М'ята ананасна Варієгата: опис сорту, посадка та догляд з фото

М'яту ананасну Варієгата вважають унікальною рослиною, яка відрізняється приємним та сильним ароматним запахом. Листки ананасного сорту додають до страв для надання їм незвичайного аромату і використовують у медицині при лікуванні деяких захворювань.

Опис

Відмінною особливістю сорту Варієгата вважається невисоке зростання кущиків, які виростають до 40-50 см у висоту. Усі дозрілі саджанці покриті невеликими опущеними вниз листочками з обрамленням білого кольору по краях. М'яте листя Варієгати дуже смачні, зі слабким терпкуватим присмаком. Через це багато домогосподарок додають їх у соуси, салати і навіть фруктові напої.

Крім листочків, на дорослих кущах формуються квіточки, пофарбовані в бузковий колір з червонуватим відтінком. Вони розташовуються у верхній частині пагонів, формуючи там великі та ароматні суцвіття.

Використання ананасної м'яти

Ананасна м'ята найчастіше застосовується в кулінарії як харчова добавка. Її використовують, щоб надати м'ясним чи рибним стравам пікантності. Також вона використовується влітку при створенні освіжаючих напоїв із фруктів. Деякі домогосподарки додають м'ятні листочки в консервації, щоб продовжити їх термін придатності.

Другою за популярністю сферою застосування такої рослини вважається медицина. Відвари з ананасової м'яти мають сечогінний ефект, завдяки якому можна очистити жовчний міхур від каміння. Листки м'яти використовуються при створенні засобів для зменшення больових відчуттів у дівчат під час менструацій та лікування хвороб печінки.

Умови для зростання культури

Щоб виростити здорові кущі Варієгати, треба забезпечити оптимальні умови для їх зростання. Цей сорт любить підвищений рівень вологості і тому при вирощуванні доведеться подбати про поливу. Ґрунт ніколи не повинен пересихати, тому що це сповільнить зростання саджанців. Рекомендується щодня зволожувати землю, особливо влітку.

Якщо сіянці вирощуються в теплиці, доведеться самостійно контролювати в ній рівень вологості. Для цього кожен день треба обприскувати теплицю розпилювачем та зволожувати листки м'яти.

Коли садити ананасну м'яту

Отримати хороший урожай м'яти можна, тільки якщо вчасно її посадити. Не рекомендується займатися посівом насіння Варієгати восени, оскільки взимку саджанці замерзнуть і загинуть. Влітку проводити посів теж не можна, тому що до перших заморозків коренева система не встигне добре зміцніти, і рослина теж загине.Тому найкращим рішенням буде висаджування ананасової м'яти в середині весни, після підвищення нічної температури до 5-10 градусів.

Підготовка посадкового матеріалу

Підготовка посівного матеріалу починається з відбору насіння для висаджування. Рекомендується відбирати тільки велике насіння, оскільки вони краще проростатимуть. Весь відібраний посадковий матеріал попередньо знезаражується. Для цього готується слабка марганцева рідина. Щоб її створити, до 100 мл води додається близько грама речовини. Потім у ємність з марганцем на 25 хвилин висипаються насіння. Продезінфікований посівний матеріал промивається водою, просушується і висаджується в ґрунт.

Підготовка ґрунту

Ананасова м'ята, як і всі інші сорти, краще росте у родючих ґрунтах з поживними мікроелементами. Щоб підвищити родючість ґрунту, доведеться заздалегідь додати до нього підживлення. Для цього земля перемішується з компостом, золою та перегноєм.

При добриві можна скористатися вже готовими покупними сумішами, до складу яких входить вапно.

Фахівці рекомендують перед висаджуванням продезінфікувати ґрунт. Для цього її кілька разів поливають гарячою водою та марганцевим розчином. Це убезпечить сіянці від атак шкідників та захворювань.

Посадка м'яти

Щоб висадити ананасову Варієгату, все насіння розкладається на поверхні заготовленого ґрунту. Потім посівний матеріал обережно вдавлюється в ґрунт і зверху накривається поліетиленом. Після появи перших сходів поліетиленова плівка знімається, і всі саджанці вперше поливаються водою.

Якщо на вулиці занадто висока температура, накривати ділянку з висадженою м'ятою не обов'язково.

Догляд за рослиною

Кожна людина, яка планує зайнятися вирощуванням м'ятних кущів, має ознайомитися з особливостями догляду за ними.

Правила поливу

Всі висаджені м'ятні кущики обов'язково поливаються теплою водою. Полив не можна проводити при яскравих променях сонця, тому процедуру проводять увечері. За похмурої погоди необов'язково займатися зволоженням ґрунту щодня.

Розпушування та прополювання

Рекомендується регулярно прополювати ділянку з м'ятою, щоб видаляти з неї бур'яни. Якщо не займатися прополкою, бур'яни, що виросли, споживатимуть багато поживних компонентів з ґрунту, через що погіршиться зростання м'яти.

Хвороби рослини

Вертицильне в'янення вважається небезпечною хворобою, через яку листки рослини починають поступово темніти і сохнути. Щоб уберегти ананасну м'яту від цієї хвороби, треба:

• дотримуватися правил сівозміни;
• своєчасно очищати ділянку від бур'янів та залишків рослин.

Шкідники

Серед шкідників найчастіше зустрічаються такі:

• М'ятний кліщ. Комаха зимує у ґрунті і навесні з'являється на кущиках. Шкідник харчується листками та стеблами м'яти, що призводить до загибелі.
• Луговий метелик. З'являється на м'яті навесні після підвищення температури повітря до 10 градусів тепла. Комаха харчується соком листків, і тому вони засихають після появи лугового метелика.

Збір та зберігання врожаю

Дозрілу м'яту краще збирати в середині липня, тому що до цього часу її листки наповняться корисними компонентами та оліями.Усі зібрані стебла збирають у пучки та розвішують під навісом на вулиці або в приміщенні з гарною вентиляцією. Дуже важливо, щоб на листки не потрапляли сонячні промені, оскільки це негативно позначиться на їхньому ароматі.

Висновок

Кожен городник, який хоче займатися вирощуванням ананасної м'яти Варієгата, має заздалегідь до цього підготуватися. Для цього слід ознайомитися з нюансами посадки цього сорту та правилами догляду за ним.

Рекомендуємо