Причини появи дірочок на щавлі
Щавель - відносно стійка культура, яку обходять стороною багато сільськогосподарських шкідників. Однак є і такі, хто не проти поласувати апетитною зеленню. Причиною появи дірочок на щавлі є:
- жук-листоїд;
- медведка;
- тля;
- слимаки;
- озима совка;
- щавлевий пильщик.
При виявленні дірочок на листі слід виявити шкідника та обробити щавель будь-яким із доступних народних способів. Всі рецепти такого «лікування» абсолютно безпечні для здоров'я людини, тому зелень можна сміливо вживати буквально через кілька днів після обприскування.
А ось про хімічні засоби боротьби з комахами такого сказати не можна. Готові інсектициди слід застосовувати лише у крайніх випадках, коли безпечні методи виявилися малоефективними. Після обприскування хімією щавель не можна використовувати в кулінарії протягом 3-4 тижнів: термін очікування та початок збору наступного врожаю залежить від отруйного компонента і завжди вказується на упаковках з інсектицидом.
Важливо! Через 2-3 дні після обробки хімічними препаратами щавлеву зелень потрібно зрізати та утилізувати, а потім дочекатися нового врожаю. Втім, він виросте досить швидко.
Шкідники щавлю та способи захисту від них
Спосіб боротьби зі шкідниками включають ручний збір дорослих особин, встановлення пасток, обприскування складами, приготованими за народними рецептами.
Жук-листоїд
Якщо на продірявленому щавлі виявлено невеликі жучки чорно-зеленого блискучого забарвлення та розміром 5-10 міліметрів, значить, грядку атакували жуки-листоїди. Зимують вони в землі, а з приходом весни починають активно розмножуватися і поїдати хрумку зелень. Улюблене місце відкладання яєць – зворотний бік листя. За один сезон самки роблять 2-3 кладки, тим самим збільшуючи кількість шкідників у геометричній прогресії.
Рада! Як профілактика нападу листоїду поруч із грядками щавлю корисно посадити кущики піретруму (перської, дівоцької або далматської ромашки). Цей невибагливий багаторічник прикрасить дачну ділянку і відлякає ненаситних шкідників.
Боротися з листоїдом можна кількома способами:
- Запилити листя складом з деревної золи та тютюнового пилу. Обидва компоненти взяти в рівних пропорціях, змішати та опудрювати культуру щодня протягом 4-5 днів.
- Обприскати щавель мильно-чесночним розчином. Для цього в 3 літрах води розчинити стружку одного бруска господарського мила (72 %), додати подрібнені часточки, бадилля або зелені стрілки часнику, настояти 10-12 годин, процідити та використовувати за призначенням. Після цього щавель можна їсти вже на 2-3 день, тільки перед подачею на стіл його слід ретельно вимити.
- Обробити листя «пекучою» сумішшю. З'єднати 1 склянку деревної золи, 1 столову ложку сухого гірчичного порошку і стільки ж меленого чорного перцю свіжого помелу (краще горошини перцю змолоти самостійно).
Щоб надалі не було проблем зі шкідниками, грядки щавлю рекомендується кожної осені перекопувати на глибину 20 сантиметрів і не забувати про видалення бур'янів.
Дротяники
Жук-луск не страшний щавлю. А ось його тонкі гусениці довжиною до 1,5 сантиметрів, що живуть у землі і живляться корінням, завдають відчутної шкоди рослинам. Найпростіший спосіб врятувати врожай – своєчасно видаляти бур'яни. Корисно пересаджувати щавель щороку на нове місце або проводити обробку ділянки вапном: личинки шкідника живуть тільки в кислому ґрунті і не здатні існувати в лужному середовищі.
Ведмедка
Якщо кущики щавлю почали підсихати, а при механічному впливі - легко витягуватися з ґрунту, значить, на грядці завівся найзлісніший шкідник садово-городніх рослин. Але й проти капустянки є кілька ефективних народних засобів:
- Влити в нору капустянки 1-2 літри мильного розчину, комаха, що вискочила, зловити і знешкодити.
- Вкопати в тунель, викопаний у землі, скляну півлітрову банку шийкою вгору. Пересуваючись звичним маршрутом, шкідник неодмінно опиниться на дні пастки.
- На ділянці зі щавлем закласти подрібнену яєчну шкаралупу, присмачену ароматною олією. Такий «делікатес» стане згубним для капустянки, але послужить добривом для рослин.
- Посадити в міжряддях хризантеми, коріандр, базилік, нігтики або чорнобривці.
- Поливати щавель настоєм лушпиння цибулі.
Якщо жоден з перерахованих способів не допоміг позбавити від капустянки, доведеться вдатися до радикального методу - використовувати хімічні інсектициди (Фенаксин плюс, Рембек, Боверін, Медвецид, Анти Ведмедка).
Голі слимаки
На листі щавлю слимаки залишають не тільки дірки, а й сріблясті сліди. Одиничних шкідників легко зібрати руками або заманити в «пивну» пастку - будь-яку невисоку ємність з налитим пивом або іншим напоєм, що забродив.
Уберегти зелень від шкідника можна й іншими способами:
- Розсипати між рядками вузькі смужки деревної золи, битої яєчної шкаралупи, вапна або суперфосфату.
- Обприскати щавель нашатирним спиртом (10 %).
- Увечері покласти на вологий ґрунт металевий лист або дерев'яну дошку, а вранці слизнів, що приповзли, зібрати з нижньої сторони пастки.
Голі слимаки люблять ховатися під рослинними рештками, тому важливо зайву органіку вчасно прибирати з городу.
Тля
Колонія попелиці висмоктує соки із щавлю, внаслідок чого зелень в'яне, коріння слабшає, і культура гине. Щоб позбутися дрібних жучків чорного або зеленого кольору, достатньо один або кілька разів обприскати ділянку будь-яким відваром:
- тютюну;
- цибулевої лушпиння;
- часнику;
- помідорного бадилля;
- лопуха;
- кульбаби.
Озима совка
Профілактика появи озимої совки - осіння перекопування ділянки та своєчасне видалення бур'янів.Але якщо на листі щавлю вже з'явилися сірувато-бурі метелики, що досягають завдовжки 2-3 сантиметри, допоможе обприскування настоєм лопуха. Для його приготування слід піввідра свіжозірваного подрібненого листя залити водою і наполягати 72 години.
Щоб позбутися ненажерливих гусениць совки, а саме вони вигризають величезні дірки на листі, потрібно обприскувати грядки щавлю через день протягом тижня.
Дорослих особин можна виловити за допомогою ароматних приманок: на висоті 1 метра від землі розвісити відкриті ємності з солодкими або продуктами, що забродили. Спіймані в пастки совки вже не зможуть відкласти яйця і дати життя новому поколінню ненажерливих гусениць.
Щавельний пильщик
2-3 покоління щавлевого пильщика, які з'являються протягом літа, нападають на щавель і поїдають його соковите листя, можуть до осені залишити від грядки тільки тверді прожилки.Якщо гусениці пильщика встигли атакувати культуру, найпростіше обприскати зелень відваром аптечної ромашки, змішаної з розчином господарського мила. Періодичність обприскування - 1 раз на тиждень.
Лікування хвороб трави
Від кожної хвороби щавлю є свої рецепти. Список недуг, що вражають листову культуру, великий, але це не означає, що вони загрожують одночасно пошкодити зелені грядки. У кожного захворювання є свої характерні ознаки та способи боротьби.
Борошниста роса
Основні симптоми захворювання: білувато-сірий наліт на поверхні листових пластин, який згодом темніє і набуває бурого кольору. Сильно постраждали від грибка листя чорніє і відмирає, а щавлеві кущики слабшають і взимку вимерзають. Позбутися шкідливого грибка можна шляхом обприскування різними складами:
- Молочну сироватку розвести холодною водою у пропорції 1:10.
- Відро подрібнених бур'янів залити гарячою водою так, щоб вона покрила всю рослинність. Зброджувати кілька діб, процідити та використовувати для обробки щавлю.
- В 1 літр окропу всипати півсклянки деревної золи, настояти 48 годин, додати до розчину трохи господарського мила. Обприскувати двічі, з інтервалом у 5-7 днів.
Профілактикою поширення борошнистої роси, як і інших грибкових захворювань, є дотримання сівозміни, своєчасне видалення залишків рослин, підживлення фосфорними та калійними добривами.
Хибна борошниста роса
Переноспороз, як ще називають хибну борошнисту росу, можна визначити за численними жовтими плямами, що покривають листя щавлю.З нижньої сторони зелені можна розглянути сіро-фіолетовий наліт. Ознаки хвороби зазвичай з'являються у червні. Ефективно боротися з інфекцією здатні лише готові фунгіциди: Вітарос, Скор, Превікур.
З народних рецептів можна спробувати обприскати грядки розчином сухої гірчиці (1 столова ложка порошку на 5 літрів води) або коров'ячого гною, що перепрів, (1 частина органіки на 3 частини води).
Біла плямистість
Це грибкове захворювання проявляється численними темними плямами, центр яких з часом біліє. Врятувати щавель, суцільно покритий цятками білого кольору, дуже складно. Найпростіший спосіб - скосити і спалити хвору зелень, грядки обробити бордоською рідиною (1%) або будь-яким готовим фунгіцидом.
Іржа
Ознаками іржі є жовто-жовтогарячі здуті плями (пустули), що вражають черешки та листя щавлю.При розтріскуванні їх висипаються суперечки грибка, схожі на порошок кольору іржі. Почервоніння щавлю має стати сигналом до боротьби з іржею, а допоможе в цьому суміш із мідного (5 грам) купоросу, 100 грамів стружки господарського мила та 5 літрів води. Склад потрібно розпорошувати на грядки щодня протягом тижня, роблячи по 2 обробки на день.
Як фунгіцид підійде і розчин марганцівки, отриманий з 5 грам перманганату калію та 10 літрів води. Використовувати його потрібно щодня протягом 7 днів.
Овуляріоз
Це грибне захворювання вражає лише щавель. При зараженні на поверхні листя з'являються сіро-бурі або жовто-бурі цятки з темно-пурпурною облямівкою по краях. Поступово плями збільшуються у розмірі, зливаються та призводять до засихання листя. Врятувати врожай при овуляріозі не вдасться: доведеться зрізати та утилізувати хвору зелень, а грядки обробити фітовермом або іншим відповідним фунгіцидом.Після відростання здорового листя щавель буде цілком придатний для харчування.
Сіра гниль
Основна ознака захворювання – сірий «пухнастий» наліт на поверхні листя. Він з'являється при низьких температурах повітря та підвищеної вологості ґрунту. При незначному ступені ураження рекомендується обприскати щавель розчином, приготованим з 1 склянки деревної золи, 1 склянки меленої крейди, 1 чайної ложки мідного купоросу і 10 літрів води.
При сильному ураженні сірою гниллю доведеться обприскати грядки бордоською рідиною або хімічними фунгіцидами.
Рада! Якщо проти грибкових інфекцій народні засоби виявляться неефективними, доведеться придбати біофунгіциди (Фітоспорин-М, Планріз, гамаїр, Алірин-Б, Триходермін, Псевдобактерін-2) та застосувати за інструкцією. Зазначені препарати містять живі бактерії, безпечні для здоров'я людини, але згубні для хвороботворних грибків та їхню суперечку.
