Диня помаранчева всередині: чому, які сорти з такою м'якоттю?

Ми звикли бачити на ринках білі або кремові м'якоті дині. Але багато хто не знає, що існують гібриди динь з помаранчевою м'якоттю, як у гарбуза. Серед таких сортів диня Принцеса Марія, про яку зараз дізнаємося докладніше.

Диня сорту Принцеса Марія

Вирощується переважно у теплицях у середній смузі Росії. У спекотному кліматі Росії ростуть на відкритих грядках. Зазвичай вирощується в середній Азії, тому що там світить спекотне сонце, яке дині дуже люблять.

Сорт ранньостиглий.Зовні диня сіро-зеленого кольору, усередині – помаранчева. Смак солодкий, м'якуш соковитий і солодкий, має яскравий мускатний запах. Навіть при вирощуванні за несприятливих погодних умов сорт дає високий урожай. Форма округла, близька до яйцеподібної, плоди дозрівають до 1,5 кг. Має високу стійкість до захворювань. Призначена для споживання відразу після збору. Зберігання не підлягає.

Чому всередині м'якоть помаранчева?

У таких динях усередині помаранчева м'якоть завдяки великому вмісту бета-каротину або провітаміну А, який відповідає за молодість організму, оновлення старих клітин та очищенню судин від атеросклеротичних бляшок. Застосовується для покращення зору, чоловічої потенції, захищає шкіру від ультрафіолетових променів. Але діабетикам вживати не рекомендується, тому що в м'якоті міститься велика кількість цукру.

Крім провітаміну А, диня багата на такі мікроелементи, як:

• аскорбінова кислота або вітамін С;
• фолієва кислота;
• калій;
• кремній;
• марганець;
• йод;
• ретинол;
• залізо;
• токоферол;
• рибофлавін;
• хлорофіл.

Всі ці мікроелементи при вживанні дині у свіжому вигляді допомагають впоратися із захворюваннями, оновлюють клітини організму, очищають стінки судин та сприяють зміцненню імунітету.

Оскільки вони мають солодкий смак, дині люблять їсти не тільки дорослі люди, а й діти. У їхньому зростаючому організмі так необхідні вітаміни і мінеральні речовини для гармонійного розвитку.

Інші дині з помаранчевою м'якоттю

Крім Принцеси Марії, вирощується величезна кількість сортів динь з різними кольорами м'якоті:

• зелена;
• біла;
• жовта;
• апельсинового кольору;
• кремова.

Також велика кількість екзотичних плодів різної форми:

1. огіркова;
2. бананова;
3. рогата;
4. змієподібна.

Всі ці різновиди поєднує назву - диня.

Конталупа

Плоди вирощуються в Азії. Маса залежить від сорту та варіюється від 600 грам до 2 кілограм. Друга назва сорту – мускатна диня. Плоди мають округлу форму зеленого кольору із сірим відтінком. М'якуш дині насиченого помаранчевого кольору всередині. При більшому вмісті бета-каротину колір темніший. М'якуш соковитий, щільний. Кількість цукру в плодах цього сорту менша, ніж в інших азіатських сортах.

Шаранте

Французькі плоди невеликого розміру відносяться до ранньостиглих гібридів. М'якуш насичено-оранжевого кольору. Шкірка жовто-сіра із зеленими смугами. Вирощується повсюдно, зокрема й у Російської Федерації. При вирощуванні не потребує особливих умов, дає гарні врожаї.

Ірокез

Вироблений селекціонерами на основі плодів Канталупи, середнього терміну дозрівання, високоврожайний. Стійкий до захворювань фузаріозу і борошнистої роси.

Від проростання насіння до отримання стиглих овочів за сприятливих умов вирощування проходить 80 днів. Ягоди виростають масою до 1,7 кілограма. Шкірка щільна, тверда. При дозріванні світло-зеленого кольору, потім сіра з опуклим орнаментом по всій поверхні. М'якуш плоду соковитий, щільний, оранжевого кольору.Має солодкий смак.

Апельсинова

Російськими селекціонерами виведений сорт Апельсинова. Має середній термін дозрівання, відрізняється врожайністю та швидким зростанням батогів. Плоди при дозріванні досягають розміру 1,6-2 кілограми. Вирощують на південній частині країни на відкритих грядках, у Сибіру насіння вирощують розсадним способом, інакше не встигнуть дозріти. Шкірка тверда, з орнаментом на всій поверхні та поздовжніми зеленими смужками. Основний колір сіро-жовтий. М'якуш дині помаранчевий, соковитий, з динним приємним запахом.

Шарлотта

Від посадки насіння до дозрівання плодів проходить 85 днів, сорт середньоранній. Вирощують на відкритих грядках розстилом або у теплицях на шпалері. Плоди помаранчевого кольору всередині та зовні. М'якуш у стиглого плоду яскраво-оранжевого кольору, соковитий. При повній стиглості плода - цукрова та тане в роті.

Портент

Ранньостиглий гібрид для вирощування в теплицях та на відкритих грядках. Кущ потужний, стійкий до популярних захворювань. Ягоди досягають розміру 1,3-1,5 кілограм. Соковита і щільна начинка має насичений солодкий смак і аромат дині. Колір динної м'якоті помаранчевий, шкіри світло-сірий з жовтим відтінком та зеленими смужками вздовж ягоди. По всій поверхні проходить рельєфна сітка з орнаментом.

Алтайська

Сорт придатний для вирощування у північних регіонах Росії, часто використовується для вирощування на Уралі. Сорт невибагливий до умов вирощування та догляду. Відрізняється раннім терміном дозрівання. Диньки круглої форми виростають до 2 кілограмів за сприятливих умов. Колір шкіри сірий із зеленим відтінком. М'якуш помаранчевий, соковитий і щільний. Має динний аромат.При вирощуванні у вологих умовах стійкий до захворювань.

Кому показано вживання?

Доведено користь вживання дині при наступних захворюваннях:

• серцево-судинні патології;
• при застуді, грипі та вірусних інфекціях;
• для зняття нервозності при стресах та неврозах;
• при захворюваннях сечостатевої системи;
• при запорах, геморої, захворюваннях травної системи;
• анемії;
• порушення роботи жовчного міхура та нирок;
• позбавляє організм від гельмінтів.

Зміст кремнію позитивно позначається на формуванні нігтьових пластин, волосся, покращує травлення, сприяє поліпшенню настрою.

У яких випадках диню їсти не можна?

При виявленні наступних захворювань цю ягоду їсти не можна:

1. Гостра форма захворювання жовчовивідних шляхів, сечостатевих органів, наявність каменів або піску в жовчному міхурі або нирках.
2. Гостра форма запалення підшлункової залози.
3. При виразковій хворобі шлунка, інфекції шлунково-кишкового тракту, гастриті, при запаленні прямої кишки.
4. Якщо виявлено переддіабетичний стан або цукровий діабет.

Як виростити сорт на ділянці?

Виростити сорти дині на городі дуже просто. Але якщо в регіоні швидко настає похолодання, тоді краще скористатися способом вирощування через розсаду з подальшою пересадкою рослин в теплицю.

Насіння пророщують у вологій марлі, потім садять у ємності на розсаду.Ґрунт вибирають родючий, пухкий. Для кращої схожості насіння вкривають плівкою до перших сходів. Потім плівку знімають, ємності ставлять на добре освітлене і тепле місце для подальшого зростання.

Коли температура в приміщенні, куди планується посадка динь, досягне 22-25 градусів, а ґрунт прогріється щонайменше до 15 градусів, розсаду пересаджують. У теплицях дині ростуть на шпалері, на грядках горизонтальним способом. На одному квадратному метрі садять по 4 рослини.

Вимоги дині до умов вирощування

Оскільки ягоди до нас прийшли зі спекотної та сонячної Азії, Індії та інших країн із жарким кліматом, то й у нас вимагають наявності сонця. Для дозрівання їм необхідний щонайменше восьмигодинний сонячний день. Інакше плоди не дозріють.

Вимогливі рослини до підгодівлі. Так, при вирощуванні городники підгодовують культуру не менше трьох разів органічними та мінеральними добривами.

Не можна допускати пересихання ґрунту, надто вологе середовище також небезпечне для рослин. Загниють коріння. У всьому потрібен помірний догляд, це запорука отримання якісного врожаю смачних та корисних динь у наших кліматичних умовах.

Відгуки про сорти помаранчевих динь

Незважаючи на екзотичність даного фрукта, різновид з успіхом вирощують городники в Росії та ближньому зарубіжжі.

Микола відгукується про вирощування наступним чином: «Сусіди минулого року вмовили посадити диню на ділянці, дали насіння та рекомендації щодо вирощування. Посадив на відкритій грядці, тому що теплиця в мене завжди зайнята помідорами та огірками. Вирощував звичайним способом – посадкою насіння у ґрунт. Погода того року була огидна, тож спочатку паростки довго не сходили, а коли почалося активне зростання, почало холодати. Тому плоди не встигли дозріти. Вирішив цього року посадити кілька динь у теплицю, розсаду вже вирощую.Розраховую отримати хороші плоди».

Марина: «Відвела місце спеціально для вирощування динь та кавунів у теплиці. Торік одержала плоди масою близько 1,5 кілограма. Плеті пустила по шпалері, інакше через зелень не видно землі. Сажала сорт Шаранте. Диньки смачні, м'якуш соковитий, щільний, тане в роті. Тому і цього року садитиму диньки на городі. Спробую виростити на відкритому майдані шляхом вирощування розсади. Кажуть, сорт і на відкритих грядках дає добрий урожай».

Григорій: «Я з Білорусі, у нас клімат прохолодний, але літо спекотне. Тож вирішив посадити диню на городі. Тим більше, онуки люблять ці плоди за солодкий смак. Перечитав масу книг з вирощування баштанної культури, гарбузи теж до них належать. Вирощував розсадним способом, садив насіння в той же час, що й помідори. Розсада будинку виросла швидко, стояла на підвіконні, куди півдня світить сонце.Наприкінці травня пересадив на грядку, попередньо підгодовану коров'яком. Доглядав, як інших рослин: поливав, розпушував, пропалював. Виросли диньки за кілограм, з восьми рослин вийшло 16 динь. Урожаєм залишився задоволеним. М'якуш соковитий встиг, солодкий, онуків було не відірвати від грядок. Усі чекали, коли виросте».

Рекомендуємо