Чорна вишня: опис та характеристики кращих сортів, посадка та догляд за культурою

Незважаючи на те, що виведено багато сортів вишні, які приживаються та плодоносять не лише в Україні, Молдові, південних областях Росії, а й у центральних регіонах, вишня чорна своїх позицій не здає. З кисло-солодких ягід закривають на зиму компоти, готують ароматні джеми та варення, що виходять набагато смачнішими, ніж із черешні. Гібридні вишні з великими соковитими плодами вдалося вивести шляхом селекції Ворончихину, схрещуючи різні види садової культури.

Сорта чорної вишні

Дерево виростає на 4-5 метрів у висоту, формує широкопірамідальну крону.Листя прикріплюється до товстих черешків, квіти з'являються на третій рік посадки. Наприкінці липня на гілках чорної вишні дозрівають ягоди темного забарвлення, вагою близько 6 р. Культивується більше десятка сортів цього різновиду садової рослини.

Вишня Володимирська

У Середньому Поволжі, в центральних областях на Північному Заході Росії, у Волго-Вятському регіоні вже дуже давно садять високорослий і самобезплідний сорт - вишню Володимирську. Дерево нормально переносить холодні зими, але від заморозків, які часто приходять у травні, обсипаються і гинуть квіти.

Ягоди чорно-червоного відтінку, що володіють щільною ароматною м'якоттю, встигають до кінця липня. Дрібні кісточки добре відокремлюються. За правильного догляду та сприятливої погоди на дереві встигає близько 20 кг кисло-солодких ягід. Рослина нерідко уражається грибковими хворобами, плодоносить до 15 років, якщо посадити її поруч із вишневими деревами, що цвітуть у той же час.

Гріот Россошанський

На Північному Кавказі та Нижньому Поволжі добре приживається сорт кісточкової культури, який не боїться гнили, дає стабільний урожай, що зростає, якщо поряд ростуть інші чорні вишні. З дерева висотою близько 6 метрів в останніх числах червня збирають 15-16 кг ягід, які відрізняються:

• солодкуватим смаком;
• красивою темною шкіркою;
• соковитою та ніжною м'якоттю;
• садовий аромат.

Вишні сорти Гріот Россошанський погано транспортуються, але годяться для заготівлі джемів та компотів. Рослина нерідко піддається коккомікозу, запобігти появі хвороби допомагає неодноразове обприскування фунгіцидами.

Вишня Жуковська

Дерева цього сорту починають цвісти і радувати великими ягодами вже на четвертий рік після посадки. М'якуш плодів пофарбований у чорний колір. До переваг вишні Жуковська відносять:

• високу врожайність - до 3 відер з дерева;
• чудовий смак;
• відмінну транспортабельність;
• стійкість до основних хвороб.

Важить одна ягода близько 7 грам, а дерево плодоносить протягом двох десятків років, але суцвіття обсипаються навіть при невеликих заморозках.

Россошанська Чорна

І в сприятливому кліматі Північного Кавказу, Нижнього Поволжя, і в суворих умовах Сибіру та Зауралля приживається самоплідний сорт кісточкової культури - вишня Россошанська Чорна. Перші ягоди з'являються на трирічному деревці, доросла рослина радує врожаєм від 15 до 25 кг. Хоча квіти утворюються пізно, плоди встигають вже у червні.

Вишні виглядають дуже красиво, володіють насиченим коричневим кольором, м'якоттю дуже приємною на смак. З ягід, які нормально перевозяться, виходять ароматні компоти.

Чорна Велика

Гібридна вишня, яка з'явилася не без участі російського селекціонера Ворончихіна, є невисоким деревцем з густою кроною і довгими пагонами. Кора рослини відрізняється темно-коричневим забарвленням, а листя відливають глянцем, по краях розташовуються маленькі зубчики.

Велика ягода вишні має:

• тонкою шкіркою;
• соковитою м'якоттю;
• насиченим кольором;
• кисло-солодким присмаком.

Деякі екземпляри важать 8 р. Деревце починає плодоносити з чотирирічного віку. Вишні встигають в останні дні червня, не псуються в холодильнику близько 2 місяців і використовуються для заморожування, сушіння, приготування компотів та джемів.

Сорт має не лише переваги, а й недоліки. Дерево живе менше 20 років, уражається грибками.

Морель Брянська

Ця різновид вишень була виведена в Нідерландах більше 2 століть тому. Залежно від сорту може рости як чагарник, і як деревце з пишною кроною. Морель садять на дачах та в садах. Невибаглива культура добре переносить холодні зими, не страждає від грибкових хвороб, більшості шкідників. Обприскуються інсектицидами такі сорти лише один раз за сезон.

Морель Брянська вирощується на промисловій основі в Центральному регіоні.

Опис сорту зацікавив фермерські господарства. Радує вишня солодкими ягодами, що мають темно-червоний колір і мають щільну м'якуш. Зривати плоди, обрізати гілки досить зручно, оскільки деревце не тягнеться нагору. Рослина зацвітає наприкінці травня, коли заморозки зустрічаються вже рідко, тому за правильний догляд віддячить чудовим урожаєм.

Ширпотреб Чорна

Не втрачає популярність невисока гарна вишня, злегка плескаті ягоди якої немов покриті лаком. Сорт під назвою Ширпотреб Чорна був виведений у розпліднику, заснованому Іваном Мічуріним ще на початку минулого століття.

Перші плоди на дереві зав'язуються на другий рік після посадки в землю. У липні встигають вишні, що відрізняються:

• ніжною та міцною м'якоттю;
• солодкуватим смаком;
• присутністю кислинки.

Ягоди абсолютно чорного кольору важать близько 4 г, вони розташовуються на довгій плодоніжці. Урожайність сорту збільшується, якщо поряд зростають вишні – Володимирська чи Жуковська. Дерево погано переносить холодні зими, страждає від травневих заморозків.

Пам'ять Ворончихиної

При схрещуванні Ефектної та Прими російськими селекціонерами на початку двохтисячних було виведено новий сорт чорної вишні, який отримав назву на честь одного з них. Дерево висотою до 5 метрів має розлогу крону, прямі пагони з великими нирками, густим листям овальної форми.

У темно-вишневих ягід вагою трохи більше 5 г, м'якоть має таке ж забарвлення, щільна шкірка. Кісточка відокремлюється важко. Сорт Пам'ять Ворончіхіної плодоносить на третій рік, за сприятливих умов на дереві дозріває від 2 до 3 відер ягід. Культивують вишню у Центрально-Чорноземному регіоні. У холодні зими рослина практично не підмерзає, рідко уражається моніліозом. Дерева рано цвітуть, ягоди дозрівають до кінця червня.

Шоколадниця

Кілька десятиліть тому російськими вченими на основі двох сортів Любська та Ширпотреб була виведена вишня, яка не боїться морозів, плодоносить з трирічного віку, має високу транспортабельність, що дозволяє вирощувати її для промислових цілей.

У ягодах темно-червоного майже шоколадного кольору міститься більше 12% цукру та менше 2% кислоти. Кісточка легко відокремлюється від м'якоті.

Дерево висотою близько 2,5 м відрізняється компактною та привабливою кроною, зацвітає після 15 травня. До переваг вишні Шоколадниця відносять:

• стійкість до посухи;
• самоплідність;
• відмінний товарний вигляд;
• приємний смак.

Рослина добре почувається на освітлюваних схилах, обожнює родючий легкий грунт, не переносить кислий грунт, де застоюється вода. Сорт нерідко страждає на хвороби, які вражають кісточкові культури.

Антрацитова

Невеликі вишневі дерева з розлогою кроною прикрашають дачі та заміські ділянки в центральних областях Росії.Ягоди у вигляді серця та чорні як вугілля важать до 5 грам, цінуються за кисло-солодкий смак, за те, що кісточку можна відокремити від соковитої м'якоті без проблем. Антрацитова вишня не може похвалитися високою врожайністю. Плоди дозрівають в останній декаді липня, годяться для приготування компотів і варення, при перевезенні не мнуться, не втрачають товарний вигляд.

Особливості посадки чорної вишні

Щоб кісточкові культури не уражалися хворобами, радували солодкими та великими ягодами, потрібно дотримуватись агротехнічних вимог до догляду та посадки. Обов'язково увагу треба приділити вибору місця, де чорній вишні буде комфортно. Дерева не люблять тінь, захищати їх необхідно від протягів і пронизливих вітрів.

Саджанці відправляють у підготовлений ґрунт на самому початку весни, поки нирки не прокинулися після зимових холодів. Перекопавши землю, вносять органіку, її потрібно приблизно 15 кг на кв. м. Йому треба робити на глибину 50-60 см, завширшки - до метра.

Перед посадкою деревце відправляють у воду з «Корневіном», де тримають близько 10 години. Сорти вишень потрібно вибирати тільки ті, що підходять для культивування в даному регіоні.

Щоб саджанець прижився:

1. У яму забивають кілочок висотою близько 1,5 м.
2. На дно кладуть золу, ґрунт та перегній.
3. Деревце поміщають, насипавши маленький горбок, залишивши шийку на 5 см над поверхнею ґрунту.
4. Корні присипають землею і поливають.
5. Саджанець прив'язують до кілочка, біля нього ущільнюють грунт.

Грунт прикривають компостом або перегноєм шаром близько 70 мм. Завдяки мульчування волога буде менше випаровуватися.

Догляд

Щоб вишня швидко розвивалася, радувала великими та солодкими ягодами, про неї необхідно дбати. Землю навколо молодих дерев треба регулярно прополювати і розпушувати. Вологи вони потребують більше, ніж дорослі рослини. При посусі саджанці зрошують тричі на місяць.

Вишні, які вже плодоносять, поливають:

• при утворенні зав'язей;
• при закладці нових бруньок;
• перед настанням зими.

Кожні 2 роки дерева підгодовують органікою та мінеральними добривами. Щоб сформувати крону, провесною вдаються до підрізки, використовуючи садовий ніж. Обов'язково прибирають гілки, які ростуть всередину стовбура вишні, вкорочують пагони, що довші 50-40 см.

Холодна та сира погода провокує розвиток у дерев моніліозу. Бурі плями, з'явившись на листі, швидко переходять на стовбур і ягоди.

Кісточкові культури нерідко заражаються грибками, що викликають коккомікоз. У хворих дерев утворюються коричневі крапки, які поширюються на плоди, і ті чорніють і засихають.Попередити виникнення небезпечних хвороб у вишень допомагає обприскування при розпусканні листочків бордоською рідиною, обробка фунгіцидом «Швидка» після обпаду суцвіть.

Страждають садові дерева від навали довгоносиків, попелиці, плодожерки. Для боротьби з паразитами провесною використовують «Нітрафен» або «Актеллік».

Щоб молоді рослини не пошкодили гризуни, на зиму стовбури обмотують синтетичною тканиною або закривають гілками хвої.

Рекомендуємо