Кукурудза фуражна кормова: найкращі сорти, як відрізнити від харчової

Кукурудза фуражна використовується городниками для годування домашніх тварин. Її їдять кури, качки, вівці, кози та свині. Без зерна неможливо забезпечити збалансоване харчування домашніх улюбленців.

Сучасний городник не зупиняється лише на вирощуванні овочів та фруктів. Він розводить на невеликих ділянках птахів, кроликів, свиней. З'являється можливість урізноманітнити овочеве меню продуктами тваринництва.

Для підвищення рентабельності домашнього господарства потрібно забезпечити вихованців повноцінним раціоном. До складу кормів мають входити вітаміни, мінерали, білок. Без кормової кукурудзи досягти цього неможливо.

Фуражне зерно використовують для відгодівлі тварин перед вибоєм. У зимовий період саме з нього тварини одержують енергію для обігріву організму. Обережний господар завжди має запас кукурудзи.

Що таке фуражне зерно?

Будь-яка зернова культура ділиться на 2 основні частини: кормову (фуражну) та харчову. Один від одного продукт відрізняється за декількома основними показниками:

• Натурі. Так називається маса 1 л зерна у грамах. На фураж відправляється продукція, що не пройшла всі стадії розвитку. Для кукурудзи не застосовується.
• Вологості. Оцінюється при збиранні. При значенні показника вище встановленої норми (12%) зерно класифікується як фуражне.
• Засміченості. При збиранні визначається відсотковий зміст сторонніх включень. Перевищення переводить урожай у кормову категорію.

Фуражне зерно має бути абсолютно безпечним для тварин. За бажання городник може вживати в їжу. Складені з нього корми не можуть містити цвілеві гриби, отруйні рослини або шкідливі домішки.

Цінність кукурудзи як фуражу

Кормова кукурудза популярна у всьому світі. Це визначається її складом. Вона складається з:

• крохмалю - 70%;
• жиру - 4%;
• протеїну - до 9%.

Зерно містить вітаміни групи В, РР, А, Е. Незначний відсоток клітковини підвищує засвоюваність зерна. Недолік у білку амінокислот (триптофану та лізину) компенсується високим вмістом зеїну. Цього достатньо для успішної відгодівлі тварин.

Енергетична цінність: 100 г кукурудзи становлять 143 кормові одиниці . Для повного засвоювання зерно маїсу слід давати подрібненим або розмеленим.

Як відрізнити кормову кукурудзу від харчової?

Огородник повинен вміти відрізнити фуражну кукурудзу від харчової. Це необхідно для зниження вартості кормової бази тварин та підвищення рентабельності дачного господарства.

Сорту кормової кукурудзи від харчової легко розрізнити за такими ознаками:

1. Регіону зростання. Фуражну вирощують у районах із помірним (прохолодним) кліматом. Харчову - в теплих.
2. Кольору насіння. Кормові сорти кукурудзи відрізняються насичено-жовтим або помаранчевим зерном. Харчова має світло-бежевий.
3. Смаку. Відварена фуражна виявиться жорсткою, малосоковитою. Харчова - цукрова, м'яка.
4. Форме та розміру качанів. Кочні харчової кукурудзи коротші і товщі за фуражну кочню.

Існує народний спосіб визначення різновиду культури. Слід взяти одне зернятко та роздавити його нігтями. Якщо насіння лопнуло без зусиль, а на пальцях залишився білий сік, це харчова культура. Якщо шкірка важко зминається, але не рветься - кормова.

Вигляд харчової кукурудзи - цукрова. Її часто вирощують на присадибних ділянках. Збирають у стадії молочної зрілості. Огороднику слід знати: після жнив така культура зберігається менше 2 тижнів. Після збирання її відразу ж переробляють (заморожують, консервують). Закупивши велику партію про запас, зберегти її не вдасться.

Як зберігати?

Часто городник набуває великої партії кормової кукурудзи з нагоди. Ціна покупки вигідна. Вона суттєво підвищить рентабельність тваринництва. Але постає питання: як довго зберегти врожай без втрат.

Правила звичайні:

• вилучити качани;
• просушити врожай у провітрюваному місці (під навісом);
• закласти в сховище шаром 20-30 см;
• підтримувати температуру близько 6 градусів Цельсія;
• забезпечити достатню вентиляцію;
• контролювати вологість повітря (максимальне показання гігрометра - 17%);
• перевіряти вологість закладеного зерна (вона не повинна перевищувати 12%);

1. забезпечити захист від гризунів (мишей, щурів).

Різниця у температурі та вологості призведе до втрати закладеного на зберігання зерна. Деякі городники через брак місця у підвалах складують фуражну кукурудзу у мішках. І тут потрібно раз на тиждень перевіряти вологість зерна. Вентиляція у підвалі повинна забезпечувати провітрювання.

Як забезпечити насіннєвий фонд?

Деякі городники мають достатньо посадкових площ. Вони хочуть вирощувати кормову кукурудзу самостійно. Їх цікавить питання: чи можна використовувати для посіву куплене раніше на фураж насіння кукурудзи.

Часто на кормове зерно використовується повний цикл розвитку рослини, що не пройшли. Зародки такого насіння слабкі, незрілі. Вони дадуть низький урожай. Для отримання повноцінного фуражного зерна слід придбати сертифіковане насіння у перевіреного виробника.

Грамотні продавці посадкового матеріалу обробляють його хімічними речовинами. Це підвищує схожість, захищає від шкідників. Самим городникам провести таку операцію складно.

Як використовувати фуражну культуру?

Використання фуражного маїсу залежить від виду дачного тваринництва. При відгодівлі птиці маїс додають у кормові суміші. Кури та качка швидко набирають масу. Фуражний маїс не повинен перевищувати у раціоні птиці 40%. При збільшенні показника тварини накопичують жир.

Зерно є частиною раціону несучок. Воно засвоюється майже повністю. Має високу енергетичну цінність. Але при перегодівлі активність несучок знижується. Їх несучість падає. 20% від загальної кількості кормів за масою - достатня норма в яєчному птахівництві.

При відгодівлі поросят також слід гранично чітко дотримуватися зазначеної кількості культури. Її перевищення призводить до збільшення жирового прошарку тварини. М'ясо стає рідким і несмачним. При визначенні норми слід враховувати кількість фуражної кукурудзи у складі комбікорму.

Перекорм культурою племінних тварин небажаний. Активність самців падає. Вони жиріють і перестають цікавитись самками. Це знижує обсяг товарного виробництва.

У зимовий період кількість фуражної кукурудзи в раціоні трохи збільшують (максимально на 10-15%). Збагачений маїсом корм дозволяє тваринам перенести холодну погоду без втрат.

Рекомендуємо