Ягоди

Ожина Бжезина: опис та характеристики сорту, посадка та догляд з фото

Anonim

До ожини Бжезина садівники поки що придивляються. Гібрид на ринку з'явився нещодавно. Чи стане форма популярною, покаже час. За кілька років, що минули з часу його появи в садах, підтвердилися поки не всі заявлені виробником характеристики.

Історія виникнення

Роботи зі створення нового перспективного сорту ожини велися в місті Бжезна (Польща). Звідси й пішла його назва Бжезіна. Авторами стали доктора Інституту Садівництва Агнешка Орел, Джон Данек. Родовід ожини Бжезина почався з сортів:

  • Дарроу;
  • Блек Сатін.

Обидві форми врожайні, мають відмінний смак. Садівники отримали можливість купувати саджанці нового сорту зовсім недавно. Вони з'явилися у продажу у сезоні 2015 року.

Зовнішні характеристики

Потенціал гібрида Бжезіна поки не розкрився. Потрібно пройти ще кілька років для того, щоб об'єктивно оцінити селекційний опис нової форми та реальні результати.

Кущ і листя

Кусти середньорозлогі, покриті світло-зеленим зубчастим листям з гофрованою поверхнею. Сорт відноситься до напівстеленого типу ожина . Сила зростання висока. Пагони без шпильок. На початку вегетації вони світло-зелені, до осені темніють, стають коричневими.

На другий рік після посадки рослина формує не більше 3 пагонів заміщення. Дорослі кущі мають високу пагоноутворювальну здатність. Кореневі нащадки утворюються через пошкодження коренів під час обробки ствольного кола.

Вигляд та смакові якості ягід

Смак м'якоті (% цукру, кислоти) залежить від умов (ґрунт, освітленість, густота посадки), за структурою вона щільна, тому ягоди при транспортуванні не мнуться.

Форма КолірМаса (г)Оцінка смаку СмакАроматПодовжено-конічна Чорний, блискучий7-94,6Кисло-солодкий
Ожиновий

В умовах холодильника плоди можна зберігати від 3 до 5 днів.

Переваги сорту Бжезина

Всі плюси та мінуси нової гібридної форми наведені в таблиці.

МинусиРання дозріванняНа зиму вимагає укриттяМорозостійкістьУ спеку необхідно притінятиТранспортабельність Пагони жорсткі, працювати з ними важко (підв'язувати, пригинати) Хороший імунітетУніверсальність плодів Гармонічний смакВтечі без шипівПагоноутворювальна здатність висока
Плюси

Урожайність культури

Могутні пагони, що напівстеляться, мають багато відгалужень, густо покритих плодовими гілочками. В одному пензлі формується від 10 до 12 плодів.

Період цвітіння та строки дозрівання

Плодоношення розтягнуте (5-6 тижнів). Ягоди встигають з кінця червня до початку серпня. Прибирання проводять у міру дозрівання. Сорт був заявлений як ультраранній, але в умовах середньої смуги дозріває в середні терміни.

Період плодоношення

Перший урожай збирають із 2-річного куща. Він невеликий. Повноцінне плодоношення починається на 3-й рік. На батьківщині, у Польщі, ягоди Бжезини встигають на початку липня. На півдні та в середній смузі Росії терміни на 2 тижні зсуваються.

Садівники України прибирають ожину Бжезіну наприкінці липня.

Показники врожайності

Врожайність залежить від агротехнічного фону, погодних умов. З наявної статистики середній дорослий кущ дає до 8 кг ягід. Знижує врожайність підмерзання плодових бруньок.

Де застосовуються плоди

Плоди мають універсальне призначення. Основних напрямків використання чотири:

  1. Плоди вживають у свіжому вигляді.
  2. Ягоди піддають глибокій заморозці.
  3. З ожини Бжезина варять джеми, варення.
  4. Урожай використовують у домашньому виноробстві.

Технічні показники

Вибираючи новий сорт (гібрид) ожини, садівник повинен оцінити її можливості, ставлення до хвороб, вимоги до погодних умов.

Імунітет до шкідників та захворювань

При правильному догляді, проведенні планових профілактичних заходів кущі та плоди ожини Бжезина не страждають від грибкових захворювань та нашестя шкідників.

У яких регіонах рекомендовано висаджувати

Польський сорт ожини можна вирощувати в Україні, Криму, Краснодарському краї, Волгоградській області, Підмосков'ї. Якщо в Польщі кущі добре зимують, то в кліматі України та Росії їх необхідно вкривати на зиму. Морозостійкість форми на рівні -24 °C.

Способи розмноження

Найпростіший спосіб розмноження ожини Бжезіна - верхові відведення. На початку вересня верхівку втечі заміщення пригинають до землі, прикопують. Через рік одержують повноцінний саджанець. Крім цього, сорт розмножують живцюванням і поділом куща.

Вимоги до складу ґрунту

Ожина до складу ґрунту невибаглива. Сорт можна вирощувати на ґрунті будь-якого типу. Показники врожайності вищі, якщо ґрунт відповідає наступним вимогам:

  • механічний склад легкий, середньосуглинистий;
  • гумуса багато;
  • вологоємність висока;
  • повітряно- і водопроникність хороша.

Технологія посадки

Виростити ожину Бжезіна нескладно при дотриманні кількох правил. Перше правило – купувати якісні однорічні саджанці. У них має бути 2 стебла завтовшки з олівець і коріння довжиною близько 10 см.

Оптимальні терміни

У південній місцевості з довгою теплою осінню саджанці Бжезини висаджують у вересні-жовтні. Вони до настання морозів встигають укоренитися.

У помірному кліматі ожину висаджують навесні (квітень, травень). Точний термін залежить від кліматичних умов.

Готуємо саджанці

Саджанець з відкритою кореневою системою на ніч ставлять у воду. Ожину в контейнері потрібно перед пересадкою полити. Пагони вкорочують до висоти 10-15 см.

Вибираємо найкраще місце

Глибина залягання ґрунтових вод не менше 1,5 метра. Ділянка має освітлюватися сонцем протягом усього дня. Ягоди від жаркого полуденного сонця втрачають товарний вигляд, тому в середині дня ділянка повинна перебувати в ажурній півтіні.

Підготовка грунту та посадкової лунки

Копають посадкові ями розміром 0,5 x 0,5 м. Верхній шар використовують для засипки, якщо pH 7,5) до нього додають верховий торф. Ґрунт збагачують органікою та мінеральними добривами:

  • перегній 1-2 відра;
  • суперфосфат 150 г;
  • калійна селітра 50 г.

Схема та алгоритм посадки

Фермери висаджують кущі ожини Бжезіна з інтервалом у ряду 1,5 м, міжряддями 2,5-3 м. Садівники-аматори дотримуються схеми 2,5 x 3 м.

Етапи посадки:

  • на дно ями горбком насипають родючий ґрунт;
  • кущик ожини розміщують на вершині;
  • розправляють коріння;
  • щільно присипають ґрунтовою сумішшю;
  • заглиблюють на 2 см кореневу шийку;
  • лунку поливають 2-3 відрами води, присипають шаром верхового торфу.

Догляд за культурою

Виростити врожайний кущ ожини Бжезина не вийде без дотримання певних правил догляду.

Регулярність поливу

Одно-, дворічні кущі ожини Бжезина поливають 2 рази на тиждень. Враховують рівень опадів. Перезволоження негативно відбивається на розвитку кореневої системи. Дорослі кущі поливають у міру висихання верхнього шару грунту.

Пріствольні круги мульчують перегноєм. Шар органіки утримує вологу, відновлює родючість.

Підживлення та розпушування

Схема підживлення стандартна. Навесні до початку цвітіння вносять азотовмісні добрива. У період формування зав'язей ожина Бжезіна потребує низки корисних мікроелементів. Використовують комплексні добрива, що містять:

  • фосфор;
  • залізо;
  • марганець;
  • бор;
  • калій.

Підв'язка

Для 3-річних кущів ожини споруджують шпалеру заввишки 2-2,5 м. Щоб пагони було зручніше кріпити, дріт натягують у 3 ряди, нижній - на висоті 0,5 м від землі.

Обрізка

Восени під корінь вирізають усі 2-річні пагони. Навесні спочатку видаляють хворі гілки, що погано перезимували і хворі. Основні стебла вкорочують до 2 м, бічні відгалуження обрізають на ⅓ від довжини.

Підготовка до зими

Перед настанням морозів пагони заміщення, що залишилися після осінньої обрізки, відв'язують від шпалери, пригинають до землі. Укривають їх агроволокном у 2-3 шари та дерев'яними коробами. Взимку накидають поверх укриття сніг.