалого зберігання зібраного врожаю;
• невибагливість у догляді;
• хороший імунітет до багатьох хвороб.

Недоліки:

• невисока морозостійкість;
• різні за величиною плоди в момент дозрівання;
• необхідність у формуванні крони.

Підвиди запропонованого сорту

На основі Медової виведено кілька колоноподібних сортів. Всім підвидам надано маркувальний клас «Г». У колоновидного дерева немає гілок, що горизонтально відходять, воно виростає до 1,95 метра у висоту, всі його гілки притиснуті до головного стовбура. Колоноподібна груша не потребує формування крони.

Підвиди колоноподібної груші:

• Г1 - зимовий сорт, фрукти - жовтуваті, бугристі, масою до 245 грам;
• Г2 - пізноосінній сорт, плоди - жовтувато-зелені, з оранжево-коричневим рум'янцем, горбисті, масою до 205 г;
• Г3 - ранній осінній сорт, фрукти - яскраво-жовті, вагою до 405 г;
• Г4 - осінній сорт, плоди - великі, широкі, масою до 305 грам;
• Г5 - пізнолітній сорт, фрукти - жовтувато-коричневі, вагою до 245 г.

Особливості вирощування культури

Грушу можна посадити на своїй садовій ділянці. Попередньо потрібно купити в розпліднику саджанець віком 1-2 роки.

Терміни висадки

Дерево можна посадити ранньою весною (у квітні) - до розпускання нирок або восени (у вересні-жовтні) - за місяць до приходу морозів. У регіонах із прохолодною зимою практикується осіння посадка. У холодній кліматичній зоні грушу краще посадити навесні. Адже якщо посаджене дерево не встигне прижитися до морозів, воно загине. Для весняної посадки підготовчі роботи проводять восени. Для осінньої, навпаки, - навесні.

Підбір місця

Груша не переносить пересадок, дерево відразу рекомендується висадити на постійне місце. Підійде добре освітлена сонцем і захищена від холодного північного вітру ділянка. Небажано висаджувати дерево в болотистій місцевості, від сильного перезволоження коріння почне загнивати.

Сорт Медова не виносить кислих ґрунтів. Перед посадкою ґрунт потрібно вапнувати, розбавити торфом і піском, додати 1-2 відра перегною, 200 грам деревної золи, по 100 грам сульфату калію та суперфосфату.

Підготовка саджанця

Для посадки підійдуть саджанці віком всього 1-2 роки. Адже що старше дерево, то гірше воно приживається. Максимальний вік саджанця – 3 роки. Молоді дерева мають кращу здатність до адаптації. Однорічний саджанець повинен мати висоту – 0,95 метра, товщину ствола – 12 міліметрів. На молодому деревці не повинно бути розгалужень.

Дворічний саджанець має довжину -1, 65 метра та 3-5 гілок. Від середини стовбура і до верху повинні бути нирки. Коренева система може складатися з трьох основних і безлічі дрібних коренів, бути розвиненою, пружною, здоровою. Не мати здуття та наростів. Довжина коренів – 22-30 сантиметрів. Перед посадкою саджанець можна на 23 години помістити у відро з водою та Корневіном або Гетероауксином.

Процес посадки

Для груші потрібно попередньо (за місяць до посадки) підготувати яму глибиною 0,95 метра, шириною - 60-80 сантиметрів. Викопану землю розбавляють торфом та піском, додають також органічні та мінеральні речовини. Потім грунт зсипають назад у ямку горбком, встановлюють зверху саджанець, розправляють коріння, присипають землею, що залишилася.

Корнева шийка повинна бути вище рівня грунту на 5-6,5 сантиметра. Землю біля деревця злегка утрамбовують і поливають водою (1,5-2 відра).

Перед посадкою в центр ями можна вставити кілочок для опори та захисту молодого тонкого саджанця.

Запилювачі

Медова - частково самоплідний сорт. Для отримання високого врожаю поблизу цього дерева рекомендується висадити 2-3 запилювачі. Відповідні сорти: Чудесниця, Таврійська, Боре Боск, Бере Ардапон. У запилювачів повинні збігатися періоди цвітіння та дозрівання фруктів.

Рекомендації з догляду за деревом

Груша вимагає поливу, своєчасних підживлень, санітарної обрізки та формування крони. На зиму дерево бажано утеплити.

Частота поливу та догляд за лункою

Відразу після посадки деревце поливають щотижня. Для поливу використовують відстояну дощову воду. Під корінь вливають 1-2 цебра води. Дорослу грушу поливають у посушливу та спекотну погоду, у період цвітіння та формування зав'язей. Після поливу землю розпушують, розбивають ґрунтову кірку, видаляють бур'яни. Для того щоб довше зберегти вологу, поверхню ґрунту можна замульчувати тирсою або торфом, сіном. У дощову погоду грушу не поливають.

Обрізка

Проводити обрізку рекомендується навесні (у березні) – до початку руху соків. Вперше дерева обрізають лише на другий рік після посадки. Центральний стовбур та бічні гілки злегка вкорочують (на третину довжини).Спочатку на дереві потрібно залишити 2-3 основні (скелетні) гілки, з роками їх кількість збільшують до 5-6. Гілки, що загущають крону, обрізають на кільце. Восени після листопада проводять санітарну обрізку дерева. Зрізають хворі, поламані гілки. Місця зрізів обробляють мідним купоросом, садовим варом.

Перше цвітіння

У висадженого навесні молодого саджанця потрібно обірвати всі квіточки, щоб поживні речовини йшли на утворення нових гілок та листків, а не на розвиток плодів. На наступний сезон можна залишити половину квіток, що розпустилися, і кілька зав'язей.

Підготовка до зими

Грушу перед настанням холодів (у листопаді) потрібно побілити вапном, підгодувати органічними та мінеральними речовинами, добре полити (2 цебрами води), а до морозів - утеплити. Хорошій зимостійкості сприяє внесення калійно-фосфорного підживлення. Пристовбурне коло можна замульчувати перегноєм упереміш з торфом, прикрити ялиновими гілками.Сам стовбур можна обмотати мішковиною та агроволокном. Взимку до дерева потрібно весь час підсипати більше снігу.

Підживлення та ефективні добрива

Грушу можна підгодувати на другий рік після посадки. Навесні культуру удобрюють перегноєм (1,5-2 кілограми на одне дерево). Перед цвітінням грушу підгодовують хлористим калієм та суперфосфатом (35 грам речовини розбавляють десятьма літрами води). Корисно удобрити дерево нітроамофоскою (50 грам на десять літрів рідини).

Влітку, під час розпушування в прутове коло можна внести 210 грамів деревної золи. Перед зимівлею дерево удобрюють сульфатом калію, суперфосфатом. На зиму пристовбурне коло бажано мульчувати торфом з перегноєм.

Хвороби, головні шкідники та найкращі методи боротьби з ними

Поширені хвороби дерева: парша (бурі плями на листках), іржа (яскраво-жовтогарячі плями на листових пластинах), плодова гниль (гниття фруктів). Груша менше хворітиме, якщо провесною провести низку профілактичних заходів.

До розпускання бруньок дерево потрібно побілити вапном або бордоською сумішшю, приствольне коло - полити розчином мідного купоросу. Листя навесні обприскують розчином фунгіциду (Скор, Хорус, Днок). Обробку листя проводять до початку цвітіння, кожні 10-14 днів. Фунгіцидні препарати розводять водою згідно з інструкцією, засоби боротьби з інфекціями можна чергувати. Уражене листя, плоди, що гниють, потрібно зривати і знищувати.

Влітку груша нерідко піддається атакам мідяниці, попелиці, грушевої плодожерки. Для боротьби з комахами на ствол встановлюють ловчі пояси, а ґрунт у приствольному колі перекопують і поливають інсектицидами. До і після цвітіння листя обприскують розчинами інсектицидів (Актара, Фітоверм, Актеллік, Агравертин).

Збір та зберігання врожаю груші

Збирають груші в момент технічної стиглості. Фрукти дозрівають до кінця вересня.Плоди у неї не обсипаються, їх доводиться збирати вручну, разом із плодоніжкою. У стиглого фрукта має бути соковита, солодка, кремового забарвлення м'якоть, жовтувато-коричневого кольору шкірка. Зібрані груші укладають у ящики і зберігають у сухому прохолодному приміщенні, при температурі повітря 1-5 градусів тепла.

Здорові цілі фрукти можуть пролежати до січня. Грушу Медову вживають у свіжому вигляді, із плодів готують варення, роблять соки. Цей сорт не підходить для заморожування.

Рекомендуємо