Коли обрізати стрілки часнику: що це дає і чи потрібно?

Кожен дачник має уявлення, коли обривати стрілки біля часнику під час його зростання. Цей корисний овоч під час цвітіння дає пагони, які потім утворюють насіння для посадки. Щоб його коріння далі розвивалися в соковиті зубчики, необхідно видалення стрілок. Ця процедура дозволить підвищити врожайність та якість корінців. Необхідно розібратися, коли і як проводити цю просту процедуру, щоб не нашкодити рослині.

Для чого це роблять?

Всі, хто садить часник, мріють про великі і соковиті цибулини. Іноді нормальному зростанню та розвитку заважають саме його пагони. Кожному має бути відомо, навіщо обривати біля часнику стрілки.Адже через них цибулинам не вистачає харчування та вітамінів. Якщо їх залишити, то вони можуть не давати нормально формуватися голівкам, урожай може знизитися.

Про те, чому часник іде у стрілку, знають усі. Адже все живе землі здатне розмножуватися. І ця культура пускає стріли-пагони, тому що в них утворюється насіння.

Від них потрібно швидко позбавлятися. І бажано робити це до цвітіння, щоб харчування не затримувалося біля основи рослини. Якщо хтось сумнівається, чи треба обривати стрілки біля часнику, варто звернути увагу на зростання головок. Якщо не обрізати їх тоді, коли потрібно, можна побачити затримку у розвиток корінців, туди просто не потраплятимуть поживні речовини. Головки стануть дрібними, сухими. Отже, вітамінів у них буде менше.

Необхідно видаляти стрілки у часнику ще до того, як їх скручування зупинитися. Коли втеча вже стане прямою, то обрізати їх буде безглуздо.

Коли потрібно обрізати стрілки у часнику?

Не всі знають, коли потрібно обрізати стрілки часнику. Усі думки різні. Одні кажуть, що це треба робити, коли пагони зацвітуть. Інші, коли стрілки закрутилися в спіральки.

Чи потрібно обривати стрілки у часнику до того, як вони почнуть цвісти, щоб вони не впливали на розвиток культури. Обривати їх треба правильно, щоб вбрання була повністю видалена. В іншому випадку вони тягнуться далі вже без стріли. Як тільки їх витягли, треба подивитися, чи не залишилося там відростків.

Якщо стріли не обірвані до кінця, процедуру слід повторити вдруге. Не варто чекати, коли стріли повністю закрутяться, на стадії крутіння вони якраз і забирають усі соки та поживні речовини. А це не дуже добре для часнику.

Якщо ви не знаєте, коли прибирати стрілки у часнику, то найоптимальнішим є видалення 10-14 сантиметрових пагонів. Втеча, що дає стріли та квіти, на цій стадії ще не встигає витягнути харчування у рослин.

У озимого часнику з'являються стріли зазвичай наприкінці червня або на початку липня. Ось тоді їх і потрібно обрізати, тільки не варто чіпати надто короткі пагони, інакше вони зростатимуть далі.

Як правильно видаляти стрілки у часнику?

Потрібно прибирати пагони правильно, щоб не завдати шкоди здоровій рослині. Смикати стріли не рекомендують, адже можна пошкодити стебло. Витягувати і зривати теж небезпечно, адже можна відірвати стебло і корінь. Часто городники використовують обскубування або обламування. Тільки якщо це робити без спеціальних інструментів, рана залишиться надовго і довго відбуватиметься загоєння.

Прибрати стрілки часнику найкраще за допомогою ножиць, секаторів або ножа. Обріжте стрілку на висоті одного сантиметра від основи. За кілька днів до процедури можна підгодувати рослину, тільки не додавати надто багато добрив.Поливати часник після цього небажано три дні, у нього стрес. Полив часнику після такої операції здійснюється за тиждень. Це найоптимальніший термін.

Найкращий час для цієї операції - ранковий годинник. Погода має бути неодмінно сонячна. За допомогою сонячних променів зрізи швидше відновляться, і знизиться ризик отримання інфекцій.

Куди можуть знадобитися пагони?

Що робити зі стрілками після того, як їх відрізали? Не варто поспішати їх спалювати та викидати. Адже вони теж корисні і дуже смачні.

Можна їх нарізати і обсмажити на олії. У смаженому вигляді вони ідеально поєднуються з м'ясом, яйцями, картоплею.

У свіжому вигляді вони теж добре йдуть. Їх додають у салати, нарізані кружальцями дрібно. Це корисна зелень, яка робить будь-яку страву пряною та ароматною.

Відгуки про приготування стріл

Маргарита: Місяць липень багатий на свіжу зелень з грядки. Після обрізання стрілок часнику я підгодовую сім'ю цим делікатесом. Додаю їх у свіжі салати, супи, смажені та тушковані страви. Це відмінні вітаміни та приправа.

Полина: Зелені молоді пагони часнику ми маринуємо. А потім їмо взимку. Для приготування маринаду треба налити води, додати цукру, солі, оцту. На літр виходить 100 г оцту і по 50 грам цукру і солі. Забиваю банки стрілами, заливаю маринадом.

Андрій: Стріли не тільки використовуються як закуска. За їх допомогою можна боротися з комахами, які шкодять урожаю. Зелень залити гарячою водою у відрі, щільно закрити і залишити проти ночі. Потім процідити через марлю, натерти мило, розмішати. Можна обприскувати двічі на тиждень рослини.Це допоможе не тільки відлякувати шкідливих комах, але й позбутися грибкових інфекцій.

Якщо їх не видаляти

Багато дослідів поставлено з метою перевірити, наскільки скоротитися врожай, якщо не обривати стрілки. Що дає ця процедура?

Справді, врожайність часнику значно скорочується, голівка виростає маленькою, на 20 відсотків менше, ніж вона була б, якби процес видалення був би скоєний. Саме тому їх потрібно обривати.

Якщо видаляти занадто короткі стрілки, то вони все одно продовжуватимуть зростання. Що робити, якщо вчасно не видалені стрілки. У такому запущеному випадку потрібно буде допомагати рослині відновитись. Інакше часникова головка не буде соковитою, багатою на вітаміни і такою великою, як хотілося б. Пагони слід видалити все, навіть якщо їх вчасно не встигли обірвати.Тоді зростання та розвиток рослини відновиться. Підживлення часнику має подвоїтися у такий період.

Отже, тепер ви знаєте, коли потрібно обривати стрілки у часнику, а відрізати стріли потрібно завжди, інакше вони можуть перешкодити нормальному розвитку цибулин.

Видалення стрілок є обов'язковою садівницькою процедурою. Тому робити це потрібно неодмінно. Якщо їх шкода викидати, є багато рецептів, якими можна смачно приготувати ці пагони. Адже в них також є вітаміни, не менше, ніж у коріннях. Вдалої роботи на дачі!

Рекомендуємо