Догляд за грушею, правила посадки та вирощування у відкритому ґрунті з фото

З давніх часів грушу шанують як одну з найкращих рослин саду разом із яблунею. За описом ці 2 культури схожі, але вирощування груші, догляд за нею відрізняється від агротехніки яблуні. Груша більш теплолюбна та погано переносить вплив низьких температур. Але багато сортів рослини належать до партенокарпічних видів, зав'язуючи плоди без запліднення.

Популярні сорти груш

Для садівників вибір сортів груш залежить від того, з якою метою вирощують плодове дерево та в якому регіоні. Для вживання у свіжому вигляді плодів потрібні груші раннього терміну дозрівання. Літні сорти встигають у липні-серпні, серед них краще посадити:

• Лімонку;
• Скороспілку;
• Рогнеду;
• Дюшес;
• Ладу.

У цих видів культури смачні плоди, солодкі та соковиті, але зберігаються не більше 1-2 тижнів. Серед осінніх сортів, які встигають із серпня по жовтень, найкращими є Отрадненська, Бере Московська, Пам'яті Яковлєва. У м'якоті плодів насолода з'єднується з невеликою кислинкою. Але зберігаються груші у свіжому вигляді до 1,5 місяців. Вони придатні для приготування заготовок на зиму.

Зимовим сортам приділяють увагу ті, які намагаються зберегти врожай до наступної весни, харчуючись усю зиму вітамінним продуктом. Достатньо 1-2 дерев пізнього терміну дозрівання сортів Конференція, Саратівка, Кюре, щоб забезпечити себе свіжими плодами на всю зиму.

Розмноження груші

Способи розмноження плодових культур бувають як вегетаційними, так насіннєвими або щепленням. Використання залежить від того, що хочуть отримати в результаті: нова рослина з набором позитивних якостей або зберегти сортові ознаки старого.

Насіннє

Груша для підщепи виростає краще з насіння, коли вибирають для розмноження сорти, стійкі до морозів. Насіння, взяте від ранніх видів рослини, можна відразу помістити у відкритий ґрунт. Зимові зможуть з'явитись лише через посів на розсаду. Насіння остаточно буде готове до посадки пізньої осені - на початку зими. Їх замочують у теплій воді на 3 дні, потім, змішавши з вологим піском, поміщають у поліетиленовий пакет. Матеріал зберігають за температури не нижче +5 градусів. Як з'являться сіянці, знижують температуру зберігання до 0 градусів. У такому вигляді намагаються зберегти паростки до весни.

В грунт висаджують матеріал для того, щоб паростки досягли товщини стебла в 1 сантиметр. Потім їх використовують для щеплення.

Щеплення груші

Прищеплювати можна грушу до яблуні, айви, глоду. Операція потребує певних навичок.Але звичайним щепленням може опанувати і садівник-початківець. При цьому необхідно, що щеплення і підщепа були з однаковою товщиною живців. На них має бути не менше 3-4 бруньок. Зробивши однакові зрізи на щепі та підщепі, з'єднують їх так, щоб кадмій у них збігся. Залишиться обв'язати місце з'єднання мочалом, а зверху обмазати садовим варом. Підійде для закріплення звичайний лейкопластир.

Прикладом щеплюють тоді, коли товщина підщепи становить 1,5-2,5 сантиметра. Зрізаний з корою і частиною деревини підщепа повинен мати ширину зрізу, рівну товщині щепи. З'єднують обидві живці і обв'язують. Якщо живці приживаються, то на них з'являються 2-3 втечі. Верхній зберігають, а нижній прищипують із залишенням 2-3 листочків. Застосовують і такі способи щеплення, як у приклад, за кору, ниркою.

Черешками

Заготівлю матеріалу для розмноження починають узимку.Обламавши молоду дворічну гілку без пошкодження кори, залишають до квітня. Не забувають на місці облома прив'язати паличку та обмотати її лейкопластирем. Весною всі пристрої прибирають, а живець відрізають. Поставивши гілки у воду, чекають на появу шишечки на кінці черешка. При цьому в довжину корінці мають досягти 6 сантиметрів. Висаджують матеріал, що укорінився, в грунт.

Відводками

Під нижній відросток на дереві підставляють ящик з вологим ґрунтом. На місці з'єднання із землею біля гілки роблять надрізи та присипають компостом. Постійно стежать, що відводку вистачало вологи. На зиму вкривають лапником. Щоб відбулося укорінення відведення, необхідно чекати 2 роки. Потім тільки пересаджують втечу на постійне місце.

Особливості вирощування груші

Від вибору ділянки в саду під груші залежить ріст, плодоношення та довговічність плодових рослин. Основа довголіття груші закладається в молодому віці дерева, коли йде формування скелета підземної та надземної частини рослини.

Важливість освітлення

Плодова культура краще плодоносить на освітлених сонцем ділянках. Світло потрібне для того, щоб у плодах більше було цукру. Дерева, що знаходяться в тіні, часто хворіють на паршу та інші інфекції. Але сильну спеку не всі сорти переносять, тому найкращими схилами будуть північні, північно-східні, північно-західні та західні.

Щоб квітки не пошкоджувалися заморозками, треба вибирати ділянку в улоговині. Він повинен бути рівним або мати невеликий ухил.

Вимоги до ґрунту

Грунт для рослини підходить чорноземний, слабопідзолений. А ось на піщаних, важких глинистих ґрунтах культура гірше розвивається. Непридатними для груші будуть болотисті, кам'янисті та засолені ґрунти. Перед посадкою деревця перевіряють глибину залягання ґрунтових вод. Вони повинні знаходитися на глибині 2 метри до поверхні землі.

Як правильно посадити дерево

Щоб виростити грушу, треба приділити особливу увагу посадці культури в саду. Важливим буде і час посадки, якість посадкового матеріалу, стан ґрунту на ділянці.

Терміни посадки

Для процедури підходить і весна, і осінь. У квітні, щойно зійде сніг, можна у підготовлені восени ямки висаджувати груші. Важливо, щоб у цей час не почався рух соку, нирки не готувалися розпускатися. Осіння посадка пройде успішно до 10 жовтня в районах із раннім початком зими. Якщо саджанці придбані пізніше, їх прикопують у канавку глибиною півметра. Особливо добре вкривають коріння. Захищають саджанці від морозу та пошкодження гризунами, покривши зверху хмизом або нетканим матеріалом. Посадку їх проводять навесні.

Можна посадити грушу влітку, але із закритою кореневою системою, коли на коренях збережено ґрунт. Груша знаходиться у контейнері та добре проливається. Вибирають для посадки такі дні у липні, коли похмуро, не спекотно.

Вибір та підготовка саджанця

Для вирощування підходять саджанці, які повинні мати вологі, без пошкоджень коріння, еластичний стовбур без вад. У однорічних пагонів можуть бути 1-2 бічні відростки завдовжки до 12 сантиметрів. Вибрати дворічні саджанці треба з гілками до 30 сантиметрів і такою ж довжиною корінцями. Перед посадкою злегка підсушене коріння опускають у воду. Можна наситити коріння і в розчині меду, настої коров'яка

Якщо необхідна пересадка рослини з контейнера, то обов'язково добре зволожують ґрунт. З горщика витягують втечу обережно, намагаючись не зашкодити кому землі на коренях.

Вибір місця для посадки

Крім хорошої освітленості та рівності ділянки під груші, необхідно виділити під дерево достатньо місця. Скупчення грунтових вод і затінення рослини призведе до того, що воно погано розвиватиметься і плодоноситиме.

Культура любить ґрунт поживний, пухкий, водопроникний, з нейтральною кислотністю.

Підготовка посадкової ями

Копають ями під саджанці заздалегідь, за 2-3 тижні, восени при весняній посадці. Верхній родючий шар складають на один бік, а нижній - на другий. Його потім розкидають у міжряддя, не використовуючи при посадці. Дно розпушують, а потім визначають місце для забивання посадкового колу. Оптимальними розмірами ями буде 50-70 сантиметрів завглибшки і 75-100 завширшки.

Безпосередньо перед посадкою груші у відкритий ґрунт перемішують 2-3 відра перегною, 200-300 г мінеральних добрив з живильним шаром і заповнюють яму на 3 чверті. На кислих ґрунтах треба додати і 200 грам гашеного вапна. Потім засипають відро перегною, щоб підготувати горбок для посадки рослини.

Відстань між саджанцями

Розбивати ділянку під груші треба з урахуванням того, який проміжок залишати між деревами. Садити краще рядами з відстанню від 4 до 5 метрів, так само відокремлюють і саджанці один від одного. Адже молодий сад розростатиметься, і деревам треба буде в достатку світла, живлення та вологи.

Схема посадки

Згідно з покроковою інструкцією, посадку починають із приміщення саджанця в яму, визначаючи положення кореневої шийки. Садити рослину треба так, щоб шийка була на 1-2 сантиметри вище поверхні пухкого ґрунту. При щільному ґрунті – на рівні поверхні. Після цього починають засипати яму землею, розправивши коріння деревця по горбку на дні. При посадці постійно саджанець струшують, щоб груди землі розподілилися між корінцями.

Потім навколо деревця ґрунт приминають рухами підошви від краю ями до стовбура дерева. Потрібно зробити валик навколо саджанця для позначення меж лунки. Змочують ґрунт водою з лійки, рівномірно розподіляючи вологу. На одну яму йде до 3-5 відер води. Висаджувати треба плодові культури похмурим днем або ввечері.

Догляд після посадки

Для створення міцного та потужного скелета дерева треба правильно доглядати плодову культуру.Сюди входять не лише звичайні заходи – полив, підживлення, а й формування крони дерева, захист від шкідників та хвороб. Правила агротехніки груші нескладні, але їх необхідно дотримуватись регулярно.

Полив

Зволоження необхідно грушам особливо у посушливі періоди. Починаючи з посадки, поливають за сезон трохи більше 2-3 разів. У період плодоношення потреба у зволоженні зростає. Щоб часто не поливати груші, в ствольне коло укладають шар мульчі.

Тримають у такому стані ґрунт навколо деревця у посушливі періоди постійно, у вологі сезони – 1 рік. Мульчу краще укладати по снігу, щоб зберегти вологу. Восени, перекопавши пристовбурне коло, проводять підживлення рослин. Глибоко перекопувати не можна, щоб не пошкодити коріння. Не можна, щоб мульча прилягала близько до стовбура дерева.

Внесення добрив

Крім основних добрив, правильний догляд включає і підживлення коров'яком, розведеним водою в пропорції 1:5, або пташиним послідом - 1:12.Корисно спочатку розвести водою органічні добрива концентрацією 1:3, витримати в бочці 3-5 днів, а потім довести до потрібної пропорції та полити плодові дерева.

Перший раз вносять підживлення у травні, коли розпускаються нирки, а потім – після цвітіння. Під деревом роблять борозенки, які вносять мінеральні добрива. Їх можна замінити деревною золою, по 50 г на відро води. На 2-3 погонних метри борозни треба буде 1 відро живильного розчину.

Обрізка

Для отримання багатих урожаїв щорічно проводять санітарне, що формує обрізання крони дерева. Навесні проводять обрізання порослі, розташованої на стволі за 40 сантиметрів від землі. На кордоні залишають 1 вічко, а вище по 2 з відстанню між ними 25 сантиметрів. Підрізають регулярно та гілки першого порядку на 20-30 сантиметрів. Щороку ступінь обрізки треба скорочувати. Коли приріст буде на рівні 25-30 сантиметрів, то не вкорочують гілки.

Посібник із формування крони має проходити з урахуванням віку дерева. У 4-5-річних культур, що починають плодоносити, однорічні пагони не вкорочують. Інакше можна позбутися плодів. Залишається лише робота з проріджування крони. Для цього видаляють ті гілки, які йдуть всередину крони, перехрещуються, звисають.

Захист груші від шкідників та хвороб

У догляді за плодовою культурою захист від хвороб та шкідників займає одне з головних місць. Хоча й виведені сорти груш, які не бояться інфекцій, але необхідно вміти провести профілактичні заходи, щоб захистити рослини від впливу патогенних мікроорганізмів.

Профілактичні заходи

Щоб запобігти розвитку хвороб у груші, необхідно:

1. Проводити вчасно внесення добрив, полив, обрізання дерев.
2. Регулярно прополювати і розпушувати приствольне коло.
3. Після збирання врожаю прибирати опалі плоди, листя, обрізані гілки, спалюючи їх.
4. Підбілювати стовбури дерев, щоб захистити від сонячних опіків у зимовий та весняний час.
5. Обприскувати 3%-ним розчином мідного купоросу до розпускання нирок і після листопада.

Імовірність захворювань плодової культури та пошкодження шкідниками знижується, коли проводять грамотний догляд за рослиною.

Види захворювань груші та заходи захисту

Грушевим деревам потрібен захист від:

• парші;
• моніліоза;
• септоріоз;
• цитоспороза.

Ці грибкові інфекції вражають стебла, плоди, листя рослини. Боротися із ними треба фунгіцидними препаратами. У цьому уражені хворобою частини дерева обрізають і спалюють. Найстрашніше патогенних грибків бактеріальний рак, який може повністю знищити плантацію груш. Вирізаючи пошкоджені раком ділянки дерева, обробляють їх фунгіцидами та заливають садовим варом.

Використання біопрепаратів для захисту груші від шкідників

Для боротьби зі шкідниками плодової культури - попелицею, павутинним кліщем, метеликом-плодожеркою, можна використовувати біопрепарати. Весь травень обприскують дерева настоєм тютюну. На 5 літрів води беруть 1 кілограм відходів махорки чи тютюнового пилу. Добу наполягають, потім ставлять на вогонь і кип'ятять годину. Відстояв розчин після проціджування обов'язково розбавляють. На цебро води треба 0,5 літра. Додають ще 100 грам господарського мила та обробляють груші.

При хорошій, безвітряній погоді ефективно проходить обробка препаратами «Фітоспорин М», «Новосил», зеленим милом.

Збір та зберігання врожаю

Збирають груші тоді, коли вони досягнуть технічної зрілості. Це від періоду дозрівання плодів. Часто починають давати врожаї груш дерева не одразу після посадки. Потрібно знати, на який рік сорт плодоносить, щоб чекати на врожай. На зберігання закладають зимові сорти культури. Плоди сортують, прибираючи підгнилий та пошкоджені. Їх можна пустити на заготівлі. Інші плоди розкладають у ящики, які ставлять у підвали та льохи, де температура повітря буде в межах +1…-2 градусів. З кожним роком плодоношення у груші знижуватиметься.

Тому треба вибирати для посадки ті культури, які відомо, з скільки років будуть давати багаті врожаї і яка тривалість їхнього життя.

Чи можна садити одну грушу на ділянці

На дачі маленькою площею не посадити багато груш, але дві потрібні обов'язково. Якщо сорти не самозапильні, то одна груша не даватиме врожаю. Їй потрібні запилювачі поряд. Серед культури зустрічають партенокарпічні краєвиди. Це Бере Зимова, Пам'яті Яковлєва, Чижовська. Таке дерево і одне даватиме непогані врожаї смачних груш. Більшості сортів потрібні поряд такі дерева, які допоможуть з'явитися плодам.

Рекомендуємо