Китайські помідори: характеристика та опис сортів, їх врожайність з фото

Велика кількість овочівників займається вирощуванням помідорів на своїх дачних ділянках. Існує багато різновидів даного овоча, проте популярністю користується томат Китайський ранній та інші китайські помідори. Така популярність цих томатів обумовлена їх швидкістю дозрівання та відмінними смаковими якостями.

Найвідоміші китайські сорти

Перш ніж зайнятися вирощуванням китайських помідорів, необхідно ознайомитися з найвідомішими сортами. Характеристика та опис томатів, виведених у Китаї, допоможе вибрати найбільш підходящий помідор для подальшого вирощування.

Ранній

Цей сорт вирощують набагато частіше за всіх інших, і в цьому немає нічого дивного. Адже цей томат відрізняється від багатьох інших своїми великими плодами. Вирощувати це китайське насіння томатів рекомендується в тепличних умовах, так як воно погано переносить дуже низькі температури. Однак жителі південних регіонів займаються його вирощуванням та у відкритому ґрунті. До основних переваг можна віднести те, що цей китайський томат – хворобостійкий. Тому не варто турбуватися про те, що рослина постраждає від того чи іншого захворювання.

Рослина не надто висока і виростає всього до 50-60 см. Це дозволяє відмовитися від підв'язування саджанців. Деякі овочівники для підстрахування все ж таки прив'язують кущі до опор, щоб вони не поламалися під навантаженням плодів. Формувати цей сорт рекомендується в два стебла, щоб покращити врожайність.

Плоди сорту пофарбовані в червоний колір і мають плоскоокруглу форму. Вони досить м'ясисті, ароматні та великі. Весь кожного помідора становить близько 150-200 грамів.

Якщо вирощувати кущі в теплиці з ідеальними умовами, то вдасться отримати і більший урожай. Плоди сорту найчастіше використовують для консервації томатних соків.

Китайський сувенір

Томат Китайський сувенір також часто висаджується овочівниками. Сорт можна сміливо віднести до раносозревающих помідорів, так як починати збори врожаю можна вже через 80 днів після висаджування на городі.

Цей томат китайський холодостійкий і тому вирощувати його можна навіть у північних регіонах разом із помідорами Сибірський сюрприз. Однак для підстрахування рекомендується вирощувати їх під плівковими укриттями. Ще однією перевагою сорту є його стійкість до хвороб. Китайський сувенір стійкий до фузаріозного в'янення та кладоспоріозу.

Кусти потребують підв'язки, оскільки вони виростають до одного метра. Якщо вирощувати їх без кріплення до опор, то згодом вони зламаються та засохнуть.Під час вирощування на кущах формуються великі плоди, зібрані в одну кисть, що складається із 5-7 помідорів. Вони вкриті гладкою шкіркою яскравого рожевого кольору. Маса кожного томату складає 180-200 грамів.

Як і багато інших ранніх сортів томатів, його часто застосовують у кулінарії. З китайського сувеніру можна приготувати смачні овочеві салати та зимові консервації.

Китайська принцеса

Ще одним поширеним сортом є томат Китайська принцеса. Плоди цього раносозревающего помідора починають заспівати протягом 2-3 місяців після розсаджування сіянців у ґрунт. Він вважається одним із найбільш жаростійких китайських сортів. Тому він без проблем переносить високі літні температури повітря.

Кущі у Китайської принцеси не надто високі - всього 40-50 см. Під час вирощування їх можна не пасинкувати і не підв'язувати, тому що рослина відмінно плодоноситиме і без цього.Плоди цього сорту можуть бути різними. Все залежить від того, яка модифікація сорту була висаджена у ґрунт. Найчастіше зустрічаються жаростійкі сорти з рожевими плодами, проте в деяких гібридів дорослі помідори пофарбовані зеленим кольором. Маса томатів залежить від умов, у яких вони вирощуються. Якщо їх правильно доглядати, то вага помідора становитиме близько 180-250 грамов.

Плоди Китайської принцеси можна вважати універсальними, тому що їх можна застосовувати для приготування різних страв із свіжих овочів, томатного соку та консервацій на зиму.

Китайська груша

Головною відмінністю томату Китайська груша від попередніх сортів є термін його дозрівання. Справа в тому, що цей сорт дозріває не так швидко, як решта. Плоди повністю встигнуть лише через три місяці після висаджування на ділянку. Цей томат китайський холодостійкий, тому що добре росте в умовах невисокої температури.

Кусти Китайської груші досить потужні і виростають до двох метрів.Через це їх потрібно обов'язково прив'язати до опори, тому що при вирощуванні у відкритому ґрунті вони поламаються через пориви вітру. Також доведеться зайнятися видаленням пасинків. Якщо цього не зробити, то на кущах сформуються дрібні плоди.

Плоди відрізняються від томатів, розглянутих вище, і нагадують помідори Жовтий сюрприз. Вони мають грушоподібну форму та вкриті шкіркою жовтого кольору. Важать вони всього 100 грамів, але це ніяк не позначається на врожайності, тому що на одному кущі їх чимало. Найчастіше їх використовують для свіжого вживання або цільної консервації. Деякі дієтологи рекомендують включати Китайську грушу до свого раціону харчування.

Black Pearl

Цей сорт зустрічається набагато рідше за решту китайських помідорів. Його плоди дозрівають досить рано – через 70-80 днів після висадки. Вирощувати цей різновид помідорів рекомендується під плівковими укриттями, так як кущі погано переносять температурні перепади.

Під час вирощування висота кожного куща може досягати півтора метра і тому потрібно задуматися про підв'язування. Основною відмінністю сорту є його чорні плоди, які темніють після дозрівання.

Кожен чорний плід важить близько 150 грамів. Часто цей сорт застосовується для засолювання, консервування або вживання у свіжому вигляді.

Догляд за китайськими помідорами

Вирощування китайських сортів повинно обов'язково включати правильний догляд.

Полив

Такі томати не люблять посуху та надлишок вологи, тому поливати їх потрібно тільки коли пересохне ґрунт. Кущі рекомендується поливати не частіше ніж один раз на тиждень. При цьому на кущ необхідно витрачати 2-3 літри води.

Участити полив слід під час формування плодів, оскільки в цей період ґрунт може серйозно нашкодити помідорам.Через посуху багато зав'язі можуть обсипатися, а з тих, що залишилися, виростуть маленькі плоди. Тому в даному випадку займатися поливом доведеться двічі на тиждень.

Рекомендується використовувати лише краплинний метод, щоб вода не потрапляла на листя кущів. Якщо поливати їх дощуванням, то через це у деяких рослин може розвинутися вершинна гнилизна.

Підживка

Вносити добрива до ґрунту слід кілька разів на місяць. При цьому можна застосовувати абсолютно різні підживлення. Через кілька тижнів після посадки в ґрунт слід додати трохи хлористого калію, суперфосфату та аміачної селітри. Також бажано додати трохи мікродобрив, до яких можна віднести бор і магній.

Підв'язка

Всі високорослі китайські томати потребують підв'язки, яка потрібна для збереження кущів. Прив'язувати кущі до опор потрібно після того, як їх висота досягне 50-70 см.Для цього біля кожної рослини встановлюються метрові кілочки з дерева чи металу. Розміщувати їх рекомендується з північного боку. Щоб коли надійно стояли в ґрунті, їх слід вкопувати на 40 см у землю. Після цього кожен кущик прикручується до стовпа дротом або тканинною пов'язкою.

Висновок

Насіння китайських помідорів - чудовий подарунок для будь-якого овочівника. Якщо ви є власником такого насіння і в майбутньому плануєте його вирощувати, то вам слід вивчити відгуки досвідчених овочівників, щоб ознайомитися з особливостями їх вирощування.