Коли висаджувати перець у відкритий ґрунт: за якої температури
Більшість овочівників займаються вирощуванням перцю на своїй дачній ділянці. Перець має корисні властивості, які зберігаються навіть після розморожування. Ця овочева культура дуже любить тепло і тому рекомендується заздалегідь визначити, коли треба висаджувати перець у відкритий ґрунт для кращого росту. Адже якщо посадити його зарано, і мінімальна температура на вулиці опуститься нижче 0-5 градусів, то заморожені саджанці загинуть.
Коли треба висаджувати розсаду перцю у відкритий ґрунт
Перед посадкою перцю у відкритий ґрунт треба обов'язково визначити терміни його висадки. Період висадження саджанців залежить від двох основних факторів.Погодні умови
Не секрет, що дуже важливу роль під час висаджування перцю на город грає оптимальна температура. Від того, за якої температури вирощуватиметься розсада перцю, залежить її якість. Тому слід наперед дізнатися, яку мінімальну температуру витримує розсада. На вулиці температура має бути не менше 15-18 градусів тепла. Цього достатньо, щоб виростити добрий урожай. Критична температура для висаджування культури дорівнює 0-10 градусів. За таких показників може початися заморозка сіянців.
Оптимальні температурні показники в різних районах країни настають у різний час. Жителям, які мешкають у південних регіонах, садити болгарський перець рекомендується не раніше травня. Цього місяця навіть сильне зниження температури ніяк не позначиться на висадженій розсаді. Якщо висадити сіянці у квітні чи березні, то нічні заморозки можуть знищити всі кущі.
У більш північних регіонах теплішає трохи пізніше і тому, щоб кущі вночі не замерзли, вони висаджуються не раніше другої половини травня. Деякі городники з північних районів країни вважають за краще вирощувати перці у теплиці. При цьому в тепличному приміщенні вдень та ввечері температуру витримують на рівні 20 градусів.
Місячний календар
Велика частина овочівників визначає сприятливі посадкові дні для перцю за допомогою спеціального місячного календаря.
Відомо, що фази Місяця можуть вплинути на термін висадки перцю. При збільшенні розмірів Місяця вся сила рослин прямує вгору, а при зниженні - вниз, ближче до коріння. У перцю плоди надземні і тому їхня висадка навесні повинна проводитися під час місяця, що росте. Цього року розміри Місяця збільшуватимуться протягом таких весняних днів – з 25 квітня до 10 травня. Люди, які проживають у північних районах, мають дочекатися наступної фази Місяця, яка розпочнеться 29 травня та триватиме до 10 червня.Саме в цих числах краще садити перець у тіні або на сонце, щоб досягти гарної врожайності.
Посадка розсади
Визначивши оптимальну дату висадження для перцю після заморозків, можна приступати до пересадки. Висаджувати овочі у відкритий ґрунт досить важко і тому краще ознайомитися з особливостями цього процесу.
Вибір ділянки
Перш ніж проводити весняні пересадки, необхідно підібрати найбільш підходящу ділянку на городі. Від того, де буде висаджений перець, залежить якість та кількість урожаю. Щоб посаджена розсада не підмерзла під час вирощування, її треба садити тільки на сонячних ділянках, які постійно прогріваються.
Також при виборі слід врахувати культури, які були посаджені на ділянці раніше. Можна висадити цю овочеву культуру туди, де вирощувалась капуста, огірочки, бобові культури та кабачки.При цьому солодкий перець не буде добре рости після картоплі, помідорів, фізалісу та баклажанів.
Крім цього, треба визначити, який ґрунт краще підходить для цієї овочевої культури. Перець рекомендується вирощувати у легкому та пухкому грунті. У ньому вони найкраще ростуть, і їхня коренева система практично ніколи не підмерзає. Перець боїться глинистих та піщаних ґрунтів, розташованих на вологих низинних ділянках. Такий ґрунт під час похолодання швидко промерзає, тому знижена нічна температура може зашкодити кущам. Деякі садівники все ж таки вирощують перець у глинистих і піщаних ґрунтах. Однак, щоб сіянці вдень чи вночі не підморозило, їх краще висаджувати у парнику.
Підготовка ґрунту
Визначивши, де здійснюватиметься висаджування перцю, слід зайнятися попередньою підготовкою ґрунту.Спочатку необхідно обробити територію добривами, які допоможуть нормалізувати кислотність землі. Для цього всю ділянку слід обприскувати сумішшю, приготовленою з тирси і перегною. Потім у грунт додають відро великого піску, перемішаного з торфом.
Щоб уночі земля не замерзла і її не прихопили морози, її потрібно трохи прогріти.
Ця процедура повинна проводитись за 5-10 днів до висаджування. Грунт слід обробляти теплим гнійом, що переспів, який допоможе не тільки підвищити температуру грунту, але і відновити його родючість. Перш ніж обприснути землю добривами, необхідно визначитися з кількістю підживлення, що додається в грунт. Квадратний метр ділянки обприскайте відром свіжого перегною, перемішаного зі склянкою золи.
Посадка
Висадка будь-якої культури починається з приготування грядки. Зробіть на ділянці дві чи три невеликі грядочки. Перед цим бажано визначити, які розміри вони матимуть. Довжина однієї грядки повинна становити близько трьох метрів, а ширина - 80-90 см.
Також слід визначитися з відстанню між рядами. В даному випадку все залежить від сортів, що висаджуються. Якщо ви віддаєте перевагу низьким сортам, то ширина міжряддя робиться не менше 30 см. Для високорослих сортів відстань між рядами збільшується до 60 см. Робити грядки слід вище, щоб при сильних морозах жоден корінь не почав промерзати.
Коли всі гряди будуть створені, в них можна висаджувати вирощену розсаду. При цьому слід простежити, щоб у ґрунт помістився тільки корінь кущиків, а їхнє стебло залишалося над землею. Після висаджування можна подбати про захист від можливих нічних заморозків. Для цього рекомендується всі саджанці накривати плівкою на ніч. Плівку відкривають тільки після того, як температура підніметься до 15-18 градусів.
Догляд
Багато городників цікавить, чи можна отримати якісний урожай без правильного догляду за овочами. Однозначно ні, оскільки грамотний догляд сприяє підвищенню врожайності перцю.
Полив
Далеко не всі знають, що робити, щоб перець не почав сохнути і не згорів, і як урятувати його від цього. Якщо за відсутності дощів солодкий перець горить, то йому бракує вологи. Цей овоч боїться пересихання ґрунту і тому сухий ґрунт кущі довго не витримають.
Після висадження сіянців треба ретельно продумати режим поливу та визначити, якої температури буде вода. Боюся, що надто холодна рідина зашкодить стеблам перців. Тож залишусь при своїй думці та пораджу перед поливом прогрівати воду до 20-25 градусів. Зволожувати ґрунт треба 2-3 рази на тиждень у похмурі дні. Влітку займатися цим рекомендується щодня.
Підживка
Після посадки розсади, треба подбати про регулярні внесення підгодівель. Вперше відновлювати поживні компоненти у ґрунті необхідно після формування на кущах двох справжніх листків.У цей період мінеральне підживлення відійде на другий план, тому що в землю слід додавати лише органіку. У грунт додається перегній з торфом і тирсою. Займатися підживленням повторно треба через два тижні після першого. Під час другого підживлення до ґрунту додаються такі мінеральні добрива як суперфосфат, аміачна селітра та калій.
Висновок
Висадження перцю є досить складною роботою, з якою непросто впоратися без досвіду. Щоб усе зробити правильно, треба визначити оптимальні терміни посіву та ознайомитися з особливостями висаджування цієї культури.
Рекомендуємо
Термін придатності меду: скільки можна зберігати в домашніх умовах і за якої температури

Терміни придатності меду цікавлять багатьох людей. У середньому вони становлять 1-2 роки, проте для зберігання продукту дуже важливо створити оптимальні умови та правильно вибрати тару.
Чи можна нагрівати мед: чому не можна і що відбувається, за якої температури втрачає властивості

Багато людей цікавляться, чи можна нагрівати бджолиний мед. Всі експерти сходяться на думці, що занадто сильно підвищувати температуру продукту не можна, оскільки він втратить свої властивості.
Може мед зіпсуватися: за якої температури і скільки часу зберігається

Можна зіпсуватися мед, скільки і як правильно зберігати його в домашніх умовах. Що впливає на збереження бджолиного продукту. Як врятувати зіпсований мед.