Скільки важить корова: середні та максимальні показники в кілограмах

Не в кожному господарстві є великі ваги для визначення маси тіла тварин. Від показника залежить розрахунок кормової бази на рік, кількість вакцини для профілактики захворювань та інших важливих параметрів. Існує кілька варіантів, щоб дізнатися, скільки може важити корова. Похибка універсальних методик складає всього пару десятків кілограмів.

Від чого залежить вага?

Маса залежить від кількості їжі, віку, породи та інших характеристик. Своїми габаритами виділяються голштинці. Значна вага - у герефордів, а також у калмицьких та казахських білоголових корів.Найбільш легкі тварини м'ясо-молочного спрямування. І найбільшими є особини, яких спеціально розводять на м'ясо.

Умови утримання впливають на здоров'я ВРХ. У хворих тварин знижується апетит, корови починають втрачати вагу. Раціон харчування складають ретельно. Коровам потрібні і сухі корми, і соковиті. Корисні добавки обов'язково використовують узимку, коли немає доступу до свіжої трави та коренеплодів.

Середні показники ваги

Показники маси залежать від віку та статевої приналежності тварин.

Корови

У кожного типу тварин різна вага. Виділяють 4 різновиди:

1. Найважчі - корови добірної категорії. Дорослі особини важать приблизно 500 кілограмів.
2. Тварин близько 450 кілограмів відносять до першого класу.
3. Корови, що набрали 4 центнери, - це другий клас.
4. 300-350 кілограмів характерні для ВРХ третього класу.

12-місячні телиці важать близько 2 центнерів. Організм ще не готовий до спарювання, лактація не настала. Статевої зрілості у різних порід корови досягають у 2 або 3-річному віці. Максимальної ваги самки досягають до 5 років життя.

Быка

Биков на категорії не ділять. Чоловічі особини значно важчі за самок. Різниця у вазі становить від 300 до 500 кілограмів. Через місяць після народження бичок важить півцентнера, до однорічного віку – вже 4. Максимальний приріст маси у кілограмах бики демонструють після кастрації. У раціон вводять збагачені корми. Формування м'язового каркаса завершується в 18-20 місяців, і тварин відправляють на забій.

Бики-виробники часто важать більше тонни. У період парування тварини скидають до 50 кілограмів.

Теленка

У звичайних умовах вага новонароджених телят становить 30-40 кілограмів.Відхилення від норми можливі при захворюваннях корів під час вагітності. За місяць після появи на світ тварина набирає близько 15 кілограмів. Приріст маси у здорового потомства становить 500 г на добу. Після відлучення від материнського молока набір ваги сповільнюється. До однорічного віку бичок набирає близько 400 кілограмів, телиця - 200.

Відмінності в залежності від напрямку

Селекціонери виводять породи для різних напрямків. Від одних корів отримують молоко, інших використовують із виробництва м'ясної продукції. Від цілей залежать і показники продуктивності, включаючи вагу.

Молочні

М'ясо тварин молочного напрямку менш поживне, а маса тіла – невелика. Середня вага корови становить лише 3 центнери, у бугаїв - 6. Від інших порід відрізняється тим, що телиці швидше досягають віку статевої зрілості. Вже за 2 роки вони здатні приносити потомство.

М'ясні

Це найважчі представники ВРХ. Вагу корови набирають дуже швидко. М'ясо смачне за рахунок особливого розвитку м'язів та розподілу внутрішньої жирової тканини. Навіть самки мають значний вигляд і габарити - до 800 кілограмів, а бики ще більш важкі, у деяких представників маса тіла перевищує 1 тонну.

М'ясо-молочні

Універсальною вважають породу, яку розводять для одержання і молока, і м'яса. Показники продуктивності таких корів усереднені. Рівень надоїв нижчий, ніж у представниць першого спрямування. А яловичини одержують менше, ніж від тварин м'ясної породи. Телиці важать близько 550 кілограмів, бики - до 900.

Вихід м'яса з забою

Забійним виходом називають виражене у відсотках відношення маси туші після оброблення та ваги живої корови. Після вибою з тварини знімають шкіру та відокремлюють внутрішні органи. Для різних порід нормою вважають середні значення:

1. До 50 % у молочного напрямку.
2. Від 50 до 60 % - у ВРХ, що вирощується на м'ясо.
3. У корів бельгійської блакитної породи спостерігають подвоєний приріст білкової маси. Показник забійного виходу досягає рекордних значень - 75%, а іноді й вище.

На величину виходу м'ясної продукції впливають:

1. Порода.
2. Раціон харчування тварин.
3. Стан здоров'я ВРХ.
4. Умови змісту.

Недостатня годівля призводить до виснаження тварин. Зменшується вага корів і знижується приріст м'язової маси. З віком ВРХ стає важчим, але співвідношення м'яса і жиру збільшується на користь останнього.

Як визначити вагу дорослої корови?

У тваринництві використовують кілька методів, щоб дізнатися масу корови без ваг. Відомості отримують за допомогою обмірів деяких частин тіла, формул і таблиць.

Для орієнтира беруть середні показники ваги, які порівнюють з отриманими даними, щоб виключити явні помилки.

Формула Трухановського

Часто фермери за основу беруть спосіб Трухановського. Цей метод простий, похибка обчислень невисока.

Що потрібно:

1. Визначають ширину обхвату тулуба - А. Виміри проводять за лопатками, по лінії кола грудної клітки. Застосовують звичайну сантиметрову стрічку.
2. Вимірюють довжину - В. Для цього беруть пряму рівну палицю, на яку наносять поділки в сантиметрах. Атрибут прикладають до виступаючих точок на лінії лопаток і крижів. Записують отримане значення.

Після визначення показників приступають до розрахунків:

1. А множать на і потім ділять на 100.
2. Отримане число множать на коефіцієнт. Для молочних порід він дорівнює 2, для решти - 2,5.

Отриманий результат коригують з урахуванням вгодованості тварини. Від результату забирають від 5 до 10%, якщо корова струнка. Додають таке ж значення, якщо тварина має запаси жиру в різних частинах тіла.

Метод регресій

У цьому способі для визначення ваги дізнаються лише один показник - обхват грудини. На точність результату впливає правильність вимірювання. Стрічку розміщують під грудною клітиною на відстані долоні дорослої людини, приблизно за 6 сантиметрів від ліктя. Отримане значення множать на 5,3 і потім забирають певне число:

Значення коефіцієнта170-180507 180-190 Більше 190

Ширина грудини, см
486
465

При знятті мірок домагаються повної нерухомості корови. Якщо тварина поводиться неспокійно, роблять кілька спроб. Для розрахунків використовують середні значення.

Спосіб Клювер-Штрауха

У фермерів популярний ще один спосіб визначення ваги корови. Метод Клювер-Штрауха зручний тим, що не потребує додаткових розрахунків. Величину маси тіла знаходять у таблиці, попередньо дізнавшись 2 показники. Вимірюють обхват тіла за лопатками - А і відстань від стегна до середини шиї - В.

155264 295328 170 185 464508552200 597649215 751

А, см	В, см
	125	140	155	170	185
125	164
140	216	213
	355	393	431

Маса тіла знаходиться на перетині показників. Корова з грудною клітиною 125 сантиметрів і такою ж косою довжиною тіла важитиме 164 кілограми. Метод підходить лише при визначенні показників дорослих тварин, у яких кістяк вже сформувався.

За допомогою стрічки

Деякі фермери для визначення ваги використовують спеціальну стрічку. На гнучку смугу тканини наносять розподілу над сантиметрах, а відразу в кілограмах. У корови вимірюють об'єм тулуба за передніми ногами.

Правила проведення обмірів:

1. Слідкують, щоб стрічка при намотуванні розташовувалася перпендикулярно до тулуба.
2. Роблять кілька вимірів і визначають середнє значення.
3. Залежно від вгодованості корови додають або забирають від результату до 10 %.

Такий метод має найбільший ступінь похибки.

Рекорсмени за вагою

Деякі корови – справжні рекордсмени. Максимальна вага була зареєстрована ще у минулому столітті у корови голштинсько-дурхманської породи. Особа на прізвисько Маунт Катадін, масою більше 2 тонн, в обхваті досягала майже 4 метрів, а у висоту - близько 2. Найбільша представниця ВРХ потрапила до Книги рекордів Гіннесса. Набрати ще більше кілограмів жодна корова так і не змогла.

Сучасні тварини відрізняються скромнішими параметрами. Серед них виділяється Велика Корівка Чіллі. Вага перевищує 1 тонну, зростання в загривку - 1,83 метра.

Вага ВРХ визначають різними способами. Кожен має різну міру похибки. Методи більше підходять для невеликих ферм та приватних господарств. На великих підприємствах масу дізнаються точно, поставивши корову на ваги.

Рекомендуємо