Як доглядати за фізалісом у теплиці: вирощування та посадка з фото та відео

Фізаліс набув популярності серед садівників, завдяки відмінності смаків, декоративності плодів та різноманітності корисних властивостей. У відкритому ґрунті у нас він може рости тільки в південних регіонах, але вирощувати фізаліс у теплиці можливо в центральних областях, при правильному догляді рослина дає гарний урожай.

Опис та особливості рослини

Фізаліс - південна багаторічна рослина сімейства пасльонових, найбільший його представник. Він влаштувався на російській кухні порівняно недавно, але вже придбав відданих шанувальників. Плоди використовують для заготовок на зиму, їх маринують, солять, додають у банки з помідорами та огірками.З ягідних різновидів варять варення, готують мармелад і використовують для прикраси кондитерських виробів.

Важливо: перед вживанням плоди необхідно бланшувати, щоб позбутися гіркого присмаку

В залежності від сорту, довжина стебла від 20 до 120 сантиметрів, овальні, супротивно розташовані листя до 15 сантиметрів завдовжки, розширюються до основи. Великий плід розташовується в коробочці, що формою нагадує китайський ліхтарик. У міру дозрівання плода помаранчева коробочка втрачає колір і засихає.

Існують декоративні, овочеві, ягідні сорти. Декоративні різновиди не придатні в їжу, але служать чудовою прикрасою садових ділянок.

Овочевий фізаліс на вигляд нагадує помідор. Залежно від сорту, вага плодів від 20 до 150 г.

Ягідний, відрізняється дрібними плодами з вираженим смаком, ягоди від 1 до 10 грам. З одного куща можна отримати від 2 до 5 кілограм плодів. Найбільш популярні сорти:

Овочеві:

Королек;
Московський ранній;
Великий;
Грибовський.

Овочевий фізаліс ще називають мексиканським, оскільки Мексика є його батьківщиною.

Ягідні:

Суничний;
Ананасний;
Цукровий родзинок;
Перуанський.

Ягідні сорти складно вирощувати в Середній Смузі, їм потрібно більше тепла та світла, ніж овочевим різновидам.

Як правильно посадити фізаліс

У теплиці фізаліс можна висадити 2 способами: розсадою та живцюванням.

Насіння для розсади попередньо замочують на 30 хвилин у розчині марганцівки. Час висадки насіння на розсаду – лютий-березень. Після цього насіння висівають у ґрунт, який попередньо пропарюють і, накривши плівкою або склом, поміщають у тепле сонячне місце. Потрібно підтримувати температуру близько +19 °С. Рослин під плівкою потрібно розпушувати грунт.

Поливають фізаліс теплою водою, не допускаючи пересихання або перезволоження ґрунту. Посадку регулярно провітрюють. Після появи сходів ящики відкривають, при появі 3 листи - пікірують. Краще використовувати для пікірування торф'яні горщики як додаткове добриво. Після появи 6-8 листків розсаду переносять у теплицю. Низькорослі сорти висаджують із розрахунку 6-8 рослин на 1 квадратний метр.Для високих різновидів достатньо 2 рослин на квадратний метр.

Живцями фізаліс можна висаджувати, зрізаючи верхівки пагонів. Живець з 3 міждоузія на половину поміщають в грунт. Роблять це у липні.

Особливості вирощування в теплиці

Це дуже невибаглива рослина. Велика кількість тепла та світла гарантує гарний урожай. Грунт для нього повинен бути нейтральним або злегка лужним, пухким і легким. Низькорослі сорти висаджують із розрахунку 6-8 рослин на 1 квадратний метр. Для високих різновидів достатньо 2 рослин на квадратний метр.

Його необхідно систематично прополювати, розпушувати та поливати 1 раз на тиждень. Високі сорти необхідно підв'язувати. Теплиця має регулярно провітрюватися. У регіонах, де мало сонця, вирощувати ягідні сорти фізалісу складно, проте навіть городники ленінградської області вирощують чудові врожаї овочевих сортів.

Поради щодо догляду

Рослина не виносить бур'янів, регулярні прополювання та догляд дозволять отримати хороший урожай. Посадкам чудово підходить комплексне добриво для томатів, яке слід використовувати відповідно до рекомендацій виробника. Фізаліс не любить гній, замість нього краще використовувати компост; добре реагує рослина на підживлення розчином деревної золи.

У міру встигання фізаліса коробочки висихають і опадають. Збирають висохлі та опалі коробочки. Плоди в них зберігаються якісними та смачними, головне - зібрати врожай до перших заморозків.