Кращі сорти огірків 2022 року: найврожайніші та новіші з описом та фото

Огірок - популярна у городників культура. Його вирощують на грядках та в тепличних умовах. Розглянемо плюси та мінуси кращих сортів огірків на 2022 рік, які різновиди можна вибрати для відкритого та закритого ґрунтів, для регіонів з урахуванням клімату, за запилюваністю, для салатів та засолювання, за якими ще критеріями відбирати, які пучкові сорти можна вибрати.

Сорта для відкритого ґрунту на 2022 рік

Огіркові сорти поділяються на групи за строками дозрівання. Ранні висаджують для швидкого отримання продукції, середні та пізні – для отримання врожаю, який йтиме на переробку та консервацію.Поділ на термін дозволяє висаджувати на городі огірки різних термінів і збирати врожай все літо.

Ранні

Кібрія - для салатного та консервного споживання. Плодоношення починається на 49-57 день. Переваги:

• самозапильний;
• індетермінантний;
• рослина сильноросла, батогів багато;
• кількість квіток - 1-3;
• плід овальний, короткий, темно-зелений, середньогорбчастий;
• середньощільне опушення світлого кольору;
• вага - 70-90 г;
• урожай – 13,6-19,3 кг/кв. м;
• стійкий до МР, ВОМ та кладоспоріозу.

Не для виробничого вирощування.

Герман також призначений для консервної переробки та приготування салатів. Характеристики:

• самозапильний;
• універсального застосування;
• кущ детермінантний, середньорослий,
• огірок зелений, з короткими смужками та неяскравою плямистістю, середньогорбчастий, білоопушений, не гіркий;
• важить 70-90 г;
• свіжі та консервовані плоди відмінного смаку;
• врожайність - 8,5-9 кг з метра;
• товарність - 95 %;
• несприйнятливість до грибків та вірусів.

Не призначений для вирощування у промислових обсягах.

Середньостиглі

Ніжинський - відомий старий сорт, який, завдяки своїм якостям, може конкурувати з новими різновидами:

• універсальне застосування;
• плети довгі, гіллясті,
• огірок яйцеподібної форми, зелений із середньодовгими смугами, короткий, поверхня великогорбчаста, чорноопушена;
• вага - 80-110 г;
• з кожного метра можна зібрати 4,9 кг;
• не хворіє на ВОМ та оливкову плямистість.

Недоліки: цвітіння змішане, запилюється бджолами.

Весела компанія - сорт самозапильний, з універсальним застосуванням плодів. Плюси:

• кущ сильнорослий;
• огірок зеленого кольору, середньогорбчастий, білоопушений;
• довжина плода - 7-9 см;
• смак хороший;
• урожай із кв. м на рівні 9,4 кг/кв. м;
• не уражається кореневими гнилями;
• товарний вид.

Недоліки: тільки для консервного використання.

Пізні

Сорт Фермер можна вирощувати як на городах, так і у фермерських господарствах. Плоди універсального використання, запилюються бджолами. Переваги:

• кущ з довгими батогами, індетермінантний;
• у вузлі по 1-2 зав'язі;
• огірок веретеновидний, з великими горбками, забарвлення темно-зелене, білоопушене;
• вага - 95-105 г;
• можна використовувати для їжі, соління та консервації;
• урожай – 12-14 кг/кв. м;
• холодостійкий;
• не заражається борошнистою росою, плямистістю, ВОМ.

Недоліки: середньостійкий до пероноспорозу.

Атлет - сорт салатного призначення. Характеристики:

• кущ із сильним зростанням;
• плід довгий, товщиною 3,5-4,5 см, темного кольору з нечіткими смугами, з великими горбками, зі світлим опушенням;
• вага - 138-177 г;
• урожай – 25,6-27,1 кг/кв. м;
• товарність - 88 %;
• несприйнятливий до борошнистої роси.

Минуси: запилюваність бджолами.

Кращі сорти огірків для теплиці

Квітневий - різновид для приготування салатів. Характеристики:

• середньодовгий основний батіг, слабке розгалуження;
• плід з рідкісними горбками та опушенням;
• вага - 210 г;
• з метра грядок можна зібрати по 23,9 кг;
• дружня віддача плодів.

Недоліки: для зав'язування необхідно запилення в 1-й місяць плодоношення.

Застільний можна використовувати для приготування салатів та консервів. Плодоношення настає на 50-53 день. Плюси:

• кущ індетермінантний, з потужним зростанням;
• огірок короткий, зелений зі смужками світлого кольору, вагою 110 г;
• поверхня з горбками, середньогусте біле опушення;
• врожайність – 16-21 кг/кв. м;
• не заражається борошнистою росою та ВОМ.

Минуси: запилюваність бджолами.

Вибір огірків залежно від регіону

У південних регіонах можна висаджувати практично будь-який сорт огірків. У середній смузі і, особливо, в Сибіру та Уралі потрібно вибирати холодостійкі різновиди.

У теплих областях

Степовий - сорт для вирощування на грядках. Заспіває рано, запилюється бджолами, може застосовуватися як салатний, для засолювання та консервації. Переваги:

• індетермінантність;
• середньорослість;
• короткий огірок з великими горбками, зелений, смугастий з плямистістю, білоопушений;
• плоди у будь-якому вигляді мають відмінний смак;
• урожай – 1,7-4 кг з 1 кв. м;
• товарність - 96-98 %;
• дружнє формування зав'язі;
• посухостійкість;
• для товарного виробництва.

Мінус: середньостійкий до пероноспорозу.

Самородок - огірок консервний і для салатів. Плюси рослин:

• індетермінантність;
• потужний ріст;
• 1-стебло, не потрібно формувати;
• плід у формі веретена, з невираженою ребристістю, зелений, з дрібними частими горбками, білоопушений;
• маса - 90-100 г;
• з метра збирають 10-12 кг.

Мінус: для зав'язі потрібне запилення.

Для середньої смуги та Підмосков'я

Мурашка - сорт універсального призначення, партенокарпічний, ранній. Характеристики:

• індетермінантність;
• сильне зростання, середня кількість батогів;
• огірок темно-зелений, з помірною кількістю горбків, чорноопушений;
• важить 90-100 г;
• смак хороший;
• товарні плоди обсягом 10,3-12,0 кг/кв. м;
• не хворіє на борошнисту росу, кладоспоріоз.

Можна висаджувати тільки в ЛПХ.

Бенефіс вирощується для споживання в салатах та для консервації. Перший збір урожаю можна розпочати на 46-й день. Переваги:

• індетермінантність;
• середня кількість батогів;
• у вузлі понад 3 квітки;
• огірок недовгий, у формі овалу, зеленого кольору, з невираженими горбками, щільне опушення;
• важить 92 г;
• збирають 11,5 кг/кв. м;
• не хворіє на МР і ЛМР.

Не призначений для посадки у виробничих масштабах.

Для Сибіру та Уралу

Смак вирощують на вуличних грядках. Переваги:

• рано дозріває;
• запилюється бджолами;
• універсальне застосування;
• середньорослий, трохи батогів;
• недовгий плід, форма яйцеподібна, невисокі горбки, світлоопушений;
• важить 51-76 г;
• з метра збирають 2,6-4,53 кг.

Плоди можна використовувати тільки для консервації.

Чемпіон також можна вирощувати на грядках на вулиці. Характеристики сорту:

• середньостиглість;
• самозапильність;
• універсальність застосування;
• огірок короткий, з темним забарвленням, горбкуватий, зі світлим опушенням, важить 69-82 г;
• з 1 кв. м збирають 2,7-4,6 кг.

Мінус: тільки для консервного використання.

Інші критерії вибору

Огіркові сорти відрізняються й іншими характеристиками. Можна вибирати за рівнем врожайності, за призначенням, запиленням, з пучковою зав'яззю.

Найбільш високоврожайні сорти

Гектор вирощують на грядках. Це ранньостиглий сорт, що запилюється бджолами, призначення універсальне. Переваги:

• детермінантність;
• форма кущова;
• огірок з великими, але рідкісними горбками, білоопушений;
• важить 95-100 г;
• збирають до 9 кг з метра;
• не хворіє на плямистість, вірусні захворювання;
• дружне плодоношення.

Можна вирощувати тільки на особистих городах.

Спартак вирощують у ЛПГ. Це огірок ранньостиглий, самозапильний, для різання в салати. Переваги:

• індетермінантність;
• середня сила зростання;
• квіток по 4-5 у вузлі;
• плід короткий, темно-зеленого кольору, із середнім числом горбків, вагою по 100-130 г;
• можна зібрати по 11,7 кг/кв. м.

Сорт не призначений для вирощування у сільському господарстві.

Огірки для консервування

Улюбленець дає плоди по 100 г вагою, крім вирівняності плодів, має переваги:

• ранньостиглий;
• горбчастий;
• середньостиглий.

Недоліки: тонка шкірка.

Сонячний - сорт середньостиглий, має плюси:

• урожайність;
• вага до 130 г, однотипність огірків.

Мінус: невиражений смак.

Гібриди для засолювання

Переваги Хрусткого:

• партенокарпичність;
• плід з вираженими чорними горбками;
• урожайність.

Недоліки: призначений для посадки в ЛПХ.

Скоростиглий сорт Мурашка має переваги:

• пучкова зав'язь;
• міцна шкірка плодів;
• великий урожай.

Мінус: довжина до 15 см.

Кращі сорти для салатів

Стелла - скоростиглий різновид, плюси:

• огірок - 22-25 см;
• тонка світла шкірка;
• яскравий смак, стійкий аромат.

Недоліки: недовго зберігається.

Переваги сорту Королек:

• ранній;
• гладка шкірка;
• середній розмір;
• врожай.

Не стійкий до пероноспорозу.

Самозапильні та партенокарпічні

Плюси сорту Герда:

• корнішонного типу;
• середньоранній;
• не хворіє на грибкові хвороби.

Мінус: середня врожайність.

Плюси сорту Задавака:

• пучкова зав'язь;
• корнішонний тип;
• красива форма плодів;
• не гірчить.

Мінус: нетривале плодоношення.

Пучкові сорти

Урожайний огірок Завірюха в 1 вузлі зав'язує по 4-5 зав'язей, крім цього, відрізняється характеристиками:

• плоди до 8 см у довжину та по 60-70 г;
• стійкість до хвороб;
• тривале плодоношення.

Недоліки: вимогливість до агротехніки.

Дитинець у пучку утворює до 5 штук огірків, переваги:

• однорідність плодів;
• маса примірників - по 90-120.

Вимогливий до умов вирощування.

Не важко вибрати для садово-городньої ділянки кращий огірковий сорт. Можна керуватися багатьма критеріями, сучасні різновиди відрізняються різними характеристиками, що полегшує вибір овочівника.

Рекомендуємо