Сорта картоплі: найкращі види з описом та фото

Кращі сорти картоплі можна виділити серед різноманітних груп, що відрізняються за певними ознаками. Зробити вибір можна за термінами дозрівання плодів, стійкості до хвороб, невибагливістю до обробітку, а також за смаковими та зовнішніми якостями. Кожен для себе сам вибирає потрібні характеристики.

Опис овочевої культури

Усім улюблений овоч по-науковому називають паслін бульбоносний. Рослина кожному етапі характеризується певними змінами у розвитку.

Виділяють такі фази розвитку картоплі:

1. Перша фаза починається після посадки бульби в землю. Через деякий час він розм'якшується, і починають проростати очі.
2. На даному етапі формується стебло, листя, коренева система картоплі. Корінь складається з тонких відгалужень, на яких починають утворюватися бульби.
3. На кущику починають формуватися і активно зростати бутони.
4. На цій фазі починається цвітіння та зростання бульб.
5. На останньому етапі в'яне бадилля, а бульби досягають своєї остаточної зрілості.

Тривалість кожної фази зростання залежить від обраного сорту, погодних умов, особливостей агротехніки.

Види картоплі розрізняють не лише за строками дозрівання, а й за іншими характеристиками. Бувають сорти кормові, столові, технічні, виведені також універсальні види.

Не тільки від виду, а й від ґрунтового складу залежатиме смак та врожайність. Тому потрібно знати, який ґрунт любить картопля. Кращим для зростання картоплі вважається супіщаний, пухкий ґрунт, який добре пропускає повітря. Овочі подобається слабокисла земля, у такому складі врожайність буде вищою. Піщані грунти рекомендують навесні удобрювати органічними складами (гній, компост, пташиний послід). У важкий, щільний грунт додатково слід вносити пісок.

Для тих, кого цікавить питання, який сорт картоплі краще і довше зберігається, можна відзначити такі найкращі види: Атлант, Гатчинський, Журавинка, Імпала, Невський Ред, Скарлет.

У Сибіру не найсприятливіші умови для вирощування овочів. Там холодна та довга зима, а літо коротке та дощове. Підходить картопля для Сибіру стійка до несприятливих умов. Сорти картоплі для Сибіру: Олена, Тулієвський, Любава, Латона, Хазяюшка, Барон.

Сорта картоплі для Уралу рекомендовано вибирати такі, які стійко переносять перепади температури: Аспія, Башкирська, Снігур, Ефект, Луговська.

Сорта картоплі для середньої смуги Росії повинні не боятися проливних дощів, посухи, короткочасних заморозків, добре протистояти хворобам. Наведені нижче види овочів з описом чудово вживаються в грунті з чорнозему, відрізняються численним урожаєм і тривалим зберіганням.

Селекціонери постійно продовжують свою роботу, тому з'являються нові сорти картоплі. Нові види, що з'являються, підходять для середньої смуги Росії: Адретта, Накра, Невський, Гала. Зовсім недавно з'явився новий різнокольоровий вид овочів, що утворює бульби синього, фіолетового, чорного або навіть червоного кольору.

Ранні межі дозрівання

Рання картопля включає в свою групу сорти, терміни дозрівання яких не перевищують 90 днів. Показники можуть змінюватись від погодних умов, клімату, агротехніки. Урожай можна використовувати у їжу раніше, вже наприкінці липня. Але для тривалого зберігання найчастіше такий овоч не придатний, тому що швидко починає проростати.

Раннім сортом картоплею для Підмосков'я є Ред Скарлет. Успішно вирощується в інших регіонах країни. Кущик невеликий, цвісти починає рано, квітки фіолетово-білого забарвлення. Довгі плоди картоплі червоного відтінку. Вага в середньому становить близько 110 г. Продовжує розвиватися в посуху, протистоїть багатьом шкідникам.

Рання картопля Удача порадує високим урожаєм, який можна зберігати тривалий час. Кущики середньої висоти з білими квітами. Бульби великі зі світло-жовтою шкіркою, м'якоть білого кольору. Не піддається вірусним захворюванням, добре переносить негоду.

Ультраранні сорти картоплі можна вживати вже через 50-60 діб, рідко придатні для тривалого зберігання.

Найраніший сорт картоплі Імпала користується великою популярністю. З моменту посадки до збирання врожаю проходить всього 50 днів. Високий урожай можна отримати як у посушливих, так і дощових районах країни. Протистоїть багатьом хворобам. Кущики не дуже високі, квітки білі. Бульба картоплі довгаста, жовто-коричневого відтінку.

Дуже рання картопля сорту Жуковський. Овоч добре приживається в різних кліматичних умовах, не вимогливий до складу ґрунту, дає стабільно високий та якісний урожай. Квітки фіолетово-червоного забарвлення. У рожевої картоплі овальна форма.

У сорту Беларозу суперраннє дозрівання плодів. Можна висаджувати у будь-які види ґрунтів, переносить посушливу погоду.Кущик високий із червоно-фіолетовими квітками під час цвітіння. Рожеві бульби мають довгасто-округлу форму, начинка жовта. Вигляд виявляє високу стійкість до багатьох хвороб.

Швидкостигла картопля Коломбо утворює стабільно численні смачні плоди. Копку можна починати через два місяці. Рідко хворіє та добре переносить несприятливі погодні умови. Рослина середньоросла з білими квітками. Шкірка та м'якоть жовтуватого кольору.

Існують сорти картоплі, які зовсім не цвітуть. Бульба у них формуватися починає до того, як рослина вступає в період цвітіння. Дозрівання відбувається вже на 37 день. До таких сортів картоплі можна віднести: Імператрицю, Тімо, Рокко, Маріеллу.

Середні та пізні межі визрівання

Середньостиглі сорти картоплі характеризуються тривалістю вегетаційного періоду до 100 днів. Сорти картоплі з жовтою м'якоттю та середніми межами дозрівання.

Сорт Романо дає високий урожай, який можна зберігати протягом тривалого часу. Квітучий високий кущик обсипається червоно-фіолетовими квітками. Плоди формуються з рожевою шкіркою, овальною формою та світло-жовтою м'якоттю. Виявляє середню стійкість до хвороб.

Популярним сортом середньопізніх пасльонових є Невський. Рослини середньої висоти з білими квітками. У картоплі овальні бульби зі світло-жовтою поверхнею та м'якоттю. Зберігати потрібно в прохолодному місці, оскільки характеризується раннім проростанням паростків.

Вид Тулєєвський відрізняється середніми термінами визрівання плодів та дуже високою врожайністю. Рослина середнього розміру з великими білими квітками. Бульби великі, овальні з жовтою поверхнею.

Іншими популярними овочами із середніми термінами дозрівання бульб є: Карат, Санте, Адретта.

Пізні сорти картоплі починають дозрівати через 110 днів. Пізній овоч краще зберігається взимку, іноді навіть до літа.

Хорошим сортом вважається Пікассо. Кущики великі, дуже вимогливі до складу ґрунту, догляду, при посадці важливо дотримуватися відстані. Бульби витягнуті, жовто-коричнева поверхня з рожевими плямами. Вага плодів близько 120 г. Погано протистоїть фітофторозу.

Клубні сорту Журавинка починають своє дозрівання через 110 днів. Дуже висока врожайність у будь-яких регіонах. Яскраво-червоного кольору картопля важить приблизно 100 г. Цей овоч із високим вмістом крохмалю. Бульби добре зберігаються весь зимовий період.

Кращі сорти картоплі для середньої смуги: Зарниця, Перемога, Акцент, Слов'янка. Пізньостиглу картопля можна зберігати аж до літа.

Німецька якість

Німецькі сорти картоплі обирають багато овочівників за хорошу стійкість до хвороб, високу врожайність та незвичайний смак.

Швидкі сорти картоплі в алфавітному порядку, з високими показниками німецької якості.

Ультраранний овоч Венета відрізняється високим імунітетом, рідко хворіє і піддається атаці шкідників. Збирати врожай можна вже через 1,5 місяці. Кущик невеликого розміру з білими квітками.

Зібраний урожай тривалий час зберігається, пізно починає проростати. Середнього розміру бульби вкриті жовтою шкіркою.

З часу посадки ранньостиглого сорту Гала проходить трохи більше двох місяців. Кущик середніх розмірів, білі квіти. Вага бульб круглої форми 115 г. Характеризується гарною переносимістю хвороб та невибагливістю до кліматичних умов.

Популярність користується овоч з Німеччини Колетте. Утворення бульб починається через 75 днів. Рослина середньоросла з червоно-фіолетовими крупними квітками. Плоди витягнутої форми жовтого забарвлення як зовні, і усередині. Термін зберігання зібраних бульб тривалий.

Терміни дозрівання картоплі Лаура середньоранні. Зібрати врожай можна за 80 днів. Кущики ростуть високо, квітки можуть бути від білого до світло-фіолетового кольору. Бульби картоплі червоного забарвлення, м'якуш насичено-жовтого кольору. Характеризується гарною опірністю вірусам і погано почувається під час посушливої погоди.

Сорт Розара може оброблятися у всіх регіонах Росії. У овальної форми картоплі червона шкірка і жовта начинка. У бульбах міститься невеликий рівень крохмалю, при готуванні не розварюється.

До інших популярних німецьких сортів, які почали саджати і в інших регіонах, є: Агаве, Адретта, Беллароза, Вітара, Каратоп, Спринт.

Різноманітність видів овочевої культури

Можна подати таблицю, де вказані найврожайніші сорти картоплі.

Колір бульб світло-жовтий, м'якоть біла, вага 120 г. Рослина добре переносить холод і посуху. РаннійОвальної форми бульби жовто-рожевого кольору та жовтою м'якоттю, вага 110 г. Грунт повинен бути пухким.Фелокс УльтрараннийЖовті бульби, овальної форми важать близько 105 г, м'якоть жовта.

Назва виду	Кордони дозрівання	Характеристика
Брянський	Суперранній	Клубні утворюються бежевого кольору, вага близько 95 г, м'якоть біла. Врожай добре зберігається. , важать приблизно 80 г. М'якоть біла при варінні не темніє, добре розварюється.

Крім урожайності, потрібно вибирати овочі, які не зазнають нашестя шкідників. Пасльонові культури часто зазнають атаки колорадського жука.

До сортів картоплі стійким до колорадського жука можна віднести: Заграва, Кам'янський, Нікулінський, Темп, Ранок. З кількох тисяч видів овочевої культури лише кілька сортів, які не їдять жуки. У картоплі, яка не їсть колорадський жук, листя щільне, жорстке і опущене.

Сорти стійкі до колорадського жука: Брянський, Ласунок, Кам'янський, Ранок. Всі сорти крохмалисті, відрізняються численним урожаєм та достатнім протистоянням інфекціям.

Рекомендуємо