Яблуня Толунай: опис та характеристики сорту, стійкість до захворювань

В умовах сибірського клімату не всі фрукти та ягоди здатні визрівати, тому селекціонери невпинно працюють над виведенням нових сортів, адаптованих саме для цього регіону. Яблуня сорту Толунай користується особливою популярністю як у любителів-садівників, так і у професіоналів.

Опис сорту

Опис сорту яблуні Толунай говорить про те, що дерево виростає невеликим і не завдає дискомфорту іншим садовим культурам. Крона не схильна до загущеності, але потребує періодичного підрізування. Форма її округла, гілочки по відношенню до основного стовбура розташовуються під прямим кутом, спрямовані нагору.Кора має коричневе забарвлення.

Сорт морозостійкої яблуні Толунай має листя насиченого зеленого кольору. Форма їх трохи закруглена, по краях є невеликі зазубрини.

Опис плодів

Плоди у сорту яблуні Толунай розташовуються по кілька штук на стовбурі. Маса одного з них не перевищує 110 грамів, проте зустрічалися екземпляри і по 130 грамів. Фрукт усічено-конічної форми із слабовираженою ребристістю. У стадії технічної стиглості яблука набувають золотисто-жовтого забарвлення з красивими темно-червоними або бордовими смужками.

М'якуш у яблук сорту Толунай дуже соковитий і ніжний, за щільністю середній, пофарбований в ніжний кремовий колір. Смакові якості чудові. Плоди мають приємний кисло-солодкий смак і насичений класичний аромат. Насіннєва коробочка знаходиться в центрі плода. У стадії технічної стиглості насіння яблука Толунай пофарбовано у коричневий колір.

Плоди містять у своєму складі:

вітамін С - 11 мг;
цукор - 13%;
суха речовина - 16,5%;
кислотність - 0,4%.

Професійні дегустатори оцінили смак яблук Толунай у 4,8 бала.

Плодоношення

Яблуня сорту Толунай належить до змішаного виду плодоношення. Першим урожаєм можна поласувати через 4-5 років після посадки молодого саджанця. У перші два роки з одного гектара збирають до 6 тонн яблук із високими товарними показниками. Згодом показники врожайності зростають. Вже за 7-9 років після посадки кожна яблуня здатна давати по 25 кг високоякісного врожаю. Плодоношення у Толуна регулярне, а врожайність висока.

Якщо яблуня намагається почати плодоносити в перший рік після посадки, то всі суцвіття треба обірвати. Це допоможе саджанцю добре вкоренитися і зміцніти.

Дозрівання плодів у Толуная посідає кінець літа чи саме початок осені. Саме тому сорт вважається пізньорічний. Яблуня не схильна до опадання. Для закладки на тривале зберігання вибирають лише цілі плоди без механічних пошкоджень, видимих деформацій та ознак псування чи захворювань.

Толунай має середню лежкість. Через 3 місяці яблука втрачають як презентабельний товарний вигляд, а й смакові якості. Оптимальний термін зберігання - 1,5 місяця. Натомість зібраний урожай можна застосувати для всіх видів переробки:

приготування соку;
варіння компоту або киселя;
виготовлення яблучного вина;
варіння варення.

Завдяки тому, що в плодах Толуна міститься багато пектину, вони широко застосовуються для приготування желе, джему, мусу або повидла.

Стійкість сорту до хвороб

Толунай виявляє підвищену стійкість до основних захворювань і мало піддається впливу шкідників. Однак за несприятливих погодних умов урожай може постраждати. Якщо на вулиці встановилася дощова та прохолодна погода, то з метою профілактики грибкових захворювань рекомендується провести обприскування рослини бордоською сумішшю.

Щоб шкідники не зазіхали на яблуню, стовбур треба своєчасно білити негашеним вапном.

Сорт яблуні Толунай погано переносить вплив протягів, температурні коливання та тривалі зими. Яблуня виявляє підвищену стійкість до моніліозу, а паршою уражається тільки листя.

Щоб Толунай не зазнав впливу збудників захворювань і добре плодоносив, його треба стабільно та регулярно підгодовувати.Перш ніж почнеться плодоношення, рослині потрібно азот. При посадці яблуньки в лунку додають суперфосфат, будь-який перегній та торф. Обов'язково роблять щорічне санітарне обрізання дерева.

Запилення

Яблуня морозостійкого сорту під назвою Толунай має вільне запилення. Посадка та догляд за цією рослиною не викликають жодних труднощів. Приживання саджанців хороша.

Зимостійкість

Сорта яблунь Толунай витримують значне зниження температур у зимовий період. Дерево вважається морозостійким, проте для суворого сибірського клімату цей показник отримав лише середній бал. Якщо температура повітря падає нижче -40 °С, то у яблуні підмерзають квіткові бруньки, деревина та кора.