Картопля Сорокоднівка: опис сортів, вирощування, коли копати

Картопля Сорокоднівка - так прийнято називати ультраранні сорти, які готові до вживання на 40 день з моменту висадки. Перша картопля вважається найсмачнішою, причому молоді бульби не такі ароматні, як пізні. Виведення ультрашвидкостилих сортів пов'язане з коротким періодом тепла в деяких регіонах Росії, внаслідок чого врожай овочів не встигає досягти зрілості.

Опис сорту

Вегетаційний період ультраранньої картоплі становить близько 40 діб, з незначними відхиленнями.

Короткий опис найпоширеніших сортів:

Олена. Бульби вагою від 100 до 160 г покриті рожевою шкіркою, під якою ховається біла м'якоть із середнім вмістом крохмалю.
Скарлет. Крохмалисті коренеплоди масою 150 г мають м'якоть жовтого кольору. Сорт не уражається бактеріями та вірусами.
Імпала. Ранньостиглі овальні бульби білого кольору, підвищеної крохмалистості.
Крепиш. Світло-жовта картопля досягає ваги 140 р.
Холмогорський. Сорт призначений для переробки, не закладення на зберігання. Картоплі вагою 110-130 г мають ранній термін дозрівання.
Лазурит. Картопля з жовтувато-кремовою, смачною м'якоттю та масою одного коренеплоду 130-150 г.
Каприз. Бульби круглої форми з щільною білою м'якоттю та насиченим смаком, вагою до 150 г. Стійкий до нематоди сорт.
Аріель. Ультрараннє дозрівання овальних бульб вагою 135 г дає можливість повторної посадки. Не боїться фітофтори.

Пріор. Високоврожайна, гібридна голландська картопля з раннім формуванням плодів масою 120 г.
Весна. Довгі рожеві коренеплоди вагою 150 г рекомендується смажити у фритюрі.
Лідер. Бульби середнього розміру - до 120 г, насиченого жовтого кольору, не заражаються паршою.
Романо. Біла картопля-сорокодня голландського походження зростає до 160 р.
Швидкостиглий. Світло-кремова м'якоть. Маса до 110 г. Стійкість до фітофторозу.
Жуковський. Невеликого розміру: 80-120 г. Рожево-фіолетове забарвлення шкірки, м'якуш щільної структури, крохмалистий.
Каменський. Рівні дрібні плоди вагою 110-130 г мають комерційне призначення. Сорт непривабливий для колорадського жука.
Успіх. Бульби білого кольору не піддаються загниванню. Розмір середній, вага до 130 г.

Вирощування

У сорту картоплі, що відноситься до сорокоднівок, прискорений період вегетації, тому ґрунт для посадки потрібно підготувати вже у квітні.

Не варто поспішати поміщати коренеплоди у відкритий ґрунт, оскільки вони погано переносять заморозки. Якщо ранній сорт посадити у травні, до збору врожаю можна буде розпочинати у червні.

У заходи щодо підготовки ділянки під посадку картоплі входить внесення перегною та перекопування землі.

Картопля скоростигла сорокоднівка любить таких попередників, як злаки, гарбузові, бобові, петрушка, кріп, але не переносить пасльонові.

На ділянці формуються ряди з інтервалом у 70-80 см, усередині яких викопують лунки, заглиблені на 8 см, з відстанню між ними 30 см.

Особливості догляду

Наприкінці квітня - на початку травня, коли встояла тепла погода, можна висаджувати насіння ранньої картоплі в грунт при дотриманні нескладних правил:

Гартувати посадковий матеріал шляхом витримки просто неба протягом трьох діб.
Розмістити коренеплоди в лунки по одному.
Засипати родючою землею завтовшки 3 см.
Поливати посадки не потрібно, тому що весняний грунт наповнений вологою.
Освіта паростків повільна, внаслідок прохолодної погоди. Через два тижні після появи сходів, грунт рихлять.
Коли існує ризик нічного заморожування, гряди вкривають плівкою або спанбондом.
Підгортання та підживлення овочів потрібно, коли паростки утворюють не менше шести листів.
Регулярне видалення бур'янів, які забирають у молодої картоплі корисні речовини. Це не так страшно після зацвітання кущів.
Через три тижні після посадки проводиться друге підживлення, переважно нітрофоскою, і підгортання.

Вартості та недоліки

Позитивна характеристика сорту:

Ультрараннє дозрівання.
Смачні бульби.
Стабільна врожайність.
Невибагливість у догляді.
Посухостійкість.
Несхильність до температурних перепадів.
Універсальне призначення коренеплодів.
Тривале збереження властивостей насіннєвого матеріалу.
Стійкість до поширених картопляних хвороб.

При всіх своїх перевагах, сорокаденні сорти не позбавлені недоліків. Наприклад, короткий термін зберігання і тонка шкірка, через яку викопувати бульби доводиться лише вручну.

Хвороби та шкідливі комахи

Бажано протруювати насіння перед висадкою, незважаючи на стійкість вірусних захворювань, раку, парші, золотистої нематоди.

Захист від хвороб та підвищення врожайності досягаються шляхом вирощування картоплі-сорокаднівки у різних місцях ділянки.

Існує небезпека нападу на молоді рослини:

Попелиці. Нижня сторона листя може бути посипана цілими полчищами комах, що виділяють токсини, за рахунок яких форма органів рослини змінюється. Відбувається скручування листя, всихання бутонів, кучерявість квіток. Заражена культура не утворює бульби. На листі можуть утворитися жовті плями, сіточка. Вони не отримують достатнього освітлення, забруднюються, підхоплюють чорний сажистий грибок. Уражені паростки слабшають та замерзають у холоди. Деякі види попелиці утворюють на сходах виразки та пухлини. Заражена попелицею рослина схильна до десяти вірусних захворювань.
Дротяника. Жуки вживають у їжу коріння рослин, роблять у плодах ходи, що призводить до втрати товарного вигляду та зниження захисних сил від хвороботворних мікроорганізмів та гнилі.Дріт може атакувати бульби відразу після посадки і проникнути глибоко, легко прогризаючи тонку шкірку. Саме тому картоплини знаходять негарну поверхню, гниють і псуються зсередини. Молоді коренеплоди припадають до смаку личинкам комахи-шкідника. Таким чином, урожай картоплі може бути знищений на корені.

Колорадського жука. Якщо стоїть тепла погода, личинки комах з'являються наприкінці травня. Для скоростиглих культур вони вже не становлять небезпеки, оскільки до дозрівання залишається лише 2-3 тижні. Однак комахи можуть вразити пізніші сорти картоплі, тому краще позбутися шкідників. На невеликій, за площею, ділянці проводиться збирання личинок та дорослих особин вручну, обов'язково звертаючи увагу на нижню сторону листя. Великі плантації потребують застосування хімікатів не пізніше ніж за два тижні до копання картоплі.Деякі сорти Сорокоднівки колорадський жук не атакує, якщо є можливість, бажано придбати такий насіннєвий матеріал.

Профілактикою появи шкідників на картоплі є прополка та прибирання бур'янів за межі городу.

Масштабні ураження вимагають використання інсектицидів, обробка якими має проводитися до цвітіння кущів. Ефективні засоби від колорадського жука: Командор, Регент, Блискавка, Апачі, Корадо.

Збір та зберігання врожаю

Вже на початку червня бадилля картоплі знаходить насичений зелений колір і розлогість. Незважаючи на цілком дозрілий вигляд, готуватися до збирання врожаю слід через 10 днів - не раніше середини червня.

Кущі, призначені на насіння для посіву на майбутній сезон, залишаються неприбраними.

Прибирання проводиться двома способами:

Традиційним. Кущ висмикується, з нього і з ґрунту збираються коренеплоди.
Затяжним. Не витягаючи рослини, велика картопля відривається від рослини, а дрібна залишається дозрівати і набирати масу. Протягом 2-3 тижнів плоди підростуть і подвоїть урожай.

Сорокаденні картопляні сорти призначені головним чином для використання в їжу за короткий термін. Переробку слід проводити буквально відразу після збору. Через пару тижнів шкірку бульби буде складно очистити, коренеплоди почнуть в'янути і загнивати.

Картопля, залишена на грядці з метою отримання насіння, викопують наприкінці червня і укладають на зберігання в сухе приміщення з наявністю вентиляції. Під час дозрівання шкірка картоплин стає щільною.

У ультраранніх сортів картоплі плодоношення та збирання врожаю відбувається у місячний термін. Звільнене місце використовується під посів зелених культур, салату. У регіонах із теплим кліматом встигають зібрати додатковий урожай Сорокоднівки.