Баклажан Фіолетове диво: опис та характеристика сорту, врожайність з фото

Завдяки високим смаковим властивостям овоч набуває все більшої популярності. Баклажани відносяться до примхливої культури і багато дачників впевнені, що у відкритому ґрунті важко виростити красиві, великі плоди. Для багатого врожаю достатньо володіти необхідними знаннями про особливості вирощування та догляду за кущами. Для відкритого ґрунту ідеально підходить сорт баклажана Фіолетове диво.

Опис сорту Фіолетове диво

Сорт не любить сильну спеку. В особливо спекотні дні зростання плодів і кущів зупиняється. В результаті збирання врожаю переноситься на кілька тижнів.

Опис:

• з моменту проростання розсади до технічної зрілості проходить 95-100 днів;
• довжина плодів досягає 20 сантиметрів. Діаметр – 4-6 сантиметрів. Максимальна маса - 135 грам;
• плоди циліндричної форми, темно-фіолетового забарвлення;
• з квадратного метра збирають урожай до 8 кілограмів. У теплиці - до 13 кілограм;
• підходить для консервації;
• щільна м'якоть зеленувато-білого забарвлення має приємний смак без гіркуватості.

Характеристики баклажана

Фіолетове диво - витривалий сорт, який не вимагає особливих дій по догляду.

Характеристики:

• кущі напівштамбові, компактні;
• підходить для відкритого ґрунту;
• листя слабоопушена, зелена;
• на чашці відсутні великі шипи;
• Фіолетове диво відноситься до ранньостиглого сорту;
• у плодів довгий період переходу від технічної зрілості до біологічної;
• максимальна висота кущів - 90 сантиметрів;
• баклажани добре переносять транспортування, відрізняються здатністю до тривалого зберігання;
• навіть за поганих погодних умов кущ формує зав'язі.

Вирощування баклажан у відкритому ґрунті

Фіолетове диво вигідно вирощувати у відкритому ґрунті. Кущі легко переносять перепади температур і дають рясний урожай. Навіть на найменших кущах виростає кілька великих плодів. Для отримання максимального врожаю дотримуйтесь простих рекомендацій.

Терміни посадки

Розсаду пересаджують у ґрунт через 40-50 днів після посіву насіння. Тому висаджують насіння у другій декаді березня.

Підготовка ґрунту

Важливий чинник, що впливає розвиток куща і врожайність, - місце посадки. Зупиняють вибір на акуратній та сонячній ділянці. Також зростання плодів залежить від культур, які виростали на грядці минулого сезону.

Не рекомендується висаджувати після:

• картоплі;
• тютюну;
• перців;
• баклажан.

Рекомендується висаджувати після:

• зелені;
• баштанних;
• бобових культур.

До підготовки ґрунту приступають восени:

• на грядках рівномірним шаром розподіляють суміш добрив. Використовують мінеральні та органічні;
• перекопують.

Навесні повторно перекопують і формують грядки. Рекомендується ширина 70 см. Ширина міжряддя - 60 сантиметрів.

Підготовка розсади

Для розсади використовують спеціальні контейнери, з окремим відділом для кожного паростка, або горщики.

Підготовка насіння:

1. Насіння перевіряють на схожість. Для цього їх поміщають у воду та залишають на три години. Порожнє насіння плаватиме на поверхні. Їх для посіву використовувати не можна.
2. Впали на дно - викладають на зволожену марлю, яку звернули в кілька шарів. Витримують у теплі 6 діб. Зрідка обприскують пульверизатором.

Перед посівом насіння землю прожарюють у духовій печі. Використовують спеціальний ґрунт, призначений для баклажан. Проросле насіння поміщають у ґрунт на глибину три сантиметри. Потім рясно поливають і вкривають плівкою.

Зберігають у затемненому місці. Ідеальна температура - 25 градусів.

Через 7 днів почнуть з'являтися перші паростки. Плівку знімають, а ємності переміщують на підвіконня. Щоб зростання розсади та кореневої системи було рівномірним, сіянці періодично повертають у той напрямок, проти якого тягнеться паросток.

Посадка

За місяць до пересадки приступають до гартування саджанців. Місткості виставляють на відкрите повітря на пару годин, поступово збільшуючи час перебування. Щоб захистити рослини у період від захворювань, обприскують кущики слабким розчином мідного купоросу. До перших днів червня розсада повністю сформована і готова для пересадки.

Важливі правила:

• в день пересадки, вранці викопують лунки з відривом 45 сантиметрів друг від друга;
• заливають рясно водою і залишають до вечора. Пересаджувати кущі рекомендується після заходу сонця;
• ємності із сіянцями заливають водою. Обережно переміщають кущі з грудкою землі в лунку;
• поливають і, утрамбовуючи, посипають сухою землею.

Як доглядати за “Фіолетовим дивом”

Під час всього періоду зростання доведеться регулярно виконувати прості дії:

• полив;
• підживлення;
• прополку.

Полив та прополка

Баклажани потребують зволоженого грунту. Для поливу використовують відстояну воду. Після пересадки кущі поливають під корінь. Після того, як рідина вбереться, ґрунт навколо рослини розпушують. Коли рослини укоріняться, воду пускають у борозни. Полив виробляють у вечірні години, після заходу сонця.

Баклажани не можуть нормально формуватися при сусідстві з бур'янами, тому потрібно постійно прополювати грядки.

Добрива

Вперше кущі підгодовують через два тижні після пересадки. Для цього змішують:

• 10 літрів води;
• 40 грам суперфосфату;
• 20 грам калійної солі;
• 30 грам аміачної селітри.

Також для підживлення використовують курячий послід, розведений у 10 літрах води з 200 грамами золи.

Через три тижні проводять друге підживлення. Удобрюють розчином:

• 10 літрів води;
• 40 грам калійної солі;
• 80 грам суперфосфату;
• 30 г сечовини.

Третє підживлення проводять на початку плодоношення підготовленим розчином:

• 20 грам хлористого калію;
• 70 г сечовини;
• 10 літрів води;
• 70 грам суперфосфату.

Для виключення опіку куща, після підживлення землю проливають чистою водою.

Через тиждень після підживлення можна додатково удобрити землю деревною золою. Вона:

• допомагає стримати поширення гнили;
• завдяки калію, що входить до складу, покращує смак плодів;
• допомагає захистити кущі від слимаків та двосхід;
• підлужує ґрунт.

Посипають грядки золою після поливу.

Формування куща

Для посилення розгалуження верхівок кущів прищипують стебла, що підросли, на висоті 30 сантиметрів. Щоб виключити утворення дрібних плодів, постійно звертають увагу на правильне формування посадок.

У кожного куща має бути:

• 5 бічних пагонів;
• 7-8 зав'язей.

У період всього росту кущів видаляють пожовкле листя.

При виконанні всіх рекомендацій Фіолетове диво дасть рясний урожай міцних, смачних плодів.

Захист від хвороб та шкідників

Кущі часто атакує:

• біла та зелена попелиця;
• колорадський жук.

Кусти регулярно обстежують. При виявленні комах обробляють тютюново-мильним розчином. Процедуру проводять у вечірній час. Краплі води під впливом сонця залишають опіки на листках, що часто призводить до загибелі кущів.

Велику небезпеку для кущів становлять колорадські жуки, які за добу здатні повністю з'їсти все листя.

До появи перших зав'язей із комахами можна боротися за допомогою хімічних препаратів. Потім жуків збирають уручну. Від нападу комах допомагає дрібна сітка, натягнута довкола кущів. Достатня висота – метр. Вище жуки забратися не зможуть.

Рослина має стійкість до:

• атакам павутинного кліща;
• вертициллезному в'янню.

Збір та зберігання

Сорт відрізняється тривалим періодом плодоношення. Урожай збирають до перших заморозків приблизно до жовтня. Двічі на тиждень проводять огляд кущів на наявність плодів, що досягли технічної зрілості. Для тривалого зберігання плоди зрізають разом із плодоніжкою. Зрілі екземпляри поміщають у сухе приміщення з температурою 4-6 градусів. Через два тижні перебирають плоди, залишаючи лише міцні, без ушкоджень, екземпляри. Протирають сухою тканиною. Загортають у цупкий папір і зберігають до трьох місяців.

Рекомендуємо