Виноград Амурський: опис сорту, посадка та догляд, розмноження живцями з фото

У винограду Амурський у характеристиці зазначено багато позитивних якостей. Сорт відрізняється морозостійкістю, тому вирощування можливе у південних, а й північних регіонах. Головне, дотримуватися рекомендацій щодо посадки та догляду за культурою, а також важливо створити рекомендовані умови для розвитку. Ягоди у своєму складі містять багато цілющих компонентів, тому приносять користь здоров'ю людини.

Опис сорту

Патьком винограду Амурський вважається дика амурська ліана.В результаті селекції вийшов сорт, який виносить сильні морози, зберігаючи смак та насолоду. У описі сорту вказується, що культура характеризується середніми межами визрівання врожаю. Ягоди їдять у свіжому вигляді, а також з них роблять алкогольні та безалкогольні напої.

Амурський білий виноград відрізняється ягодами, у яких округла форма, жовтий колір і вага близько 4 г. В одному гроні може бути багато ягід, тому вага досягає 800 г. Дозрівати починає наприкінці серпня.

Виділяють кілька різновидів сорту: Вольдемар, Тріумф, Золотий Потапенко, Прорив та Новий Ранній Російський.

Терміни дозрівання у них різні, починаючи з останніх чисел серпня і до кінця вересня. Грона у кожного різновиду формуються різної форми і важать від 300 до 700 г. Колір ягід також відрізняється. Наприклад, Чорний Амурський виноград характеризується темно-фіолетовими круглими ягодами.

Властивості

У складі винограду міститься цілий вітамінно-мінеральний комплекс, куди входить кальцій, цинк, залізо, магній, а також органічні кислоти. На основі плодів і листя винограду роблять різні цілющі настоянки.

Лікувальні властивості, якими володіє виноград Амурський:

• нормалізує рівень цукру в крові;
• приводить у норму показники артеріального тиску;
• сприяє поліпшенню роботи серцево-судинної системи;
• виводить токсини та відновлює роботу печінки;
• до складу входить фітогормон, який підтримує в тонусі роботу всіх внутрішніх органів та підвищує захисні сили організму;
• справляється із запальними осередками в організмі.

Добитися бажаного лікувального впливу на організм вдасться лише у разі регулярного вживання продукту в їжу протягом 2,5 місяців.

Калорійність

У м'якоті плодів містяться моносахариди у вигляді фруктози та сахарози, тому виноград вгамовує голод і заповнює витрачену енергію. У 100 г ягід білого винограду міститься 45 ккал, у червоних різновидах калорій більше – 65 ккал. Кількість вуглеводів дорівнює 17 г. Виноград не сприяє збільшенню ваги, але розпалює апетит.

Користь і шкода

Всі корисні компоненти, що входять до складу винограду, визначають його користь для організму людини. Органічні кислоти очищають організм та виводять токсини. Користь винограду буде відчутною при захворюваннях крові, органів верхніх дихальних шляхів, а також при нервовому та фізичному перевантаженні.

моносахариди, що містяться, активізують роботу травних органів, сприяють виділенню слини, все це сприяє підвищенню апетиту. Тим, хто має на меті схуднути, цей продукт не підходить.Амурський виноград при захворюваннях органів травного тракту. Не можна його вживати в їжу при гастритах, виразкових утвореннях, колітах.

Кислотність

На смак ягоди кислі, але зустрічається і кисло-солодкий присмак. Цукру міститься близько 12%. У складі ягід є органічні кислоти у кількості 8-9%. В основному це лимонна, щавлева та яблучна кислоти.

Характеристика ягід та куща

Ліана винограду сорту Амурський виглядає потужною, її діаметр досягає 22 см. Вона здатна обплітати будь-яку опору, яка знаходиться поблизу, піднімаючись до 30 метрів. Втечі розвиваються швидко, за рік вони можуть зрости до 2,5 метрів. Листя велике, діаметром 27 см, з велико-різьбленими краями. Форма листя зустрічається трилопатева, довгасто-овальна, кругла.

Кругі ягоди (діаметр до 1,5 см) покриті тонкою, але міцною шкіркою темно-вишневого або жовтого кольору. М'якуш соковитий, з кисло-солодким присмаком. Грона великі, конічної форми, важать 700 г.

Вартості та недоліки сорту

До переваг сорту відносять такі характеристики:

• здатність до швидкого відновлення після пошкоджень;
• ліани міцні та витримують велике навантаження;
• протистояння морозам до -39 градусів дозволяє збирати врожаї навіть у холодних районах;
• м'якуш ягід соковитий, із солодким присмаком, містить у собі багато корисних речовин;
• сорт стійкий до виноградних хвороб;
• догляд мінімальний, не вимагає особливих витрат часу та сил.

Рослина високоросла, тому врожайність середня. В обов'язковому порядку потрібно проводити щорічне обрізання, інакше культура перестане плодоносити.

Посадка

До посадки винограду Амурський приступають у жовтні або у квітні. Щоб культура швидше адаптувалася і добре розвивалася, грунт має бути слабокислим, легким і родючим. Вибирати на ділянці потрібно світло, захищене від наскрізних вітрів. Виростити виноград можливо також із насіння і відведень.

Грунтові води не повинні протікати ближче ніж на 2,5 метри. Якщо грунтові води протікають надто близько до поверхні землі, то коріння почне гнити, а ягоди будуть розтріскуватися.

Важливо знати, як садити виноград. Живці садять на відстані 1 метра один від одного. Ями викопують глибиною 65 см. Обов'язково засипають дренаж, потім роблять родючий шар з мінеральних та органічних компонентів (підходить компост, перегній, суперфосфат, сульфат калію).

Догляд

Догляд за культурою мінімальний. Важливо дотримуватись встановленого режиму поливу, вчасно вносити добрива і не забувати обрізати пагони. Виноград виявляє стійкість до хвороб та шкідників, але досвідчені садівники все-таки проводять профілактичну обробку.

Полив

Робливий та частий полив необхідний лише молодим виноградним кущикам. Перший полив здійснюють ще до того, як посадять саджанці. Викопану яму рясно поливають теплою водою. За тиждень полив повторюють. Перед цвітінням і після також необхідно провести полив.

Навколо стовбура викопують траншею, в яку вливають воду. Не можна поливати виноград під корінь. Щоб волога тривалий час зберігалася в грунті і не випаровувалась, проводять мульчування мохом, тирсою, соломою, торфом.

Підживка

Перші роки щовесни рекомендовано вносити в ґрунт азотні добрива, влітку комплексні склади, а восени підходять калійно-фосфорні компоненти.

Обрізка

Оскільки виноград Амурський сильнорослий, обов'язково проводять щорічне формування. Достатньо залишити один або два найміцніші пагони, обрізавши до п'ятого вічка.Від центральної втечі надалі відходитимуть багаторічні гілки. Пагони, що утворюються на багаторічних гілках, слід регулярно обрізати.

Профілактична обробка

Виноград Амурський рідко хворіє, особливо гарний імунітет проти мілдью та оїдіуму. Протистояння несприятливим факторам підвищується, якщо вчасно та правильно проводиться обрізка ліан. Для обробки виноградних кущів з профілактичною метою використовують такі препарати, як «Квадріс», бордоська рідина, «Акробат МЦ».

Способи розмноження

Розмноження Амурського винограду здійснюється насінням, живцями або саджанцями. Насіння купують у перевірених продавців. Їх краще садити восени. Глибина ямки складає 16 мм. Вже за місяць мають з'явитися пагони. Виноград, вирощений із насіння, відрізняється основними характеристиками, що приваблює деяких городників.Черенки та саджанці садять у весняний або осінній період. Відстань між рослинами не повинна бути меншою за 2 метри. Лоза починає плодоносити тільки на 7-8-й рік після посадки.

Рекомендуємо