Персик Київський ранній: опис сорту, посадка та догляд, боротьба зі шкідниками з фото

Персикове дерево - спочатку рослина південна, теплолюбна. Вирощування ніжних солодких плодів у регіонах Росії стало можливим завдяки радянським селекціонерам. Стараннями вчених виведений сорт персика Київського раннього, який добре переносить холодні зими і швидко пристосовується до різних кліматичних умов.

Опис та характеристики сорту Київський ранній

Дерево зростає заввишки до 5 метрів. До третього року формується округла крона з розлогими гілками. У цей час культура починає плодоносити.Листя вузьке, витягнуте з дрібнозубчастою облямівкою. Цвітіння персика починається у квітні-травні і триває до розпускання листя. При описі сорту персика Київського раннього не можна не згадати його схожість із сакурою за красою рожевих суцвіть.

Округлі плоди масою 80-100 г у дерева жовті з рум'янцем і бархатистою шкіркою. Дозрівають до середини літа. М'якуш білого кольору солодкий, соковитий з кислинкою і тонким ароматом. На відміну від інших сортів, не червоніє ближче до загостреної кісточки, що важко відокремлюється, поцяткованої борозенками.

Смачними освіжаючими плодами персик радує в ранні терміни, незважаючи на морозні зими, завдяки здатності до швидкого відновлення.

Плюси та мінуси персика

Затребуваність персика Київського раннього пояснюється переважанням переваг сорту над недоліками. До плюсів культури садівники відносять:

• раннє дозрівання плодів;
• врожайність - до 60 кг з дерева щороку;
• визнані смакові якості плодів;
• висока опірність до захворювань, що вражають персикові дерева;
• швидкі темпи зростання;
• адаптація до кліматичних умов, морозостійкість;
• використання плодів у дієтології, кулінарії, косметології завдяки вітамінам і мінералам, що містяться в них;
• фрукти нормалізують pH крові;
• можливість транспортування.

Мінус культури:

• вимогливість до помірного зволоження ґрунту;
• трудновиділяються кісточки;
• схильність до кучерявості крони.

Плоди цього сорту відносяться до одного з найсмачніших. При адекватному догляді дерево плодоносить до 15 років.

Специфіка вирощування рослини

Вибір місця, саджанця, посадка та інші агротехнічні заходи при вирощуванні персика Київського раннього мають свої особливості.

Де краще посадити?

Плодові дерева люблять піднесені ділянки без застою води, холодних вітрів. Для цвітіння, утворення зав'язі потрібно достатньо сонячних променів. Досвідчені садівники виключають вирощування інших рослин ближче ніж на три метри від персика Київського раннього, не допускають затінення будівлями, парканом.

Грунт під культуру готують поживне, слабокисле з хорошим дренажем. Неприпустимі посадки в болотистий ґрунт або поруч із ґрунтовими водами, що залягають ближче 1,5 від поверхні. Через ризик зараження вертициллезом, не придатні для використання ділянки, де раніше росли баштанні, томати, полуниця.

Терміни висадки персика залежать від клімату того чи іншого регіону.У південних районах рекомендований час – осінь. Там, де зими холодні, саджанцю потрібен час для вкорінення та адаптації. У середній смузі Росії оптимальний термін - весна, після сходу снігового покриву та підсушування землі.

Вибір посадкового матеріалу

Саджанці персика Київського раннього купують у спеціалізованих розплідниках. Деревця попередньо оглядають на цілісність, відсутність деформацій та пошкоджень ствола, гілок. З'ясовують у виробника наскільки адаптований сорт до місцевих умов.

Звертають увагу на розвиненість кореневої системи. Нормальна довжина коренів у дворічного саджанця - не менше 30 см. У прямого прямого штамба не повинно бути бічних відгалужень.

За кольором відірваного шматочка кори визначають живий саджанець або засохлий. Зворотний бік кори зелена, значить, рослина придатна для вирощування. Якщо колір коричневий - деревце загинуло.

Як садити персик?

Яму під культуру глибиною та шириною по 60 см рекомендується копати з осені для усадки ґрунту. Інакше саджанець виявиться затягнутим на більшу глибину, ніж планувалася посадка.

Родючий шар землі посадкової ями відокремлюють від неродючого, відкидаючи в різні місця. У орний шар додають відро торфу або перегною, 200 г золи або 200 г комплексних мінеральних добрив. Після укладання на дно дренажу зверху висипають добрив грунт. Неродючу землю розкидають ділянкою або виносять за її межі.

Алгоритм посадки персика:

1. По центру поглиблення для посадки вкопують підпірну кіль.
2. У ямі формують горбок, на якому розправляють коріння саджанця.
3. Засипають землею деревце акуратно, періодично струшуючи, щоб між корінням не з'явилися порожнечі. Кореневу шийку допускається поглиблювати не більше, ніж на 5 см. Місце щеплення має розташовуватися над ґрунтом.
4. Підпірний кіл прив'язують до стовбура персика.
5. Саджанець поливають.
6. При просіданні ґрунту додають ще землі, формують приствольне коло, мульчують тирсою, корою.

Запилювачі

Сорт відноситься до самозапильних. Щоб максимально збільшити врожайність, поряд висаджують інші сорти, що квітнуть одночасно з Київським раннім – Редхейвен, Бархатистий, Грінсборо. Оптимальна відстань між фруктовими деревами – 3-4 м. Якщо посадити ближче один до одного, відчуватиметься нестача світла, мінералів. При рідкісних посадках знижується інтенсивність запилення.

Тонкощі догляду за культурою

Застава високої врожайності, відмінного смаку ніжних соковитих плодів полягає не лише у виборі здорового саджанця та посадці. Правильний догляд за персиком Київським раннім впливає зростання культури, розкриває її сортові характеристики полностью.

Полив

Дорослому дереву достатньо 5 поливів за сезон. Перший раз зволожують ґрунт через борозенку приствольного кола за 10 днів до цвітіння. Потім - у міру потреби. Особливо відчуває персик Київський ранній потреба у воді під час посухи. Расно поливати культуру можна не раніше, ніж кісточки в плодах стануть твердими. Інакше підвищується ризик розтріскування шкірки.

Землю під молодими деревами зволожують влітку за відсутності дощів кожні 2 тижні, виливаючи під них по відру води.

Підживка

Навесні під персик Київський ранній вносять азотовмісні добрива - нітроамофоску, сечовину. У перших числах літа для формування зав'язі, підвищення цукристості плодів використовують калійні препарати.

Якщо земля в посадковій ямі добрива за правилами, то рідкою органікою персик підгодовують улітку, починаючи з третього року. Припиняють внесення за 2 тижні до збирання врожаю.

Одне з найкращих органічних добрив для плодових дерев - курячий послід. Органіку з'єднують у рівних частинах із водою, витримують у теплі 3 дні. Перед застосуванням настій розбавляють водою пропорції 1:10. Оптимальний об'єм для підживлення – 1 літр на 2 кв. м землі.

До органічних добрив у першій половині літа додають комплексні мінеральні. Восени при перекопуванні землі вносять перегній, суперфосфат, золу.

Обрізка

Обрізання персика Київського раннього проводять з санітарною метою, для формування крони та для омолодження, коли старі гілки заміщають молодими. Санітарну обрізку культури проводять навесні та восени. Видаляють хворі деформовані гілки.

Формуючу обрізку проводять виключно навесні, коли середньодобова температура повітря досягне 5 °C.

При формуванні скелета дерева, у перший рік укорочують провідник на висоті півметра.З пагонів нижнього ярусу залишають одну скелетну гілку. Вище на 5 бруньок з протилежного боку – другу. Їх обрізають до 20 см. На другий рік формують дві скелетні гілки другого ярусу, розташовані вище за минулорічні. Обрізають стовбур лише на рівні четвертої гілки. На 1/3 підрізають гілки нижнього ярусу, а другого на 10 см менше першого.

На третю весну закладаються гілки другого порядку. На відстані не менше 50 см від ствола відбирають кілька відростків скелетних гілок нижнього ряду, вкорочують до 40 см. На четвертий рік повторюють ту саму процедуру, але вже з другим ярусом. Персик Київський ранній щорічно потребує звільнення штамбу від порослі, укорочування кінців скелетних гілок.

Чи потрібно готувати персик Київський ранній до зимівлі?

Підготовка культури до зими включає наступні заходи:

• багатий осінній полив;
• мульчування навколоствольного кола тирсою, торфом, сухою травою;
• побілка штамба, нижніх гілок.

Якщо персик сформований у вигляді куща, гілки зв'язуються, пригинаються до землі, засипаються сухим листям. Навколо саджанця споруджують каркас, на якому закріплюють агроволокно, спанбонд. У дорослих дерев штамб обв'язують мішковиною, лапником або картоном з прошарком сухої трави.

Боротьба з хворобами

До основних грибкових захворювань культури відноситься:

1. Курчавість. Уражаються всі органи персика Київського раннього, але найбільше листя. Спочатку на листових пластинах з'являються здуття, змінюється колір із зеленого на червоний та бурий. Далі, листя скручується, опадає. Для лікування культури використовують бордоську рідину 3-процентну до розпускання нирок, 2-процентну при розпусканні і 1-процентну при пагонах, що ростуть.
2. Клястероспоріоз. На листі персика утворюються маленькі червоні плями, що висихають, створюючи дірочки. Хвороба переходить на кору ствола, гілок, утворюючи виразки. На плодах згодом з'являються бородавки. До розпускання нирок, у період бутонізації та після цвітіння культуру обробляють хлорокисом міді (3,5 г на літр води).
3. Плодова гниль. Вражає плоди пліснявим нальотом. Хворі екземпляри видаляють, щоби не заразити сусідні. Дерево обприскують безпечними фунгіцидами - Фітолавіном, Планрізом, Гамаїром.
4. Борошниста роса. На листі, гілках, плодах утворюється сірий грибковий наліт, що знижує морозостійкість, урожайність культури. Лікування полягає у застосуванні Фундазолу до цвітіння, Топасу після нього.

Для профілактики грибкових захворювань персика Київського раннього рекомендуються санітарні обрізки, збирання із землі листя, плодів та гілок під деревами.

Захист від шкідників

З поширених комах-шкідників, що атакують культуру, виділяють:

• фруктову міль;
• довгоносиків;
• тлю;
• східну плодожерку.

З гусеницями молі, що знищують пагони, борються за допомогою Нітрофена, Карбофосу, Іскри. Щоб позбавитися довгоносика, що поїдає всі частини персика Київського раннього, на стовбур клеять двосторонній скотч. Коли на поясі збереться багато комах, пристосування знімають і утилізують. Допомагає побілка штамба та гілок, перекопування землі в приствольному колі, обробка культури мідним купоросом, Фітовермом, Метафосом.

Попелиця, що висмоктує соки і призводить до висихання листя, бутонів, молодих гілок не любить обприскування настоєм часнику, лушпиння цибулі та кульбаб. З хімікатів застосовують Нітрофен, Дурсбан, Децис.

Рожеві гусениці Східної плодожерки знищують пагони, плоди персика. Для знищення шкідника підходить розчин Хлорофосу (20 г на 10 л води), Карбофосу (60 г на 10 л води).

Збір та збут врожаю

При збиранні фруктів важливо не пропустити термін технічної стиглості, якщо плоди йдуть на реалізацію, кулінарну переробку. Для вживання у свіжому вигляді не можна допускати перезрілості персиків, тому що змінюється смак та консистенція м'якоті не на краще. Плоди втрачають соковитість, стають сухими.

Фрукти використовують для приготування компотів, варення, повидла, пюре. Відбирають плоди без пошкоджень та м'ятих боків, із щільною шкіркою. У таких екземплярах міститься більше вітамінів, мікро та макроелементів.

У свіжому вигляді персики зберігаються не більше тижня у холодильнику. Правильний вибір саджанця, посадка та подальший догляд за персиком Київським раннім дає можливість російським садівникам ласувати ніжними ароматними плодами, починаючи з середини липня.

Рекомендуємо