Слива Тернівка: опис сорту, посадка та догляд, збирання врожаю з фото

Слива сорту Тернівка або - «білясувар», має масу корисних властивостей, насичена вітамінами. Це синяво-чорний фрукт, широко поширений у багатьох областях СНД. Плоди на гілках висять до приходу морозів, це дозволяє споживати їх до пізньої зими. Сливу вирощують навіть у Сибіру, це один із найстійкіших до морозів підвидів. Дерево фруктове, але деякі садівники називають його ягодою. Щоб благополучно виростити сорт, потрібно ознайомитися з його особливостями, описом технології догляду та підживлення.

Опис та характеристики сливи Тернівка

Колюча слива Терн була виведена самою природою. Оцінивши її переваги, селекціонери стали працювати над розведенням нових гібридів. Тернівка відноситься до сімейства Рожевих, сливового роду. Раніше її вважали за сорт терну. У них справді багато спільного.

Коротка характеристика дерева сорту Тернівка:

1. Зовнішній вигляд. Чагарник із колючими гілками, виростає до 4 метрів вгору.
2. Листя у Тернівки невеликі, до 5 сантиметрів, довгастої, яйцеподібної форми.
3. Цвітіння у дерева рясна, квітки білі, одиночні, 3 сантиметри в діаметрі. На них присутній восковий наліт.
М'якуш має кисло-солодкий смак. Вага плодів Тернівки – 15 грамів, діаметр дорівнює 4 сантиметрам. Усередині знаходиться кісточка.
4. Плодоношення у Тернівки стабільне, ягоди встигають до кінця серпня або вересня з 2-го року життя. Після дозрівання вони не опадають, а міцно тримаються на гілках до зими.
5. Дерево витримує морози до 40 градусів, виживає у північних широтах. Це одна з найстійкіших до морозу культур. Приживається і на бідних ґрунтах.
6. Сорт славиться імунітетом до хвороб, шкідників.
7. Стійкість до посух у Тернівки висока, швидке відновлення підмерзлої кореневої системи.

Чим довше плоди висять на гілках дерева, тим більш солодкими вони стають, втрачають терпкість. Тернівка здатна винести будь-які погодні лиха, крім солено заболоченого ґрунту.

Рослина насичена амінокислотами, пектином, клітковиною, дубильними речовинами. Його широко використовують для покращення здоров'я.

Тернослива надає такі дії на організм:

• очищає від шлаків та токсинів;
• знижує рівень холестерину за рахунок вітаміну РР;
• очищає судини завдяки наявності у складі пектину, виводить навіть радіоактивні метали;
• сприяє схуднення.

Слива Тернівка має антибактеріальні та протизапальні властивості.Фрукти мають легку проносну та сечогінну дію, корисні при холециститі, печінкових, ниркових патологіях. Тернослива покращує апетит, травний процес. Також вона знижує інтенсивність болю у шлунку. Навіть невеликою кількістю ягід можна посилити перистальтику кишечника.

Відмінності терну від терносливи

Терн є чагарником, але плодоносить несмачними ягодами. Його часто плутають із терносливою. Завдяки схрещуванню цих сортів було виведено більш солодку культуру. Майже всі корисні елементи передалися Тернівці.

1. На відміну від терну, ягоди набагато більше за розміром, солодше, соковитіше, не такі терпкі.
2. Тернівка не настільки колюча, як терен. Збирати врожай простіше.
3. У обох плодів схожий хімічний склад. У торні міститься 5-6% цукру, а в терносливі - 12-14%.
4. Терн є симбіозом куща і дерева. У диких умовах, рослина схожа на чагарник, а при вирощуванні на городі, витягується, утворює низькоросле деревце.

Впоратися з вирощуванням терносливи зможе навіть дачник-початківець, за умови дотримання правил.

Посадка Тернівки

Тернівка розмножується зазвичай вегетативними методами, насінням - тільки для селекції. Найпопулярніші способи культивування:

• за допомогою кореневих нащадків;
• черенкуванням;
• щепленням.

Найзручніший метод кореневласних саджанців, їх одержують із порослі, яку заготовляють навесні чи восени. Насіння Тернівки сіють у жовтні або квітні, використовуючи лише свіжі кісточки. З них прибирають повністю м'якоть перед висадкою.

Вибір ділянки під посадку

Посадити саджанець Тернівки слід на місці з великою кількістю сонця, або в півтіні. На території, де багато тіні, у дерева знизиться інтенсивність цвітіння та врожайності.Слива не терпить застою води. У місці, де планується її посадка, має бути дренаж. Не бажано віддавати перевагу кислому ґрунту, він повинен бути нейтральним. Найбільше тернослива любить глинисті ґрунти. Грунт удобрити восени, після 2 місяців і посадки гноєм, суперфосфатом, калійної сіллю. Попередньо землю перекопати.

Спосіб отримання саджанців

Обирають найздоровіші та найміцніші екземпляри Тернівки, що знаходяться подалі від штамба. У них краще розвинене кореневище, їх простіше відокремлювати. Викопавши поросль, подивитися на кореневу систему майбутнього дерева. Якщо вона розвинена, можна пересаджувати відросток Тернівки на постійну ділянку. Якщо ні - дорощувати, попередньо обрізавши до 25 сантиметрів і помістивши в поживний ґрунт.

Посадка саджанців

Висаджувати необхідно саджанці віком 2-3 роки. Тернова злива при правильній посадці, дає рясний урожай кожного сезону.

1. За тиждень до посадки, викопати ямки. У них укласти підживлення та мінерали. У вигляді поживних речовин виступає зола, компост, перегній, сечовина.
2. Щоб покращити дренаж, на дно засипати трохи піску. Йому вистояти, через тиждень, помістити заздалегідь підготовлений саджанець.
3. Після посадки, майбутнє дерево поливати рясно щодня протягом тижня.

Варто враховувати, що Тернівка сильно розростається, відвести широке місце під неї. Дистанція між рослинами повинна бути близько 4 метрів.

Дальший догляд за культурою

Особливого догляду дерево не вимагає. Тернівка може зростати і без добрив, регулярного зрошення. Часто дачники висаджують сорт біля паркану, утворюючи тим самим кущу живу огорожу. Якщо необхідний плідний урожай, за терносливою буде потрібно догляд.

Він полягає у наступних заходах:

• підживлення;
• своєчасний полив;
• підв'язування молодих саджанців, щоб вони не пошкодилися від сильного вітру;
• обрізання, формування крони;
• укриття на зиму;
• обробка дерева від хвороб та шкідників.

Також необхідно прополювати у міру ущільнення землю, щоб вона насичувалась киснем. Тернівка віддячить за належний догляд плідним урожаєм на гордість господарям.

Поливи та підживлення

Тернослива є вологолюбною рослиною, хоч і не потребує регулярного поливу. Щоб дерево плодоносило рясно, його поливають 1 раз на тиждень, у спеку, особливо рясно. Воду застосовувати відстояну, теплу. Холодної поливати не варто, тому що дерево скине всі сливи і врожай пропаде.

Удобрюють Тернівку перегноєм або іншою органікою навесні. Щоб підвищити плодючість дерева, бажано використовувати кілька підживлень мінеральними комплексами з азотом. Небажано брати свіжий гній, він небезпечний для кореневища та сприяє розростанню бур'янів.

Обрізання сливи

Садовники зазвичай не обрізають Тернівку, що тягне за собою розростання її гілок. У дерева необхідно формувати розріджено-ярусну крону, робити її кущоподібною. Формування куща вважається найбільш трудомістким процесом у догляді.

За вегетаційний період, сливу обрізають три рази:

• наприкінці березня;
• в останніх числах червня;
• наприкінці липня.

Існує кілька варіантів обрізки дерева Тернівка.

1. Щоб зберегти надану форму, підтримати плодючість дерева, роблять санітарну обрізку. Висікають пошкоджені, сухі та хворі гілки.
2. Омолоджуюче обрізання робиться з метою продовження життя дерева. Відрізають кілька плодоносних гілок, а чергу рік, скелетні гілки, що залишилися, вкорочують на 1/3.
3. Обрізання дерева, що проріджує, попереджає загущення, що не дає проникати світло до плодів. Якщо Тернівка кущоподібна, залишають не більше 5 плодоносних гілок.
4. Формувальна обрізка - робиться у випадку, якщо тернослива застосовується як живоплот. Кроні надається привабливий вигляд. Коли дерево старіє і підмерзає, потужні пагони стимулюють омолодження та регенерацію.

Обрізання проводити гострим секатором, попередньо дезінфікуючи його.

Зимівка

Доросла тернослива не вимагає укриття від холодів. Молоді саджанці бажано захищати від морозів, накривши нетканим полотном на кшталт мішковини, попередньо зробивши каркас із дроту. Дерево оберігають від гризунів. Щоб узимку вони не напали, навколо нього притоптати сніг, штамб закрити руберойдом чи колючим дротом. Якщо Тернівка підмерзла, вона відновлюється завдяки приштамбовим пагонам та прикореневій порослі.

Захист від хвороб та шкідників

Тернівку може вражати плодова гнилизна, кишеньки, кулька, карликовість. Боротися з ними потрібно так:

• від гнилі використовують мідний або залізний купорос;
• від кишеньки обприскують бордоською рідиною дерево під час цвітіння та при формуванні ягід;
• від кульки допомагає регулярне видалення шкідників, обрізання продезінфікованим секатором;
• карликовість неможливо вилікувати, дерева корчують і випалюють.

Жуки не здатні суттєво нашкодити терносливу, їх побоюватися не варто.

Збирання врожаю та його зберігання

Збирати ягоди терносливи бажано після перших холодів. До цього часу, у плодах скорочується вміст дубильних елементів, вони стають смачнішими та насиченішими вітамінами. Урожай лежкий, зберігається у свіжому вигляді близько 30 діб.Плоди їдять свіжими, або варять із них компоти, варення, джеми. У пошані Тернівка у виноробів, які роблять з неї вино чи міцний алкоголь із терпким смаком.

Рекомендуємо